ホーチミンでの3週間滞在中、絶対に行こうと決めていたレストランは、フムベジタリアンレストラン（Hum Vegetarian）です。(1)　レストラン詳細フムベジタリアンレストランは、1区、2区、3区の3か所にあったのですが、2023年現在チ...

ザ・レヴェリーホテルにて、ベトナムといえばのフォーを食べ比べしてみました。実は私がそうなのですが、新興国のローカル店は、食材の質（農薬や土壌汚染など）や、お腹を壊さないかな・・・と心配な方もいらっしゃると思います。でもローカルのお料理も食べ...

2019年に訪れたベトナム・ホーチミンにて、カラベルサイゴン（Caravelle Hotel Saigon）へアフタヌーンティーに訪れました。個人的にはあまりおすすめはしないのですが、情報として残しておきたいと思います。（1）カラベルサイゴ...

2019年のホーチミン旅行にて滞在したのは、6つ星ホテルとも言われる、ザ・レヴェリーです。余談ですが、6つ星といっても、他の国に比べて宿泊料金も高くなく、え、こんな値段で泊まれちゃって良いの？と思うほど。※9月、雨期のレートで見てみたら、一...

日が暮れて空が濃藍色になるころ、アマンジウォんおメインレストランへディナーに訪れました。 ディナーはだいたい2人でUSD140くらい～でした。たくさん食べる方、お酒を飲む方はもっとかかるかと思います。 まるで宮殿のようなメインレストランで、...

パークハイアットで開催されていた、期間限定の印象派ARTアフタヌーンティーへ行ってきました。ゴッホ、モネ、ギュスターヴなど、印象派の絵画をスイーツで表現しているという、なかなか面白いアフタヌーンティーです。(1)　場所Park Hyattの...