大好きなホテル『フラトンベイホテル』のアフタヌーンティーへ久しぶりに行ってきました。
マリーナベイサンズビューが楽しめる席でのアフタヌーンティーです😊
(1) 場所
マリーナエリアに位置しています。
レストランへの行き方
ホテルのメインエントランスを入ると、正面にクリフォードピア（↑）がありますが、こちらではなく、右側に歩いて行くとランディングポイントがあります。
ちなみにクリフォードピアですが、今はこちらはイベント会場となっていて、お食事をできる日はかなり限定されています。
この間は各国の国旗を付けた車が次々にやってきて、ロレ〇ルや銀行関係のイベントがあり、いつもと違うものものしい雰囲気でした。
(2) Landing Pointの雰囲気
ランディングポイントは3つのタイプの座席があります。
一つがこのようなソファやハイテーブルでのマリーナベイサンズビュー席、
もう一つが廊下側のソファ席。
廊下側と言っても、そこまで人は通らないしソファの座り心地も良くて、とっても気に入っています。
そして3つ目がテラス席です（突然、朝焼けの写真）
明るい時間帯のテラス席の写真を載せたかったのですが、写真がなかったので・・・・お散歩中に撮った朝のテラス席を載せてみました(*´з`)
どの席もとっても雰囲気が良いのですが、今回はマリーナベイサンズビューが楽しめる席にしてみました。
横にはバー。
(3) アフタヌーンティー内容
飲み物はTWGかBACHAから選べます。フリーフローではないので注意！
TWGセレクション
- Crème Brûlée（緑茶）
- Chocolate Early Grey（美味しかった！）
- Red Jasmine
- Gnawa
- Royal Orchid
- Irish Morning
- Sakura Sakura
- Midnight Hour（カフェインレスでおすすめ）
BACHAセレクション
- Black pearl
- Happy Gianduja
- Sidamo Mountain
- 1910
- Orange sky
- Baraka Decaf
ここ1年半ほど、BACHAにはまって色々と試しています。今、まだ5つ目くらいを試しているところで、もう少し色々と情報を集めてから記事にしたいと思います😊
ちなみにこの間、マリーナベイサンズに出来たBacha cafeにも行ってきました。そちらについてもまた書きたいと思います。
まずはスコーンからやってきました。なかなか珍しいスタイルですが、スコーンは可もなく不可もなく。
ザ・レヴェリーサイゴンの美味しいスコーンを食べたばかりだったので、よけいに質の違いを感じたのもあるかも。
アフタヌーンティーは、このような可愛いトレーに乗ってやってきました。とっても華やかです🌸
セイボリー系が多めで嬉しい😊
順不同ですが、ツナのたたき、スモークサーモン、帆立、スモークダック、エッグトリュフ、ローストビーフなどを使ったセイボリー類。
なかなか美味しかったです。
スイーツ類は、こちらが確かキャラメルとチョコレートを使ったビスケット。
こちらのチョコは溶けやすいので、最初に食べると◎
パンダンを使ったムースやゼリーのスイーツ。
手前のがレモンタルト。
ラベンダーチョコレートタルトと、卵型のはなんだったかな・・・どれも華やかでけっこう美味しかったです。
でもやっぱり、リッツカールトンのアフタヌーンティーが個人的には完成度も高く、ここ数年では一番ヒットかなぁ（↓）
(4) 感想
どれもなかなか美味しかったです。しかし、リッツなどのような味の完成度の高さではなかったかなぁと思いました。
雰囲気が良く、また見た目もとっても可愛いアフタヌーンティーなので、景色やWOW感が欲しいなという時には良いかも。
数か月ごとにアフタヌーンティーの内容は変わるはずなので、新しくなって興味をそそられたらまた行ってみたいと思います。
金額と予約について
営業時間
- 月～金：15:00～17:30
- 土日祝：12:00～14:30 / 15:30～18:00
金額（金～日・祝日は金額が高いです）
- 月～木：S$62++/一人
- 金土日祝：S$68++/一人
※ナショナルデー（2023年8月9日）はサービスが異なるので注意
予約
Fullerton bay hotelのHPにあるReserve Now（レストランページ）からできます。右上のBook Nowだとホテル予約の方なので、注意。
席に希望がある方は、予約時にリクエストを書くと空きがあれば対応してくれます。
ドレスコード
セミカジュアルです。バミューダパンツやアクティブウェア、スリッパ系のサンダルは禁止とHPに記載があります。
とはいえ、シンガポールでは担当者によってはそこまでドレスコードに厳しくなく・・・普通にショートパンツやヨガウェアの一歩手前のような方もいました。
が、それだと入れない時ももちろんあると思うので、ワンピースやロングパンツ、男性はアンクルパンツなどが無難だと思います。
後書き：今夜は！
VNL！日本男子代表 vs スロベニア＠シンガポール時間23時から！わーいわーい。
スロベニアには昨年のVNLでは勝ちましたが、2021はストレート負けしてたはず。なにより今年のオリンピック予選でも絶対に勝たないといけない相手！
昨日はアメリカ vs フランスを見てて寝不足だけど、今夜もリアルタイムで応援したいと思います😊
ある日見れた、夕焼けの空とマリーナ湾に浮かぶルイヴィトン島（←私が勝手に島と呼んでいる）とっても綺麗でした！
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