世界三大料理の一つでもあるトルコ料理を食べに、口コミの高いトルコ料理レストラン「Ayasofya/アヤソフィア」へ行ってきました。
とっても美味しい＆サービスも素晴らしいレストランでした😊
場所
レストランの場所はアラブストリートエリア、Bussorah stに位置しています。
サルタンモスクのすぐ斜め前で、非常に分かりやすいです。
雰囲気
レストランは屋外の席、室内席それぞれあります。
屋外の席だと、時間帯によってはモスクからのアザーンが流れてきて、異国情緒満載ですよ😊
外は暑いので、私たちは店内の席をお願いしました。
レストランは、シンガポールのローカルレストランにしては清潔です。
店内はトルコランプが使われています。可愛い！
メニュー
アヤソフィアレストランHPを見ていただくと分かるのですが、とにかくメニューがたくさんあります。
アラカルトのケバブだと、だいたい一人SGD25～、他にも壺焼きケバブやら、品数がたくさんで迷う迷う。
メニューを見ていたら、スタッフの方が色々とおすすめを教えてくれました。今回はケバブを食べに来たことを伝えたところ、色々なケバブを楽しみたい場合は、「Mixed Grill」がオススメとのこと。
色んな味のラムやチキンのケバブ、ライス、野菜などが全てセットになっているそうです。
食べたもの
ドリンクは、私はスイカ×苺の炭酸水（美味しかった！）、夫はマンゴースムージーを。
そしてフムスもオーダーしました。どちらかと言うとフムスは苦手なのですが、スタッフの方がとにかくおすすめとのことでオーダーしてみたら・・・・美味しくてびっくり！
くせもなく、焼き立てのパンと一緒に食べたのですが、あっという間にペロリと食べれちゃいました。
そしてお待ちかねのケバブがやってきました！
オニオン、トマトなどの野菜と、香辛料の効いた熱々のケバブ、そしてバターライスです。
ちゃんとしたトルコ料理を、トルコ料理専門店で食べるのは初めてだったのですが、どれも本当に美味しくて感動しました。
生玉ねぎはあまり得意ではないのですが、ケバブと一緒に食べるとすごく美味しいし、バターライスもぱらっぱらでとにかく美味しかったです。
そして担当してくれたスタッフの方がすごく良い方で、で、彼が一番おすすめだという「マンディライス」をサービスしてくれました。
このマンディライスがまたもう、信じられないほど美味しかった！！！！！
色んな香辛料を入れて炊いたお米に、サルタナレーズンが入れているらしいのですが、いやー、びっくりな美味しさ！このライスだけで言えば、今年食べたもので美味しかったものTOP5に入るかもしれない(*´з`)
そのくらい印象的で、普段食べているものからは想像のつかない美味しさでした。
予約について
11時～なら予約なしでも入れそうで、実際「予約してないんですけれど」と入ってくるウォークインのお客さんもけっこういました。
でも不安な方や、お昼時（12時以降）に行かれる方は、予約して行った方が良いとは思います。
- 月～日: 11:00～23:00
- ドレスコード：なし
- レストランHP→こちら
アラブストリート散策
お食事の後は、アラブストリート周辺を散策しました。
このあたりは、ハジレーンやアラブストリートなどお洒落なブティック、布屋、レストラン、カフェなどがたくさんあります。
チャイナタウンとはまた雰囲気ががらりと変わり、まるでトルコのようなお店が並ぶエリアも。
このエリアは、観光やお土産探しにもぴったりなエリアなのです😊
ちなみに今まで私がブログで書いたもので、この周辺にあるのは、
など。
他にも、まだ書いていないデザートショップ「Shalabyスイーツ」や、アイスクリーム屋などもあるのですが・・・・・
このままだとココアモルディブの記憶が消えてしまいそうなので、シンガポールについてはまた追々書けたらなぁと（と言いながら、結局書かずに眠ったままの写真が多分、80枚以上💦）
あと数回、シンガポールとルアンパバーンのことを書いたら、ココアモルディブ旅行記にうつりたいと思っています。
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