夜のプールで 「スペイン料理」 @The Retreat クダドゥモルディブ

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クダドゥモルディブ・プライベートアイランド滞在3日目の夜は、メインレストラン・ザ・リトリートのインフィニティプールにテーブルセッティングをしてもらい、スペイン料理をお願いしました。

 

1日目のディナーは、ジャングルハイダウェイで焼き鳥ディナー、2日目のディナーはビーチサイドでロマンティックディナーと、クダドゥではゲストを楽しませるため、たくさんの工夫をしてくれます。

 

今後書いていきますが、4日目はレジデンスでイタリアンディナー、5日目はエグゼクティブシェフによるシャトーブリアンディナー、6日目はソムリエ・イリヤス氏によるチーズ&ワインテイスティングディナーと、これだけ楽しんでも、クダドゥはAAAコンセプトなので、追加料金は一切なしです。

 

もちろん、朝ご飯も無人島で、フローティングブレックファーストで、ビーチサイドで・・・と毎日色々楽しんでもOK。面倒な場合はレストランやヴィラで食べても良いし、選択肢が多いのは本当に嬉しい。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165131j:plain モルディブは夕方でも暑いけれど、プールに足をつけているとちょっと涼しくて良い感じ。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165128j:plain でも、ディナーが始まる前に、強い風が吹いてきてしまい・・・・

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165135j:plain ゆっくり食べたかったので、インフィニティプールとは反対にあるメインレストラン@ザ・リトリートへ移動しました。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165023j:plain 私は、どこのリゾートでもメインレストランって割と混んでいて、あまり好きじゃないのですが、クダドゥは客室が15部屋のみなので、メインレストランもほぼ貸切状態でした。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165027j:plain 濃藍色の空と海。こちらは風もなくて良い。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165030j:plain まず、パンが運ばれてきました。パンが入っている石は温かく、パンも美味しい。私たちが訪れた2019年時点では、クダドゥF&Bマネージャー(Mr. Pradeep)は食の素材へのこだわりが強く、かなりお金をかけている印象でした。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165033j:plain スペイン料理はおまかせにしてみました。まずは、トマトのガスパチョスープ。酸味が強くなくて美味しい。では以下、全部美味しかったのでコメントなしで写真のみ載せます。

 

 

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f:id:mia-travelista:20191017165046j:plain オリーブは苦みもなく、ほどよい味付け。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165049j:plain ただ、これで2人分とかなりのボリュームです。

クダドゥの食事ボリュームは多いので、あまり食べれない方は減らしてもらうと良いかと思います。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165053j:plain デザートはチュロス&チョコレートソース・・・・!良い油を使っているのか、胃もたれもしないし、べたつかない。美味!!

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165057j:plain クリームブリュレも。毎日泳いでも泳いでも服が小さくなっていくんだ。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165059j:plain 美味しい食事に大満足した後は、インフィニティプールまでお散歩。ここが自分の家だったらなー!!

遠くに見えるのは他のリゾート&ローカル島です。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165104j:plain バトラーのアディヒコにレジデンスまで送ってもらい、お部屋に入ったら・・・チョコが置いてありました。

バトラーが私のチョコ好きを知って、たくさん用意してくれたんだそうで。嬉しいね( =`ω´= )あでも服が小さく・・・

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165108j:plain この日は空がとても澄んでいて、星空と流れ星が見れました。レジデンス側はちょっと明るいなー。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165111j:plain テラスのベッドに寝っ転がって、星を見ながらCold Playのパラダイスを聴くのが好きです。壮大な気分になれます。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165113j:plain お決まりの星のシャワー@クダドゥモルディブ。

 

 

f:id:mia-travelista:20190802153946j:plain クダドゥのテラスには、ベッドソファが2ヵ所あります。海に近い側からは、

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165122j:plain 海がもちろん見えて、ブルーにライトアップされるのがまた綺麗。夜も魚は泳いでいて、観察しているのもまた楽しかったです。

というか、自然リゾートにいると、どの一瞬も大切なのだと気付かされます。魚が跳ねたり、鳥が飛んだり、葉っぱが落ちたり・・・・そんな様子を見ているのが、本当に好きで癒されます。

 

 

f:id:mia-travelista:20191017165117j:plain このブランコはもうね、朝も昼も夜もいつも最高でした。ちゃんと日陰になるし、ここで読書したり、音楽きいたり。

日本人建築家のデザインなだけあり、リゾート内はどこも過ごしやすく、空港ラウンジ以外は、一切の不満がありませんでした。文句をつけるとしたら、なんでここに住んじゃダメなの?っていうのくらいかな(´ー`)

 

続き→海の上で朝食@クダドゥ

前回→完璧なオーシャンビューでのお風呂

 

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