侘桜 角館

『侘桜のお夕食』 企画演出 by 分とく山 総料理長・野﨑氏

なんだか最近とっても忙しくて・・・だいぶ間があいてしまいましたが、侘桜の旅行記続きです。 お部屋でのんびり温泉につかった後、お食事が頂けるダイニングへと向かいます。※お部屋(半露天風呂付き和洋室)の様子についてはこちらをどうぞ。 ...
侘桜 角館

【宿泊記】角館 『侘桜』 東雲 | 半露天風呂付き 和洋室

角館に位置する、客室数たった10室のみの「侘桜(わびざくら)」へ行ってきました。 久しぶりの日本の温泉、美味しいお料理・新米、近くの角館武家屋敷散策など、とても楽しい滞在でした。 (1) アクセス 東京から新幹...
リッツカールトン

新しくなったリッツカールトンの『REPUBLIC』アフタヌーンティー | シンガポール

昨年リノベが完了した、リッツカールトンのRepublic(旧:チフリーラウンジ)のアフタヌーンティーへ行ってきました。 最近行ったアフタヌーンティーの中では、個人的にとても気に入っています。 (1) Republic...
ローカル

Burnt Endsのベーカリーショップ@デンプシー・ヒル | シンガポール

シンガポールで、予約がなかなかとれないレストランの一つ、Burnt ends。 予約をする労力を考えると・・・面倒くさがりの私には縁はないだろうレストランですが、ベーカリーショップは予約なしで買えるので、けっこうオススメ。 ...
ラッフルズ

ラッフルズホテルのWorldアフタヌーンティー 『シチリア』 へ行ってきた感想

ラッフルズホテルによる、色んな国をテーマに世界をめぐるWorld Afternoon tea 。 2022年の夏に開催されていたのは、「シチリア島」をテーマにしたアフタヌーンティーでした。※今はペルーがテーマですよ! ...
マンダリンオリエンタル

Bay@5 マンダリンオリエンタルのプールサイドバーラウンジ | シンガポール

お昼の時間帯に、気軽にデザートやドリンクを楽しめる、静かな屋外(←重要)バーラウンジを見つけました。 (1) 場所 マンダリンオリエンタルの5階に入っています。 昼の時間帯なら特に予約がなくてもすんなり入れまし...
Pan pacific

【欅】Keyaki で鉄板焼きディナー感想 | Pan Pacificホテル シンガポール

久々に、欅(けやき)@パンパシフィックホテルシンガポールの鉄板焼きへ行ってきました。 (1) 場所 マリーナエリアからも近い、パンパシフィックホテルの4階に入っています。   ホテルのエントランスを入り、エスカレ...
ペニンシュラ東京

ザ・ペニンシュラ東京の朝食 『京料理』『本格中華粥と点心』『ペニンシュラブレックファースト』

ザ・ペニンシュラ東京の朝食は4種類から選ぶことができたので、それぞれ和食、中華、洋食と日によって分けてみました。 朝食の種類 ザ・ペニンシュラ東京での朝食は、前日にお部屋までリクエスト用紙が配られます。 選べる朝食...
ペニンシュラ東京

【宿泊記】グランドプレミア ガーデンルーム | ザ・ペニンシュラ東京

久しぶりの日本では、ザ・ペニンシュラ東京に宿泊しました。 グランドプレミア ガーデンルームという、皇居外苑を望む54平米のお部屋です。 (1) ベッドルーム お部屋に入り、ホワイエ(通路)を抜けた先にベッドルー...
ペニンシュラ東京

【ザ・ペニンシュラ東京 × 一風堂のラーメン】 食べてみた感想

数年前から始まったペニンシュラ東京による、一風堂ラーメンのルームダイニングをオーダーしてみました。 結論から言うと、とっても美味しかったですし、お部屋でゆっくり食べることができたのが更に良かったです。 (1) ザ・ペ...
日常のこと

『taran.』でおすすめの商品3つ | ベトナムのオーガニックコスメブランド

日本人の方が立ち上げたオーガニックコスメブランド「taran.(タラン。)」 ここの商品は、どの国でもよくある良いコスメではなく、本当に質が良く、効能があるものが多く、長年かなり重宝しています。 中でも、私が何度もリピートし...
海外アフタヌーンティー&食事

ホイアンの名物料理3つをフォーシーズンズナムハイのレストランで食べてみた

今回のホイアン滞在で、ずっと気になっていたホイアン名物料理3つを、やっと食べることができました。 (1) ホイアンの名物料理 ホイアンで有名な食べ物と言えば、 ホワイトローズ(米粉の皮で海老などを包んだ蒸し餃子み...
ラッフルズ

【ラッフルズホテルのブティック】おすすめお土産3つ

半年くらい前に突然、ラッフルズホテルブティックの良さに目覚めました。 買い物といえばお気に入りのお店か近くのスーパーばかりだったけれど、やっぱりラッフルズでは良いものがたくさん売っていて。 たまのご褒美にぴったりだな、なんて...
Four Seasons the Nam Hai

豪雨の日のサプライズ@The Bar | Four Seasons the Nam Hai

フォーシーズンズナムハイを訪れた際、乾季のダナンにしてはあり得ないくらいの豪雨・強風が丸2日間続きました。 あまりにもやるせなくて、もう家に帰りたい・・・とまで思ったけれど。 せっかくなのでリゾートの屋内バー「The Bar...