ジョアリ・ビーイング

Sunkenテーブルでディナー | Joali Being Maldives

ジョアリビーイングモルディブ6日目の夜は、MojoバーにあるSunkenテーブルという場所を予約してもらいました。 夕暮れ時に少しの間だけ見れる、海、砂、空の色が白っぽく同化していく様子がとても好きです。 バギーに乗っている臨場感をお届け!...
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ジョアリ・ビーイング

【世界に一つの香り】 ジョアリビーイングモルディブで香水作り

美味しいランチ(ヴィーガンバーガー)を楽しみ、お部屋でプールに入ったり、鳥を眺めていると、あっという間に時間は16時半。 17時からは、Aktarというハーブセンターでの「オリジナル香水作りレッスン」を予約しています。夫はこの手のものに興味...
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ジョアリ・ビーイング

絶品ヴィーガンバーガー@Mojo Barランチ

マリンバイオロジストによる魚の生態系レッスンを受けた後は、Mojo Barへとランチへ行ってみることにしました。 ジョアリビーイングモルディブでランチがいただけるのは、Mojo Barのみです(もしくは、ルームダイニング) リゾートでは朝食...
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ジョアリ・ビーイング

マリンバイオロジストによるレッスンと、ジョアリビーイングにあるめずらしい珊瑚

ジョアリビーイング6日目は、朝から曇り→雨→曇り・・・とぱっとしないお天気。 予約していた、マリンバイオロジストによるFish Identificationレッスンが開催されるのか心配でしたが、波も落ち着いているので決行と! すぐに、バトラ...
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ジョアリ・ビーイング

ヘルシーなMacro Bowlsセレクションからの朝食 | Joali Being Maldives

朝食のアラカルトメニューが豊富なジョアリビーイングでは、毎日何を食べるか選ぶのが楽しいと同時に、あれもこれも食べたい・・・と迷ってしまう。 迷いながら、朝食の時間までテラスで海を眺めてぼーっとしていたら、エイ! マダラトビエイさんが朝から来...
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ジョアリ・ビーイング

浜辺でBonfireメディテーション | ジョアリビーイング モルディブ

5日目のディナーをいただいた後(→こちら)は、予約していた焚火メディテーション@ビーチへと向かいます。 Bonfireときいていたので、もっとこう・・・キャンプファイヤー!みたいなのを想像していたのですが、ここは海辺、しかも離島。 万が一、...
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海外アフタヌーンティー&食事

シンガポールのスタバで期間限定の『ココナッツ Butterfly Pea チーズケーキ』

シンガポールのスターバックスで、期間限定で売られているケーキ『ココナッツバタフライピーチーズケーキ』をテイクアウトしてみました。 ココナッツ好きにはたまらない味で、とっても美味しかった!スタバのスイーツでは一番好きかも😋 店舗によっては売っ...
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ジョアリ・ビーイング

『ラム肉のシークケバブ』 by エグゼクティブスーシェフ Girish氏

モルディブで、ちょっと変わったアートの才能に目覚めた後は、5日目のディナーへと向かいます。 1日目のディナー→Flowの『Su』 2日目のディナー→鉄板焼き 3日目のディナー→Flowの『Plante』 4日目のディナー→Mojoでディナー...
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ジョアリ・ビーイング

モルディブでアートレッスン!新たな才能に目覚め・・・なかった

ジョアリビーイングではアートペインティングはじめ、様々なインドアアクティビティが用意されています。 実は私、以前から「もしかして絵の才能があるかも・・・」なんて思っていて(魚の絵さえちゃんと書けないのに)、いつかキャンバスに想いをのせてみた...
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ジョアリ・ビーイング

プールサイドのガゼボでランチ@Joali Being Maldives

朝食を軽めにしたので、お昼はMojoバーへ行ってみることにしました。 ついでにシュノーケリングも少し!ということで、シュノーケリング=フィンやマスクやカメラ・・・など荷物が多くなるので、バトラーのナッビィにバギーをお願いしました。 ちなみに...
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ジョアリ・ビーイング

北アフリカの朝食 『SHAKSHOUKA』 | ジョアリビーイング モルディブ

毎日様々な種類の朝食が楽しめるジョアリビーイングも、既に5日目(4泊目)の朝です。 2日目(1泊目)の朝食→こちら 3日目の朝食→こちら 4日目の朝食→こちら 色んな色のお花や木々を見て、お散歩しながら朝食へと向かいます。 濃い緑に青い空!...
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海外アフタヌーンティー&食事

フラトンホテルの『The Courtyard』でフェスティブアフタヌーンティー

お正月からまさかという日本での悲しい出来事の連続に、心が痛みます。 祈ることや小さなこと(寄付)しかできませんが、被災された方、被害にあわれた方、皆さまが心穏やかに過ごせる日が、少しでも早くきますように。 2024年最初のブログは、12月に...
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日常のこと

南国のクリスマスと、今年最後のブログ

今日は旅行記ではなく、ただの日記です。 実はワードプレスへブログをお引越ししてから、日記のようなブログをほとんど書いていませんでした。特に理由はないのですが、若干もしかしたらブログコンテンツの質を意識していたのもあるかも。 でもよくよく考え...
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海外アフタヌーンティー&食事

『Osteria BBR by アラン・デュカス』で美味しいイタリアン | ラッフルズホテル

2023年に訪れたレストラン@シンガポールで一番気に入ったのは、Alain Ducasse氏プロデュースのイタリアンレストラン・Osteria BBR (Bar & Billiard Room)です。 ちなみに2022年は、アフタヌーンティ...
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