ちょっと贅沢なバインミー　by 6つ星ホテル・レヴェリー

ホーチミンに訪れたら、絶対に食べたいと思っていたバインミーを、滞在したザ・レヴェリーにて食べてみました。

新興国での路面店に抵抗がある方は

新興国での路面店って、衛生面が不安ですよね。やっぱり農薬や土壌汚染など怖いですし。

そんな方におすすめなのは、ホテルでのローカル料理です。

私は新興国でのローカル店は、まず行けないので、実は今まで、ベトナムに訪れてもバインミーを食べたことがありませんでした。

なので、美味しいと評判のローカル店の味は分かりませんが、ザ・レヴェリーのバインミーはとっても美味しかったです。

レヴェリーのバインミーやフォーは、6階のレストラン・カフェカーディナルでも食べれますので、旅行中是非行ってみてください。

バインミーは1,200円ほどでしたが、とにかくレヴェリーのパンが美味しい！カリッとしつつ、モチモチしてて香ばしい。

そして野菜も新鮮です。きゅうりも苦みがなく、なますも美味。あまりの美味しさにぺろっと食べてしまうほど。

一緒に頼んだベトナムコーヒーと良く合って、とても贅沢な気分でした。

レヴェリーでは、毎日たくさんのフルーツが補充されるので、食後のデザートにもぴったりでした。

そういえば、高島屋に入っているアンナムスーパーマーケットで、ベトナム産のドライフルーツを買ったんです。

ドラゴンフルーツのドライフルーツって珍しくないですか？

1パック400円くらいだったかな？

ドライ・ドラゴンフルーツは・・・・一口目は、しょうゆのおせんべい？みたいな味で、(｡-_-｡)( ﾟДﾟ)(゜.゜)？となります。

が、食べているとけっこうはまる。種がプチプチしていて、歯ごたえがほろっとしていて気に入りました。

このマンゴーチョコもけっこう美味しくてびっくり。

チョコが溶けてくっついていた（↑）ので、誰かへのお土産には向かないかもしれませんが、自分用ならありかと！