シドニーでケーキを食べるなら、是非おすすめのケーキがこちら！
薔薇香る、お花が舞うなんとも可愛いケーキ、ブラックスターペイストリーカフェの「ストロベリーウォーターメロンケーキ」です。
(1) 場所
お店の名前は「Black Star Pastry」
The Galeriesの2階、紀伊国屋の一角にある、隠れ家的なカフェです。
お店は狭いし、特に景色が良いわけでもないのですが、ここは、シドニー在住の友達に教えてもらったお店なので、なんとなく行ってみることに。
(2) 店内
テークアウトもできますし、お店の中の小さなイートインスペースで食べることも可能。
最初来た時は、（え・・・ここにカフェがあるの？）というほど狭くて、なんでこんな小さなお店がおすすめなんだろ・・・と思ったけれど。
食べてみて納得でした！
(3) 実食と感想
お店の一番人気商品、ストロベリーウォーターメロンケーキを食べて納得。
薔薇の香がするクリームと、柔らかなメレンゲのようなスポンジ、そしてスイカの層になっているケーキ。上には薔薇の花びらとストロベリーが乗っていて、とっても美味しい！！
薔薇の香がするクリームとスイカがなんとも爽やかで、ホールケーキで食べたくなるほどのケーキでした。
あっさりしていて、後味が薔薇で良い。
見た目も可愛いし、味も美味しくてお気に入りになりました。このケーキを食べに、毎週シドニーに行きたいくらい！宝くじが当たったらそういう生活をしよう。
オーストラリア・シドニーは子供の頃に住んでいたのですが、その時はこんなお洒落なケーキ、カフェなんてなくて。
ケーキといえば、砂糖たっぷりのぱさぱさのものだったのに、今ではこんなお洒落で美味しいケーキまであって、時の流れを感じました。
コメント