2019年に訪れたベトナム・ホーチミンにて、カラベルサイゴン（Caravelle Hotel Saigon）へアフタヌーンティーに訪れました。
あまりおすすめはしないのですが、情報として残しておきたいと思います。
（1）カラベルサイゴンの場所
私たちが滞在したザ・レヴェリーからは徒歩で4分ほどという近さ。
ザ・レヴェリー宿泊記は↓
（2）Café de l’Opera・アフタヌーンティー感想
ホテルのメインエントランスに入り、右側に歩いたところにCafé de l’Opera・カフェ・デ・オペラ（←カラベルHPに載っていたカタカナに合わせました）があります。
予約ですが、カラベルHPにあるメールアドレスへ送ったところ1週間待っても返事がなし、なのでベトナムに着いてから電話で予約をしました。
が、当日行ってみたら「予約がない」と。
お料理もかなり微妙だったので、メールの返信がない時点で行くのをやめるべきだったかな、なんて思いました(;´Д｀)
レストランの中。雰囲気は悪くないです。
がしかし、テーブルが小さいです。。。このテーブルで2人でアフタヌーンティーは、かなりキツイ。
紅茶はロンネフェルト。種類は6種類くらいだったような？
アフタヌーンティーはベトナム式か英国式か選べます。
金額は一人2,000円ほどだったのですが、正直このクオリティに2,000円出すなら、6つ星ホテル・ザレヴェリーの飲茶の方が絶対良いです↓
カラベルはテーブルも小さく、アフタヌーンティーのスタンドは高さもあるため、紅茶を奥からとって注ぐのも一苦労なんです。
私が頼んだベトナム式アフタヌーンティー。
左上のパパイヤサラダらしきものは美味しかったです。
けれど、ハンバーグのようなものはぱさぱさ、ベーコンのキッシュのように見えるものは、ものすごく甘いカスタードプリンで一瞬、頭が混乱しました(゜.゜)
右下のココナッツがはいった春巻きみたいなのも、その下のいれものに入っているチェ―も不思議な味・・・？
夫の英国式アフタヌーンティー。
チキンパイのようなものも味がしなく、パンもへにゃっ(´ー｀)としてたそうです。
ベトナムは同じ2,000円でも、食材も良いものを使っていて見た目も凝っている、味も素晴らしく、サービスも素晴らしいレストランもあれば、あれ？というレストランもある。
マカロンもぱさぱさ、タルトのようなものもモサッと湿気を吸っている・・・・と言っていました。
なので評価は×です。（2019年4月時点情報）
（3）ドレスコード＆予約について
アフタヌーンティーでのドレスコードは、男性はハーフパンツでもOKでした。サンダルは避けた方が無難。
女性はロングパンツ、カジュアルなワンピースの方が多かった印象です。ドレスアップの必要は全くなし。
予約はメールも返ってこないし、電話でもOKと言われましたが、予約できていなかったので・・・
平日でしたら予約なしで大丈夫なのではないかと思います。
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