シンガポールのフラトンベイホテルで楽しめるヘリテージアフタヌーンティー＠クリフォードピアへ行ってきました。
メニューは年々変わっていきますが、系統はあまり変わらないので、これは美味しいよ！と個人的に思うものを書いてみます。
（1） フラトンベイホテル場所
マリーナベイエリアにあるホテルです。フラトンホテルとは違うので注意。
フラトンベイホテルは、個人的にシンガポールでかなりおすすめのホテル。
シンガポールといえばの？マリーナベイサンズビューが楽しめます。
（2） アフタヌーンティーの内容
さて、フラトンベイホテルを入るとまず目に入るのは、この景色。
とても明るく、広いラウンジとなっており、ここでアフタヌーンティーを楽しむことができます。
アフタヌーンティーのスタイルは、ビュッフェとシンガポールの伝統的なお菓子のスイーツの両方となっています。
アフタヌーンティースタンドでくるスイーツがこちら。
パンダンの葉を使ったスイスロール、ココナッツチョコレートケーキ、コピ＆アーモンドパンなど・・・・日本人には馴染みのないスイーツです。
正直こちらは好き嫌いがかなり分かれると思いますし、クリフォードピアでのアフタヌーンティーはスイーツより、ビュッフェの方がおすすめだったりします。
ビュッフェではサラダや揚げ春巻き、カレー、リゾット、スープ・・・・などとにかくたくさんの種類があります。
全く想像がつかないような味のものが多いので、初めてだと選ぶものに戸惑うかもしれません。
（3） 個人的に美味しいと思うもの
私が気に入っているものは、こちら、奥側の揚げ春巻き。
ベトナム料理の春巻きとは違う、中華とマレーが混ざった味です（説明が下手ですみません。。。）
あとは、チーズスティック揚げ、和牛ビーフリゾット、バクテータルト（甘くないです）、チリクラブが美味しいと思う。
チリクラブは昔からあるメニューなので、今後もあるかと思います。食べるものに迷ったら、是非試してみてください。
（4） ドレスコード＆予約
ドレスコード
男性はハーフパンツ、サンダルは避けた方が良いです。ただし、ジャケットなどは必要なし。女性はワンピース、ロングパンツなどでOK。
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