セントレジスモルディブでは、残念ながら鉄板焼きレストランがないため、代わりにビーフステーキ＠水上ヴィラのルームダイニングをオーダーしてみました。モルディブで風に吹かれながらの、気取らない鉄板焼きって、すごく好きなんだけれどな。
今までは、モルディブって1月も9月もあまり変わらないな、なんて思っていたのですが、今回のセントレジスモルディブ滞在（9月）はなかなか晴れずでした。
まぁ、晴れたところで海は建設の後の汚さで、他のモルディブリゾートと比べるとひどいし意味はないんだけれど・・・
ヴィラの建て方をみると、会社の体質って良くでるなぁと思います。珊瑚を極力保護してたてているか、気にせず（そういうお金をかけず）珊瑚を壊して建てるか。
スタッフの使い方とかも見ていると、セントレジスモルディブはモルディブリゾートの中でも、かなりブラックなリゾートだと思いました。実は、仲良くなったスタッフ（退職済み）と連絡をとっているのですが、もうびっくりする話の連続。それじゃぁ、オペレーションも安定しないね、なんて思ったよ。
と、話はそれましたが、オーダーしたビーフサーロインステーキ。
ルームダイニングって、落ち着いて食べれる分、どうしても出来立てじゃないので味は落ちるもの。でもそれでも、ちゃんとしたリゾートだと、持って来る分も考えて作ってくれるでしょう。
でもセントレジスは・・・・・がっかり。かと言って、レストランも激混みのガヤガヤ大衆食堂みたいだし。私の中ではとても残念なリゾートです。
ビーフリブアイステーキ。どちらもまぁまぁ。
セントレジスモルディブはハード面にはすごくお金をかけているけれど、食事にはあまりお金をかけていないと思います。フルーツをとっても、料理の出来をみても、おや？と思うことが多い。
離島なのである程度は仕方ないですが、他のモルディブリゾートを経験すると、ハード面にだけお金をかけて、食は少ない予算なんだろうな、というのが分かってしまいます。
ガーリックがきいていてすごく美味しかったマッシュドポテト。
グリル野菜。これはサイドディッシュとしてついていたものです。
ポテト。
お食事を頼むと必ずパンがついてきます。パンがいらないなという時は、電子パッドの注文コメント欄に書けばOKです。
ちなみに、ルームダイニングはお部屋に置いてある電子パッドから注文します。
メニューから選んで注文すると約45分後くらいに持ってきてくれます。時間指定、その他お願いしたいことがあればコメント欄に書いておけばOK。
ココナッツクリームスープ。これ一番美味しかったです。
セントレジスモルディブのインヴィラダイニングはメニュー数はそこそこあるものの、頼めるドリンクが少なかったり、サラダ類が少なかったりと、そこまで充実していないのかな、なんて思いました。
なんだかコメントがとげとげしいかもしれませんが、やはりセントレジスモルディブでの出来事（こちら）もあり、良い印象を持てないリゾートでした。
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