ローカル 【Closed】いちご飴がはじまりました！＠マリーナベイ
元は台湾や中国発祥のいちご飴、糖葫蘆（タンフールー）最近SNSでかなり人気だからか、マリーナ湾周辺でも売り始めるお店が出てきました。※2024年8月現在閉店していますお店の名前は「Ju Su Ba」ですが、Google Map上でお店が出...
シンガポールカフェ・レストラン
ローカル 
海外アフタヌーンティー＆食事 屋台のミシュラン店『A Noodle Story』でシンガポールラーメン
シンガポールのホーカー（屋台）でミシュラン獲得をしている、A Noodle Story←シンガポールスタイルラーメンを提供するお店私は、シンガポールのミシュラン=絶対的に美味しいとは、経験上あまり思っていないのですが、やはりホーカーとなると...
海外アフタヌーンティー＆食事 シャングリラホテルのベーカリー『Shophouse』でお買い物
昨年の話ですが、シンガポールのシャングリラホテルへピンクハイティーに訪れた帰り、ふらっとベーカリー屋さんの『Shophouse』へ立ち寄ってみました。店内にはケーキや焼き菓子、ベーカリーなどがたくさん並んでいます。日本だと、ホテルのベーカリ...
海外アフタヌーンティー＆食事 アールデコ様式のバー『ATLAS』でアフタヌーンティー
アールデコ様式が素敵なバーレストラン「ATLAS」へ行ってきました。最初はバー利用で訪れましたが、とても居心地が良く、お料理も素晴らしかったので、後日アフタヌーンティーも行ってみました。(1) 場所場所はブギスエリアにあります。近くにある有...
海外アフタヌーンティー＆食事 コンラッドの広東料理『Golden Peony』でティーペアリング コースランチ
シンガポールのコンラッドホテルに入っている広東料理 レストラン『Golden Peony（ゴールデンピオニー）』へ行ってきました。サービスは抜群に良かったのですが、いただいたコース料理は全般的にぼんやりした味付けかな、と思いました。(1) ...
海外アフタヌーンティー＆食事 『ルイ・ヴィトンのチョコレートショップ』がシンガポールにオープン！
ルイ・ヴィトン × チョコレートショップ 『Le Chocolat Maxime Frédéric』が、シンガポールのマリーナベイサンズにオープン。平日はあまり混んでいないということだったので、さっそく様子を見に行ってみました。(1) 場所...
海外アフタヌーンティー＆食事 ミシュランレストランから気軽に美味しいスコーン by Burnt Ends Bakery
シンガポールで予約困難なミシュランレストランといえば、Burnt Endsですが、でも今回はレストランの話ではなくて、同店が手掛けるベーカリー屋さんのことを。以前、Burnt Ends Bakeryで購入できるサワードゥやドーナツについて書...
海外アフタヌーンティー＆食事 ジャニスウォンのムーンケーキを食べ比べ 『スノースキン vs チョコレート』
ムーンケーキ？いつの話でしょうか？という感じなのですが（ちなみに2023年は9月29日でした）、昨年はとっても美味しいムーンケーキに出会えたので、今更ですが書いておきたいと思います。昨年は、ジャニスウォンの『スノースキンムーンケーキ』の美味...
海外アフタヌーンティー＆食事 シンガポールのスタバで期間限定の『ココナッツ Butterfly Pea チーズケーキ』
シンガポールのスターバックスで、期間限定で売られているケーキ『ココナッツバタフライピーチーズケーキ』をテイクアウトしてみました。ココナッツ好きにはたまらない味で、とっても美味しかった！スタバのスイーツでは一番好きかも😋店舗によっては売ってい...
海外アフタヌーンティー＆食事 【フラトンホテル】アフタヌーンティー＠The Courtyard
2024年最初のブログは、12月に訪れたフラトンホテルでの『期間限定フェスティブアフタヌーンティー』です。(1) 場所場所はこちら。シンガポールには、フラトンホテルと、フラトンベイホテルの2つがあるので、間違わないように注意。ちなみにどちら...
海外アフタヌーンティー＆食事 【Closed】『Osteria BBR by アラン・デュカス』で美味しいイタリアン | ラッフルズホテル
2023年に訪れたレストラン＠シンガポールで一番気に入ったのは、Alain Ducasse氏プロデュースのイタリアンレストラン・Osteria BBR (Bar & Billiard Room)です。ちなみに2022年は、アフタヌーンティー...
海外アフタヌーンティー＆食事 マンダリンオリエンタルのケーキ＆ベーカリー 『The Mandarin Cake Shop』
2023年9月にリノベーションが完了し、新しくなったマンダリンオリエンタルシンガポールへ行ってきました。レストランは今までに何回か訪れているので（→Dolce Vita）（→Bay@Five）、今回の目的は『The Mandarin CaK...
海外アフタヌーンティー＆食事 【シャングリラ シンガポール】ハイティー＠Rose Veranda
シンガポールでは毎年10月に、ピンクリボン運動の一環として色々なホテルで『ピンクアフタヌーンティー/ハイティー』が開催されています。シャングリラ以外ですと、フラトン、フラトンベイ、ソフィテルなどでも。ちなみにシャングリラでは、支払った金額の...
海外アフタヌーンティー＆食事 カペラシンガポール『Fiamma』でイタリアンコースランチ
カペラシンガポールホテル内にオープンしたイタリアンレストラン『Fiamma（フィアンマ）』へ行ってきました。三ツ星ミシュランシェフ・Mauro Colagreco氏がオープンした新しいコンセプトのレストランとのこと。レストランの雰囲気はカジ...