コモココアアイランドモルディブのメインレストラン「UFAA」では、①通常メニュー、②コモシャンバラメニューが提供されています。
コモシャンバラメニューとは、ウェルビーイングを意識した栄養価の高い食材を使ったお食事のこと。
ハーフボードの場合、通常メニュー・コモシャンバラメニュー、好きな方を選ぶことができ、例えば前菜は通常メニューから、メインやデザートはコモシャンバラメニューからと分けてもOK。
この日はせっかくなので、コモシャンバラメニューからオーダーしてみることにしました。
詳しいメニューや料金については、Como Cocoa HPに載っていますので、ご参考にどうぞ。ところで、リゾートのHPに食事メニューや料金が載っているところって安心で、私は好きです
夫は前菜にビーフサラダを。
ビーフは柔らかくて質が良いものの、サラダの水が切っていなく・・・お肉も野菜も水浸し状態で味が薄まり、かなりもったいないと言っていました💦
私は前菜はオーダーせず、メイン料理からチキン「Souvlaki clay oven roasted Chicken」をオーダーしました。ギリシャ料理です。
グリル野菜がけっこう焦げていて、食べられる部分が少なくてしょんぼり・・・(._.)ピラフはザクロで味付けしてあり酸味があるので、好みは分かれるかも。
チキンはとっても柔らかくて◎ザジキソース（ギリシャ料理でよく使われるヨーグルトベースのソース）は、ヨーグルトそのままに近い味でした。
夫はメインから、Sambarという野菜カレーを。
デザートに、とっても美味しかったベイクドチーズケーキ。しっとりしていてかなり美味でした(*‘ω‘ *)
夫がオーダーしていた、マンゴー＆パッションフルーツチーズケーキ。こちらもとっても美味しかったそうです。
お部屋に置いてあるクッキー類もですが、コモココアのデザート系は美味しいものが多かった！デザートが美味しいと、それだけで幸せになれますよね😊
帰り道に見つけたエイ。
プールヴィラへ戻るには砂浜を歩くよりも、遠回りして桟橋を歩く方が楽だし、エイが沢山見れると気が付きました。
続き→早朝のシュノーケリング
前回→サンドバンクから眺める夕日
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