カスタードアップルという　魅惑のフルーツを食べてみた＠シンガポール

カスタードアップルという名の南国のフルーツ。アイスクリームのような味、とか、濃厚なフルーツ・・・など噂だけは聞いたことはあったけれど、食べたことはありませんでした。

 
特に、必死に探し求めていたわけではないけれど、なんとなくその魅惑的な響きに気になっていたフルーツが、なんと近所のスーパーでごろごろ売られていたので購入してみました。しかも、一つ3ドルもしないくらいの安さでびっくり(ー_ー)!!。

どれが食べごろなのか分からないので店員さんにきいてみると、およその目安としては、黒い点々が全面に出てきたら食べごろ、と。ただ物によって異なるので、黒い点々が出てなくても、触って柔らかくなってきたら食べてOKらしい。

 
せっかくなので、まだ緑色のと、1日たてば食べごろだという熟れたものを買ってみました。

買った時はもう少し緑色でしたが、1日待ったら（常温）こんな色に。しかも、大きいでしょう？手のひらにどしっとのるサイズです。

溝がくっきり見えるくらいが良いのだそう。フルーツからは、確かにカスタードっぽい濃厚な香りがします。上のヘタ？みたいなのをひゅっと抜いて、あとは手で皮をポロポロとっていくだけ。

そのままがぶっと食べてみました。中に種がけっこう入っているのですが、大きい種なのでとりやすい。

 
そして美味しい！さすがにアイスクリームの味はしなかったけれど、ほんのりカスタードっぽい濃厚さと、洋ナシのような爽やかさ。洋ナシを甘く煮詰めた食感と味に、さらにすっきりとした爽やかさを足した感じ。

 
私のお気に入りフルーツは、今まではマンゴー、ミルクフルーツあたりでしたが、ちょっと超えてしまったかもと思うくらい美味しい。シンガポールで見かけたら、是非食べてみてください。英語でもCustard appleと書いてあるので分かりやすいと思います。←口に合わなかったらごめんなさい。