シンガポールのフラトンベイホテルで楽しめるヘリテージアフタヌーンティー@クリフォードピアへ行ってきました。メニューは年々変わっていきますが、系統はあまり変わらないので、これは美味しいよ!と個人的に思うものを書いてみます。
(1) フラトンベイホテル場所
マリーナベイエリアにあるホテルです。フラトンホテルとは違うので注意。
フラトンベイホテルは、個人的にシンガポールでかなりおすすめのホテル。シンガポールといえばの?マリーナベイサンズビューが楽しめます。
(2) アフタヌーンティーの内容
さて、フラトンベイホテルを入るとまず目に入るのは、この景色。とても明るく、広いラウンジとなっており、ここでアフタヌーンティーを楽しむことができます。アフタヌーンティーのスタイルは、ビュッフェとシンガポールの伝統的なお菓子のスイーツの両方となっています。
アフタヌーンティースタンドでくるスイーツがこちら。
パンダンの葉を使ったスイスロール、ココナッツチョコレートケーキ、コピ&アーモンドパンなど・・・・日本人には馴染みのないスイーツです。正直こちらは好き嫌いがかなり分かれると思いますし、クリフォードピアでのアフタヌーンティーはスイーツより、ビュッフェの方がおすすめだったりします。
ビュッフェではサラダや揚げ春巻き、カレー、リゾット、スープ・・・・などとにかくたくさんの種類があります(←人が映るので写真はなし)。全く想像がつかないような味のものが多いので、初めてだと選ぶものに戸惑うかもしれません。
そんな中で、私が気に入っているものは、こちら、奥側の揚げ春巻き。ベトナム料理の春巻きとは違う、中華とマレーが混ざった味です(説明が下手ですみません。。。)
あとは、チーズスティック揚げ、和牛ビーフリゾット、バクテータルト(甘くないです)、チリクラブが美味しいと思う。チリクラブは昔からあるメニューなので、今後もあるかと思います。食べるものに迷ったら、是非試してみてください(=`ω´=)
(3) ドレスコード&予約
男性はハーフパンツ、サンダルは避けた方が良いです。ただし、ジャケットなどは必要なし。女性はワンピース、ロングパンツなどでOK。
アフタヌーンティーの予約はした方が良いです。Fullerton Bay Hotel HPにあるDininigからクリフォードピアを選び、予約できます。
コメント