オマーン、アナンタラジャバルアフダルリゾートでは、お部屋からの景色がとっても良かったので、ほぼ毎日インヴィラダイニング（IVD）をお願いしました。
メニューの種類は少ないですが、アナンタラはIVDでも、追加料金なしでお料理を頼めるのも良いポイント。
レストランだと気をつかうけれど、自分たちのヴィラならパジャマでもいいし（←？）、好きな時間に食べれるし、途中でプール入ってもいい。
ちょっとだらしなくしてても、誰にも迷惑かけないから楽です。
堅苦しいのは、避けられないお付き合いの時だけで良いかな～、と思う最近。
アナンタラジャバルアフダルリゾートは、マスカット市内から車で約2時間半のところに位置する、山の中にあるリゾートです。
しかし、食事はとても美味しく、お野菜などもとても新鮮でした。
ほうれん草のサラダ。金額はだいたい1,500円くらいからでした。
リゾート価格（しかも標高2,000メートルほどのところにある）にしては良心的かと思います。
これは春巻き。美味しい！
グリーンカレー。ぴりっとした辛さです。
ご飯はとても量が多いです。
しかも毎回パンが付くので・・・・カレー、ブリヤニなどを頼んだ場合はパンなしにしても良いかも。
パンプキンスープだったかな？すごく美味しかったのだけ覚えてます。
あと写真がないのですが、キノコスープもとても美味しかったです。
チキンとマッシュポテト。
その他、ピザもありましたが、前述のとおり、アナンタラジャバルアフダルのIVDメニューは少ないです。
山の上なので仕方がないですし、IVDの他にもレストランが3か所ほどありますので、食事に飽きることは全くありませんでした。
パン。
バターはエシレ。山の上の贅沢。
夕焼けに染まる空を見ながら・・・・
プライベートプールは温かく、夜でも頑張れば入れます。
しかし、出た時がものすごく寒いと思います。何せ昼間でもプールからあがるとすごく寒かったので・・・
山頂なので朝晩はとても寒いですが、その分、ぴんとした空気がとても気持ちよかったです。
お食事も美味しくサービスも良い。
ジャバルアフダルまでは長い道のりですが、時間をかけて訪れて良かったと思う、まさに秘境リゾートでした。
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