【ランカウイ キッチン】リッツカールトンランカウイの朝食

リッツカールトンランカウイの朝食は、基本的にはメインレストラン「ランカウイキッチン」でいただくようになります。

 

ただし、乾季（12月～3月頃）の時期は、たまに中華レストラン「Hai Yan」での飲茶ビュッフェ朝食も開催するそうです。今回、Hai Yanを利用する機会もありましたので、そちらはまた次回以降に。

 

 

 

(1)　レストラン 『ランカウイキッチン』

ランカウイキッチンの場所は、リゾートマップ中央あたりに位置しています。

 

近くには、とても美しい猿「ダスキーリーフモンキー」が見れるスポットもありますし、朝はそこまで暑くないので、歩いてレストランに向かうのも◎

 

 

朝食は朝の7時～ですが、朝の7時はまだ少し暗め。

 

シンガポールもですが、マレーシアも時差をUTC+8と定めているため（日本との時差は1時間。ただし、本来の立地的には2時間の時差）、朝7時は少し暗く、夜は19時頃まで明るいのです。

 

 

ランカウイキッチンの入口。

 

 

雰囲気

レストランには、テラス席と室内席があります。

 

 

こちらは、外の景色も見ながらも室内でゆっくりお食事ができる席。

 

 

テラス席は、乾季だと朝の7時過ぎだと割と快適。

 

とらのぬいぐるみは、お猿さん避けだそうですが、どのスタッフも「効果があるのか分かりません」と言っていました(*´з`)

 

 

 

 

緑が見えて良いですよね。たまに、お猿さんが朝食会場までやってくるそうですよ。

 

 

こんな、大人数用の席もありました。

 

 

せっかくなので、風を感じられるテラス席に座りたいところですが、ちょっと蚊が多いので中に座ることにしました。

 

 

(2)　メニュー

ランカウイキッチンでの朝食はビュッフェがあり、プラスでアラカルトからも好きなメニューを頼めるようになっています。

 

アラカルトメニュー

アラカルトメニューは、ランカウイキッチンのHPに一覧が載っています。

 

一例↓（2025年4月時点でチェック）

• お茶はTWGセレクション
• コーヒー類
• 卵料理（エッグベネディクト、ロブスター＆マッシュルームオムレツ、ステーキ＆エッグ、サワードゥトースト）
• Roti Jala / ロティジャラ（チキンカレーのクレープのようなもの）
• Pek Nga（フィッシュカレーのクレープ）
• カヤトースト
• スモークサーモン
• サラダ
• ガスパチョ
• パンダンフレンチトースト
• オーツのポリッジ

などなど

 

 

ビュッフェ

ビュッフェについては、行く時期によって変わってくると思いますので、ご参考程度に。

 

 

こちらはエッグステーション。

 

 

煮豆、トマトなどの洋食コーナー。

 

 

こちらはサラダコーナーではなく、ヌードルステーションで、好きな野菜を一緒に煮てくれます。

 

この左側にサラダコーナーがあるので、最初私は「ずいぶん野菜が豊富だな～、嬉しいな～」なんてとろうとしたら、なんだかブロッコリーもえのきも生だったので、（これはヌードル用なんだ！）と遅れて気が付きました。

 

 

こちらがサラダコーナーです。このすぐ右側に野菜がたくさん並んでいたので、間違わないように注意！って、そんなの間違うの私だけかもですが💦

 

 

この辺りはお粥や点心などがあった中華コーナー。

 

 

フルーツジュース。

 

 

フルーツ。パパイヤやドラゴンフルーツなど、南国らしいフルーツも。

 

 

こちらはマレーコーナー。

 

ビュッフェコーナーはすごく広くて、マレー料理、中華料理、洋食、カレー類がメインでそろっていました。

 

 

全部を食べたわけではないので味は分かりませんが、いただいたものは全般的にとても美味しかった😊

 

 

コールドカッツ類。右から2番目のオレンジ色のチーズが美味しかった。

 

 

ドーナツやペイストリー系。とっても美味しそうなのだけれど・・・・今回は泣く泣く見送りました。ちょっと最近服がきつ縮んでしまってね

 

 

こちらはスイーツステーションで、ワッフルやパンケーキなどを焼いてくれます。甘い香りが漂う魅惑のコーナー。

 

ちなみに余談ですが、私は朝はパンケーキを焼いて、コーヒーを淹れて、スムージーも作る朝食、というのに憧れていました。

 

でも最近はなんだかカフェインは胃が痛くなる時もあるし、パンケーキは焼くのが苦手だし、スムージー？面倒だよ(ヾﾉ･∀･`)ムリムリなので、結局お米が多いです。はい、相変わらずどうでも良い余談でした

 

 

こちらはアルコールコーナー。

 

 

こんな感じのメニューで、スタッフの方にお願いすると作ってくれます。夫がアルコール少なめでミモザを作ってもらっていましたが、美味しかったそうです。

 

 

さて、ここからはいただいたものを。私はビュッフェカウンターからサラダを。

 

 

アラカルトメニューから、ローカルのお料理を頼みました。

 

ちょっとどのメニューを頼んだのか曖昧で・・・・スタッフの方のおすすめだったのは覚えています💦でも美味しかったです。

 

 

ドリンクはディカフェ。

 

 

夫はいつもながらビュッフェからはとらず、アラカルトからロブスターのオムレツ。

 

オムレツと言っても色々な形がありますが、こうしでつるっと艶っと作れるのが本当にすごいなぁと思う！

 

 

スイーツステーションからパンケーキ。ふわふわで美味しかったそうです。

 

昨晩の中華で若干胃もたれ気味だったので（→Hai Yanでの中華）、朝食は軽めにしておきました。

 

 

そしてお部屋に帰ると泡ぶろが！

 

ハウスキーパーの方が泡ぶろを作っていてくれたようで、お手紙まで一緒に置いてありました。本当に感動しましたし、リッツカールトンのホスピタリティの高さを感じました。

 

 

 

可愛いタオルアートまで！本当に有難い。

 

 

続き→ビーチグリルでアペリティフ（予定）
前回→中華料理「Hai Yan」でディナー