エジプト料理ディナー＠メナハウスマリオット

以前のブログでも書きましたが、メナハウスマリオットにてディナーがいただけるレストランは3つです。

となっています。

本当はAlreadoに行こうと思っていたのですが、急遽ルームダイニングにすることに。

ルームダイニングにした理由ですが・・・・139パビリオンは朝食もいただけるレストランだし、Alfredo↑はイタリアンなので、わざわざエジプトで食べるほどでもないかな、と（個人的な意見です）

インド料理のMoghulは↓

前置きが長くなりました。せっかくエジプトに来たのだから、エジプト料理をということで、Shish Tawouk（チキン）ととOkra Tajineをオーダーしました。

ちなみにメナハウスマリオットでは、エジプト料理はルームダイニングか139レストラン（朝食がいただけるレストラン）のみとなっています。

Shish Tawouk（シシタオク）は、チキンをヨーグルト＆マスタードなどのたれに漬け込んで焼いたもの。

付け合わせのご飯はKhalta rice（ハルタライス）と言って、お米にギー、ナッツ、レーズン、スパイスなどを混ぜて焼いたもの。これが独特の風味で美味しいのです！

鶏肉も柔らかくて美味しい、見た感じ想像通りの味です。

Okura Tajine（オクラタジン）はタジン鍋でオクラやトマトをじっくり煮込んだもの。にんにくやコリアンダーなどが効いています。こちらも想像した味そのままで、あっさりした味付けで美味しかったです。

食後のワインは、ジャルダン・ド・ナイルの白ワイン。エジプトのワインです✧

お酒なんてほとんど飲めなかったのに、今回のトルコ＆エジプト旅行では見事、お酒の楽しさに目覚め始めました。と言っても、シンガポールではお酒が高すぎるので、ほとんど飲まないですけれど(゜-゜)

何度見ても感嘆のため息が出てしまう絶景！

あとから考えても、イタリアンはシンガポールでも食べれるし、本場でのエジプト料理を食べてみて良かったなと思いました。

何より、お部屋でピラミッドを見ながらのんびりお食事ができたのがさらに良し😊

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