2020年1月に訪れたバロスモルディブでの朝食は、ライム（LIME）というレストランにてビュッフェ＆アラカルト形式で頂くことになります。※ただしこれは1月時点の情報なので、COVID19の後は、ビュッフェはなくなるのかもしれません。
(１) バロスの朝食ビュッフェ
青い空、木漏れ日の中、鳥の声と、砂を踏む自分たちの足音をききながらレストランへと向かいます。
バロスモルディブは、私が好きな「小さなモルディブリゾート」で、島中どこへでも簡単に歩いて行けます。この時は、4月にもモルディブ旅行を予約していて、まさか行けなくなるとは・・・夢にも思っていませんでした。
ライムレストランは、オーシャンビューのレストランです。テラス席、屋内とあり、好きな方を選べます。
こんな席もあり、半屋外気分を味わうこともできます。
外を見ていると、トカゲが尻尾をふりふりしながら走って行ったり。鳥を眺めたり。何も予定を入れない休日って、過ぎ去ってみると一番満足度が高いんだな。
このライトが、星の形に見えて可愛い！
前述の通り、朝食はビュッフェ+アラカルトから好きなものをオーダーという形式になります。アラカルトもなにを頼んでもOK、追加料金はかかりません。
ビュッフェカウンターは、小さなリゾートの割には広く、たくさんの種類が置いてありました。ただし今後はきっと、ビュッフェではなくアラカルトになるのかな、と思います。その方がフードロスも少なくなるだろうし、席をたたなくて良いので落ち着きますよね。
ビュッフェではお決まりのパン、ペイストリー系。
チョコたっぷりのドーナツやフランスパン、パウンドケーキなど。
チーズの種類はちょっと少なめです。こういう形式のって、今まではあまり何とも思わなかったけれど、今は怖い。
その他はベイクドトマト、ビーンズ、マッシュルームなど。嬉しかったのは、ブロッコリーなどの温野菜があったこと(=`ω´=)。旅行中はどうしても野菜不足になりがちなので、温野菜があるととても嬉しい。
色んな種類の蜂蜜。ジャム。瓶からとれるのもエコだけれど、今後はこのように置かず、希望者だけにスタッフが取り分ける、となると良いですね。
価値観が古い感じのところだと、小瓶に入っていて、食べきれず残りは捨てる＆ゴミもどんどん出す、というのを未だにしているところもあって残念だな、と思います。
便利さだけを求めるあまり、使い捨てだとか、ゴミを沢山出すような行為はしたくないな、と思います。無駄は他にもあるんだから何もしないのではなく、何か小さな一つでも心がけていたい。
フルーツ類。もう今見ると、信じられない光景ですよね。本当に世界は変わってしまったのだな、と思います。
ヨーグルトもけっこう色んな種類が。ギリシャヨーグルトもあって嬉しい。
スムージーやフレッシュジュースもなかなかの種類があります。これも日替わりでちょっとずつ変えてくれるので、毎日色んなスムージーが楽しめます。
日によってはクランベリージュースだったり、マンゴージュースだったり、スイカジュースなども。スイカジュースは熱中症予防にも、モルディブではほぼ毎日飲みます。ちょっと塩を入れてね。
(２) アラカルトメニュー
アラカルトメニューは20種類くらいあります。卵料理なら、卵焼き、目玉焼き、エッグベネディクト、オムレツでもイタリアンオムレツ、マサラオムレツ・・など色んな種類があって毎日楽しい。
おかゆも頼めます。甘いものはパンケーキ、ワッフルなども。20代の頃は、朝から甘いものもけっこう平気だったんだけれど・・・最近は、朝はあんまり食べれなくなりました。。
でもリゾートに行くとついつい食べてしまって、お昼をスキップしたりしちゃうんだよね。今度からは、朝はスムージーとかだけにして、ランチ、ディナーと楽しむ旅行スタイルにしたいな、なんて思っていたり。
(３) 食べたもの
こんなものがありますよ～というのが雰囲気だけでも伝わるように、写真を載せてみます。
温野菜のブロッコリー、カリフラワー、野菜スティック、キノコ、トマト。目覚めのブースタードリンクとスイカジュース、ブルーベリースムージー。盛り付けも写真を撮るセンスもゼロです。
でもね、ご飯は美味しい状態で食べてこそ(´ー｀)。SNSに載せるために、食べ物が冷めるまで写真を撮るなんて、もったいないでしょう。
デザートは、マンゴーとヨーグルト。朝はもうこれでおなかいっぱい。これでも食べ過ぎなくらいです。
夫が食べていたクロワッサン。この色は抹茶？？だろうか。
デニッシュなど。私はもう、朝からこういうのは食べれない・・・
また別の日のビュッフェメニュー。カレーと少しのご飯。野菜など。夫が食べていたもの。
ギリシャヨーグルトと蜂蜜。ヨーグルトはとても濃厚で美味しかったです。気に入った！
アラカルトのオムレツ。
バロスの朝食メニューでは、特に卵料理が美味しかったです。バロスは短い滞在でしたが、食に関しては不満を感じませんでしたし、カトラリーの交換もちゃんとあり、頼んだものもちゃんとサーブされたし、快適な滞在でした。
早く、安心してモルディブに行ける世界になって欲しいなぁ。
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