アラカルトメニュー朝食@ミライドゥ モルディブ バア環礁

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スモールラグジュアリーホテル加盟の新しいモルディブリゾート、ミライドゥの朝食はオーシャンというレストランで頂くのですが、毎朝ビュッフェ&アラカルトメニューから好きなものを選ぶことができます。

ビュッフェのメニューは、「今日はビュッフェの日、今日はアラカルトの日」と分けて食べないとならないくらい豊富です。しかもチーズの種類も大量、シャンパン、スムージーも飲み放題という充実ぶりなのです。

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アラカルトメニューは14種類くらいあり、洋食、モルディブ料理、アラビックスタイルなど様々。個人的にはエッグベネディクトが一番美味しかったかなぁ。

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ステーキ&エッグ。アラカルトでもかなりのボリュームなので一皿でお腹いっぱいになってしまいます。

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モルディビアンブレックファースト。グリーンチリが入ったオムレツと、ツナサンバル、カレー。なかなかに美味しい。

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ロブスター入りのオムレツ。卵がふわふわ、ロブスターの出汁も最高。これにプラスしてパンもついてきました。

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ウエボス・ランチェロス。メキシコの朝食って言っていたかな?それをモルディブ風にアレンジしたものだそう。卵は揚げてあってクリスピー、下にパンが入っていてとろけた卵の黄身とピリッとした辛さのトマトと抜群に合う。これエッグベネディクトに続いてお気に入り。

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インドネシア風チキンライス。またこれも美味しかったです。

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アボカドのブルスケッタ。なんかすごく小さく見えますが・・・・割とボリュームあります!これにプラスフルーツとかペイストリー系を食べると丁度良い感じ。

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もちろん甘いものもありまして(=`ω´=)。ワッフル、パンケーキもちゃんとメニューにありました。トッピングはバナナ&はちみつ、はちみつ&シナモン、メープルシロップなどから選べます。

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紅茶はTWG。アールグレイ、ダージリンなどのオーソドックスなものから、バニラバーボン、モロッカンミント(どちらも私のお気に入り)、チベタンシークレットという日本では割とマイナーな紅茶もありました。バニラバーボンは美味しくて、パンケーキなどにも合うので是非おすすめ。

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またまたシャンパンを朝からすすめられて・・・・今日はシュノーケルするからあまり飲めないと伝えたところ、ちょっとだけのシャンパンとしぼりたてのオレンジジュースでミモザを作ってくれました。小さな気遣いがとても嬉しい。

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