ベトナムのカントーという場所に新しくオープンしたリゾート「AZERAI」
このリゾートでは、「The Grill」と「The Cafe」という場所にて、夕食を頂くことが可能です。
(1) The GRILLレストランでシーフード料理
The Grillレストランでは、シーフードやお肉などのグリル料理が、夜に楽しめます。
価格帯
コース料理、アラカルトどちらでも楽しめ、また価格も一人USD20程度～と、リゾートレストランとしてはかなり良心的なお値段なのもうれしい。
ちなみにこのAZERAIリゾートは、有名なアマンリゾーツを作った、ゼッカ氏が新たに立ち上げたブランドです。
前菜。
私たちが訪れた日は、シーフードナイトというコース料理（一人約2,500円）があったので、そちらをお願いしてみました。
リゾートに行くまで、お料理の価格帯が全く分からなかったけれど。
まさかのコース料理が2人で約5,000円＋ドリンク代で、本当にびっくり！
それなのにお料理も美味しいだなんて、とっても嬉しい。
スープ。
エビ、イカ、サーモンなどのシーフード。
私の写真撮り方が・・・いつもの通りアレなので、、、あまり美味しくなさそうに見えるのですが、とっても美味しかったです。
今まで行ったベトナムのリゾートの中で、アマン・アゼライと並んで1位なくらい、美味しい。
ライム＆ソルトと、グリーンペッパーのソース。
最後にデザート。季節のフルーツ、アイス、ケーキです。
一人2,500円程度のコース料理なので、ウサギさんのご飯サイズのようなボリュームを想像していたけれど、
実際はかなりのボリューム、かつデザートまでたっぷりでびっくりしました。
(2) The Cafeでベトナムローカル料理
さて、もう一つのレストランが、メインレストランでもある「The Cafe」
ここでは朝食、ランチ、夕食とそれぞれ頂くことが可能です。
席も屋内、テラス（プールサイド）、レイクサイドとあるので、毎日色んな雰囲気を楽しめるのも嬉しい！
こちらのレストランも価格がやはり一人USD20程度でランチ、ディナーと楽しめてしまいます。
何より嬉しかったのは、ベトナムのローカル料理、B級グルメなどを、ちょっと高級にアレンジしたものが食べれたこと！
例えば、バインセオ。
これは卵と生野菜を使ったローカルフード。
野菜が新鮮で、カリカリとした卵と一緒に食べました。かなり美味しかったです。
私はお料理に対しての語彙力が極端に少ないので、ここからは、下手なコメントを書くより写真だけ載せたいと思います。
どれも、とっても美味しかったです。
他にもサンセットクルーズでのディナーや、ピクニック、アフタヌーンティーと色々楽しめます。
リゾートではおこもりのんびりしたい方、お食事を楽しみたい方にとってもおすすめなリゾートだと思いました。
続き→プールサイドディナー
前回→青空ピクニック
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