シンガポールカフェ・レストラン

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『LA BRASSERIEでフレンチ・コースランチ』 The Fullerton Bay Hotel シンガポール

2020年1月とだいぶ前のことですが、フラトンベイホテルにあるラ・ブラスリー(La Brasserie)という、大好きなフレンチレストランへ、ランチに訪れました。   ちなみに私はもう、2月中旬から一度も外食もしていなければ、友人とも会っ...
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リッツカールトン シンガポール 【中華レストラン・サマーパビリオンで飲茶】

まだCOVID19がシンガポールを騒がせる前に、リッツカールトンにあるサマーパビリオン(Summer Pavilion)へ飲茶ランチに訪れました。ミシュラン一つ星レストランです。   といいつつ、私はブランド信仰がなく、いつも雰囲気で決め...
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台湾で有名な世界一のパン「吳寶春 Wu Pao Chun」@シンガポール

台湾で有名なパン屋さん、Wu Pao Chunがシンガポールにもできたと友人からきき、行ってみました。   なんでも2010年のLes Masters de la Boulangerie(マスター・ド・ラ・ブーランジュリー)という大会で優...
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シンガポールでの朝食におすすめな「ベーグルサンド 」 Two Men Bagel House

だいぶ前から話題になっている、シンガポールで人気のベーグル専門店・Two Men Bagel House(トゥーメンベーグルハウス)へ行ってきました。   ローカルすぎず、touristyすぎないベーグル専門店で、旅行者の方でも朝食を楽し...
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シンガポールで美味しいクイニーアマン by Tiong bahru bakery

シンガポールでふと、甘いものが食べたくなったなった時は、チョンバルベーカリーのクイニーアマンを買いに行きます。 美味しいパンが少ないシンガポールでも、チョンバルベーカリーや先日書いたFine dining Bakeryは、けっこうオススメ...
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シンガポールで人気! 日系ベーカリーの生食パン@Fine Dining Bakery

シンガポールで人気の、日系ベーカリー・ファインダイニングベーカリーへ行ってきました。と言っても、既に3回くらい行っていたのに、モルディブの旅行記など書いていたのでタイミングを逃し・・やっと書きます。 (1) Fine dining ...
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シャングリラホテル 香宮(シャンパレス)で美味しい飲茶5つ【シンガポール】

シンガポールでの飲茶といえばシャンパレス・香宮(Shang Palace)がなかなかに有名で、私もたま~に訪れます。 ということで、香宮については色んな情報があるので、ちょっと視点を変え、これは美味いと思った5品を独断と偏見で...
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マンダリンオリエンタルのドルチェヴィータは夜がおすすめかな 【シンガポール】

シンガポール在住(かなりひきこもり気味)の私たちがこよなく愛するレストラン、Dolce Vita(ドルチェヴィータ)。 マリーナベイサンズビューを楽しめるレストランなのですが、今回ランチタイムに訪れてみて、これは夜の方が良かった・...