シンガポール

海外アフタヌーンティー&食事

【ATLAS – アトラス】のアフタヌーンティー | アールデコ様式のバー

アールデコ様式が素敵なバーレストラン「ATLAS」へ行ってきました。最初はバー利用で訪れましたが、とても居心地が良く、お料理も素晴らしかったので、後日アフタヌーンティーも行ってみました。(1) 場所場所はブギスエリアにあります。近くにある有...
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【コンラッド センテニアル】中華『Golden Peony』でランチ

シンガポールのコンラッドホテルに入っている広東料理 レストラン『Golden Peony(ゴールデンピオニー)』へ行ってきました。サービスは抜群に良かったのですが、いただいたコース料理は全般的にぼんやりした味付けかな、と思いました。(1) ...
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【シンガポール ルイ・ヴィトンのチョコレートショップ】@マリーナベイサンズ

ルイ・ヴィトン × チョコレートショップ 『Le Chocolat Maxime Frédéric』が、シンガポールのマリーナベイサンズにオープン。平日はあまり混んでいないということだったので、さっそく様子を見に行ってみました。(1) 場所...
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ミシュランレストランから気軽に美味しいスコーン by Burnt Ends Bakery

シンガポールで予約困難なミシュランレストランといえば、Burnt Endsですが、でも今回はレストランの話ではなくて、同店が手掛けるベーカリー屋さんのことを。以前、Burnt Ends Bakeryで購入できるサワードゥやドーナツについて書...
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ジャニスウォンのムーンケーキを食べ比べ 『スノースキン vs チョコレート』

ムーンケーキ?いつの話でしょうか?という感じなのですが(ちなみに2023年は9月29日でした)、昨年はとっても美味しいムーンケーキに出会えたので、今更ですが書いておきたいと思います。昨年は、ジャニスウォンの『スノースキンムーンケーキ』の美味...
シンガポール

旧正月とマリーナベイサンズのドローンショー

今日は旅行記ではなく、旧正月の日記です。今年の旧正月は、普段あまり行かないデンプシーヒルまでお買い物やお食事に行った以外は、ピクニックをしたりお散歩をしたりしていました。新年(旧暦)初めての朝のお散歩。可愛い生き物が映っているのですが、見つ...
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シンガポールのスタバで期間限定の『ココナッツ Butterfly Pea チーズケーキ』

シンガポールのスターバックスで、期間限定で売られているケーキ『ココナッツバタフライピーチーズケーキ』をテイクアウトしてみました。ココナッツ好きにはたまらない味で、とっても美味しかった!スタバのスイーツでは一番好きかも😋店舗によっては売ってい...
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【フラトンホテル】ザ・コートヤードでの『アフタヌーンティー』

2024年最初のブログは、12月に訪れたフラトンホテルでの『期間限定フェスティブアフタヌーンティー』です。(1) 場所場所はこちら。シンガポールには、フラトンホテルと、フラトンベイホテルの2つがあるので、間違わないように注意。ちなみにどちら...
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【Closed】『Osteria BBR by アラン・デュカス』で美味しいイタリアン | ラッフルズホテル

2023年に訪れたレストラン@シンガポールで一番気に入ったのは、Alain Ducasse氏プロデュースのイタリアンレストラン・Osteria BBR (Bar & Billiard Room)です。ちなみに2022年は、アフタヌーンティー...
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海外アフタヌーンティー&食事

【マンダリンオリエンタル】のケーキ&ベーカリー 『The Mandarin Cake Shop』

2023年9月にリノベーションが完了し、新しくなったマンダリンオリエンタルシンガポールへ行ってきました。レストランは今までに何回か訪れているので(→Dolce Vita)(→Bay@Five)、今回の目的は『The Mandarin CaK...
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【シャングリラ シンガポール】ローズベランダで『ハイティー』

シンガポールでは毎年10月に、ピンクリボン運動の一環として色々なホテルで『ピンクアフタヌーンティー/ハイティー』が開催されています。シャングリラ以外ですと、フラトン、フラトンベイ、ソフィテルなどでも。ちなみにシャングリラでは、支払った金額の...
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ウェスティン

ウェスティンシンガポールでスパ | Heavenly Spa by Westin

シンガポールで景色が良いスパといえば、ウェスティンかマリーナベイサンズ。私がずっと通っていたローカルのスパが値上がり&予約がとりにくくなってしまったため、たまにはホテルスパでも!と思い行ってきました。(1) 行き方場所はマリーナビュー。As...
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【カペラシンガポール】イタリアン『Fiamma』でランチ

カペラシンガポールホテル内にオープンしたイタリアンレストラン『Fiamma(フィアンマ)』へ行ってきました。三ツ星ミシュランシェフ・Mauro Colagreco氏がオープンした新しいコンセプトのレストランとのこと。レストランの雰囲気はカジ...
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フォートカニングパークの中にあるチョンバルベーカリーで朝食

少し前ですが、フォートカニングパークの中にオープンした『チョンバルベーカリー(シンガポールの美味しいベーカリー屋さん』へ行ってきました。自然に囲まれたオープンテラスがあり、本店(→前に行った時のブログはこちら)よりも気に入っています。(1)...