中国にあるムーランリゾート(←勝手に私が名付けている)ことバンヤンツリー麗江に滞在した際、夕飯のほとんどは、広東料理レストラン・白雲を利用しました。
白雲は雰囲気も良く、お料理も美味しくてお気に入り。
リゾート敷地内にあるレストラン白雲は、竹やぶと鯉の池に囲まれていてとても静か。
私は、1つのリゾートに長くのんびり滞在し、食や雰囲気を楽しんだりするのが大好きです。
動き回る妖精旅は、20代前半で卒業し、頭、体、心を休ませる旅をしようとしているここ数年。
そのかわり、リゾート選びに失敗すると、残念な滞在になってしまうのがリスクですが。。。
白雲の中は、ほとんどの席が池側に面していて、ライトアップされた池を眺めながら食事を楽しめます。
私たちが座った席からは月も見えて、伝統的な中華な雰囲気と、綺麗な月のコラボレーションも楽しめました。
さくさくの衣に包まれたえびだんご。美味しいけれど、すごく辛かったです!
チャーハン。ぱらっとしていて美味しい。これ、本当に美味しくて感動しました。
ただし、量が多いので、2人分としては2品くらいで十分です。プラス、シャンパン(ちょっと辛口)を頼んで、合計、毎回6,000円ほどでした。
リゾートにしてはコスパが良いのも嬉しい。
夏の夜なら、テラス席も素敵です。
なんといっても、車の音もしないし静かなので、虫の音とかがすごく良い雰囲気。
シンガポールでは、こういうレストランがあまりないので、とても貴重な時間でした。
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