後味が薔薇!シドニーでオススメのお花ケーキ@Black Star Pastry

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シドニーでケーキを食べるなら、是非おすすめのケーキがこちら!

 

薔薇香る、お花が舞うなんとも可愛いケーキ、ブラックスターペイストリーカフェの「ストロベリーウォーターメロンケーキ」です。

 

  オーストリアは子供の頃に住んでいたのですが、その時はこんなお洒落なケーキ、カフェなんてなくて。。。

 

ケーキといえば、砂糖たっぷりのぱさぱさのものだったのに、今ではこんなお洒落で美味しいケーキまであって、時の流れを感じました。←

 

 

お店の名前は「Black Star Pastry」。The Galeriesの2階、紀伊国屋の一角にある、隠れ家的なカフェです。

 

お店は狭いし、特に景色が良いわけでもないのですが、ここは、シドニー在住の友達に教えてもらったお店なので、なんとなく行ってみることに。

 

 

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テークアウトもできますし、お店の中の小さなイートインスペースで食べることも可能。

 

最初来た時は、え・・・ここにカフェがあるの?というほど狭くて、なんでこんな小さなお店がおすすめなんだろ・・・と思ったけれど。

 

 

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このストロベリーウォーターメロンケーキを食べて納得。

 

お店の一番人気商品なんだそうで、薔薇の香がするクリームと、柔らかなメレンゲのようなスポンジ、そしてスイカの層になっているケーキで、とっても美味しい!!上には薔薇の花びらとストロベリーが。

 

薔薇の香がするクリームとスイカがなんとも爽やかで、ホールケーキで食べたくなるほどのケーキでした。あっさりしていて、あと味が薔薇で良い。

 

見た目も可愛いし、味も美味しくてお気に入りになりました。このケーキ食べに、またシドニーに行きたいな。どこでもドア欲しいな。。。

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