シャングリラのRose Verandaで 『ピンクハイティー』 | シンガポール

シンガポールでは毎年10月に、ピンクリボン運動の一環として色々なホテルで『ピンクアフタヌーンティー/ハイティー』が開催されています。

 

シャングリラ以外ですと、フラトン、フラトンベイ、ソフィテルなどでも。ちなみにシャングリラでは、支払った金額のうち5ドルが関係機関にドネーションされる仕組みになっています。

 

 

(1)　場所

シャングリラホテルの場所です。

 

オーチャードよりさらに先に行ったところで、CBD（マリーナベイやラッフルズエリア）からは車で30分と、なかなか遠いです！

 

 

ロビーを入って、左側に歩くと階段があるので登ります。

 

 

目印↑

 

Rose Verandaは上階に位置したレストランとなっていて、1階はLobby Loungeです。

 

 

ローズベランダの雰囲気

2面採光になっていて、また天井も高いので非常に明るいです。

 

 

隣とのスペースもゆとりがあって◎

 

 

プールビューの席に案内してくれました☺

 

 

茶器はバーレイ（多分）で、ピンク色で統一されています。

 

ところでこのバーレイの雰囲気って、トワルドジュイに似ていて、とっても可愛くて好きです。

 

 

(2)　ピンクハイティー内容

こちらがピンクハイティーの内容です。3段トレーは一人一つでサーブされます。

 

下からセイボリー、スイーツ、一番上がスコーンとなっていて、他にもコッペパンがまた別でサーブされます。

 

残念ながらメニューがなく、お食事の説明もないので正直何が何だったのか・・・平均的にはまぁまぁ美味しかったです。

 

 

ふわふわしたパン生地には、片方がカニ、もう片方はコーンビーフ？みたいなもの。どちらも普通でした。

 

 

手前側のタルト生地は、明太子にチーズ？っぽい味。タルト生地はさくっと食べやすくて良かったです。

 

シュー生地のは、エビチリのような味で美味。緑色のはサーモンがはいったサンドイッチみたいなのでした。

 

セイボリーが多めなので、飽きがこないのが嬉しい！

 

 

ラズベリーのタルト、苺のババロア。奥の紫（黒に見えるけれど）は、コーヒーケーキでかなり甘かったです。

 

赤いのは、二つとも中身がムース。コーティングはチョコかホワイトチョコで、正直味がよく似ていました(*´з`)

 

 

スコーンは硬めのカリカリ系で好みは分かれるかもしれないけれど、私は好きです。

 

 

ジャムとクロテッドクリーム。クロテッドクリームもかなり固めで、不思議な味でした。

 

全体的に、6つ星ホテルのザ・レヴェリーやリッツのように全部完成度が高い！というより、どれも平均的に普通に美味しいかな、というハイティーでした。

 

12月はフェスティブアフタヌーンティーも始まるので、またどこか気になるところがあれば、行ってみたいと思っています。

 

 

(3)　情報

訪れたのは2023年10月なのでピンクハイティーでしたが、それ以外の月は普通のハイティーやアフタヌーンティーになります。

 

最新のメニューは、HPでチェックしてみてください。

 

 

予約について

シンガポールでのホテルランチやアフタヌーンティーは、最近どこも混んでいるので予約した方が安全です。レストランHPから予約できます。

 

※最近、予約時にクレジットカードのオーソリや事前支払いが必要となるホテルレストランも増えてきました

 

 

金額

シャングリラのハイティーは、SGD98++（2人）です。そこにお茶代が含まれます。

 

 

ドレスコード

スマートカジュアルですが、かなりカジュアルめです。男性でも襟付きシャツの方はほぼいなく、Tシャツにハーフパンツ＋スニーカーの方がほとんどでした。

 

 

感想

お食事は一品一品、どれもすごく美味しい！というわけでは残念ながらないのですが、平均的にまぁまぁ美味しかったです。

 

お茶のリフィルなどもお願いすればしてくれますし、つかずはなれずの接客ですが、私はそれが気軽で良かったです（ウォルドルフみたいに、紅茶も全部サーブします！みたいなのは有難いけど疲れちゃう）

 

かなりカジュアルにハイティーを楽しみたい時なんかに、ぴったりかも！お子様連れもたくさんいたし、レイアウトもゆったりなので、気兼ねなく過ごせそうかななんて思いました。

 

 

 

後書き：最近のマリーナベイと、次の旅行記

最近、The Float前の工事（↑）や、マーライオンのリノベの影響もあるのか（？）

 

 

ジュビリーブリッジ側の人が少ない気がします。これで夜の8時頃と、いつもは人がたくさんなのにびっくり。

 

最近のマリーナエリアは人が多すぎて、自転車の危険運転も続出で避けていたのですが、こんなに人が少ないならまたお散歩コースに戻しても良いかも😌

 

そしてマーライオンってけっこう集客効果あるんだなぁ・・・と思った夜なのでした。

 

 

さて！とっても素敵なモルディブリゾートへ行ってきました😉

 

 

もうすごく素晴らしくて、今まで行ったどのリゾート（モルディブ以外でも）の中でも、群を抜いて大好きになりました。

 

経験したことのないホスピタリティの連続で、帰りは大号泣でした。

 

写真を整理して、旅行記を書いていきたいと思います！