とある晴れた日。ウェスティンホテルのシーフードアフタヌーンティーへ行ってきました。
結論から書くと、スイーツがけっこう甘さ控えめで、味付けも色々と新しく面白かったです。
景色も以前よりは景観がかぎられたオーシャンビューでしたが、それでも良く、久しぶりのウェスティンでしたがやはりとっても良かったです。
(1) 場所
ウェスティンホテルはCBDエリアに位置していて、アフタヌーンティーをいただける『The Lobby Lounge』は32階に入ってます。
最寄りの有名なホテルですと、テレグラフやフラトンベイホテル。マリーナベイサンズからも、暑くない時間帯なら歩ける距離（徒歩20分ほど）です。
(2) レストランの雰囲気
32階にあるThe Lobby Loungeは天井が高く、一画からは海が見れてとっても開放的。
内側の席はこんな感じ。
眺めの良い席をリクエストしたところ、海が一番良く見えるシートに！
マリーナワン（Marine Oneというオフィスビル＆コンドミニアム）という建物が建ってしまったので、以前とはまた違うオーシャンビューです。
ですが、近未来的なMarina Oneとオーシャンビューがなかなか良い感じ！
(3) アフタヌーンティーの内容
シーフードアフタヌーンティーは、ロブスターから始まり、その他スコーンやセイボリー、スイーツがトレーで運ばれてきます。
ドリンク類は、TWG・TWG Signature Tea Cocktail・Coffeeから選べまして、
TWGは、
- アールグレイ
- イングリッシュブレックファースト
- ウーロン
- ダージリン
- カモミール
- バニラバーボン（これ好き）
- ジャスミン
- シルバームーン（これも好き）
などがありました。
TWG Signature Tea Cocktailなるものが気になりまして。お酒が苦手なのに血迷ってオーダー。
こんなウィスキーがやってきまして、ここにお茶を注ぐそうなのですが、
なんだかそのままTWGをいただいた方が、私は断然好きだなと思いました。
お酒（ウィスキー）好きな方だったら、その良さが分かるのかもしれない！
ロブスター
最初にやってきたのは、ロブスターとロブスターブリオッシュ。
ローテーブルで食べるには、大変食べにくいけれど美味しかったです。
話はそれますが、海の色とビルがちょっと中東っぽいなと思った雰囲気。
スコーン
ロブスターの後は、スコーンがやってきました。
スコーンはほろほろ系。またクロテッドクリームには柚子が入っていて、クロテッドというよりもカッテージチーズのような味で美味しい！新しい味がしました。
もう一つのベリージャムもほのかな酸味が◎
セイボリー＆スイーツ
続いてやってきたのが、セイボリーやスイーツ類。
最初にロブスターはいただいていますが、こちらのトレーでのセイボリーは2品のみなので、正直甘いものとのバランスが悪いかな・・・と食べる前は思いました。
しかし、スイーツ類が甘さ控えめなものが多かったのと、マカロンにもトリュフが入っていたり、砂糖なしのクッキーだったりと、割とさらっといただけました。
ではスイーツから、白いのはマカロンなのですが中にはトリュフが入っていて、甘すぎず美味しかったです。
チョコクッキーはシュガーフリーのチョコチップ＆オーツクッキー。甘さ控えめで好き。
バニラのタルトと、豆乳＆パンダンプリン。どちらも甘さだけではなく、ベリーやサゴ、マンゴーなどでさっぱり食べれる。
フルーツの爽やかさが良いです。
ベリーチーズケーキ、レッドベルベットケーキ、そして一番美味しかったチアシードプリン＋アボカドムース。
このチアシード＆アボカドムースが定番メニューであったらなぁと思うほど、すごく気に入りました。
セイボリーは、きゅうりサンドイッチと、ライ麦パン＆サーモンとイクラ。
開放的なレストランで、ゆっくりとお食事を楽しむことができました。
(4) 感想・予約について
全部とっても美味しい～！というより、塩分や甘さが控えめで、アフタヌーンティーにしてはとってもヘルシーだな、と思いました。
何より景色も良く、場所もAsia Squareの落ち着いた場所にあって個人的には好きです。
金額・予約方法（要予約）
アフタヌーンティーの金額は、S$58++/人で、要予約です（24時間前まで）
WestinシンガポールHPのレストランページにある、『Lobby Lounge』のBook a tableから予約できます。
月～金
- 第一部: 12:00～14:00
- 第二部: 14:30～17:00
土日
- 第一部: 14:00～16:00
- 第二部: 16:30～18:30
ドレスコード
ドレスコードはカジュアル～スマートカジュアルの間でしたら、問題なさそうな雰囲気です。
私たちはTシャツや少し綺麗めのスニーカーで行きましたが、全く問題なく、同じような服装の方が多かった印象でした。
後書き：食べた日は
食べた日の夕方は、消化のために夜もお散歩で運動へ！
夕日がマリーナベイサンズに反射して、とっても綺麗です。
昼間にウェスティンから見たMarina One。ここはオフィスビルとコンドミニアムなんですよ。
このMarina Oneができてからは地下のコールドストレージや飲食店など、以前に比べたら、なかなかマリーナエリアが便利になったなと思いました。
今はMarina OneからMarina Linkをつなげる地下工事？をしているように見えるところがあって、数年後にはもっと便利になっているかも。
映画とかに出てきそうな宇宙船っぽくないですか？
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