現在、パンパシフィックホテルで開催されている『シンガポールローカルフードのアフタヌーンティー』へ行ってきました。
チリクラブ、プラウンヌードル、ロジャなどローカルフードを楽しめるアフタヌーンティーで、私としては満足度がとても高かったです。
(1) 場所
ホテルの場所はこちら。近所にはリッツカールトンやマンダリンオリエンタルが並ぶエリア。
アフタヌーンティーが頂けるのは、メインエントランス入って奥にあるThe Atriumというロビーラウンジです。
同ホテルには、『欅』や『ラングマハル（ここはあまりおすすめしない）』が入っています。
ラウンジの雰囲気
パンパシフィックホテルのロビーラウンジといえば、このようなポッド席。
Think Podのようなブース席になっていて、プライベート感があって好き。
吹き抜けのラウンジなので、天井が高く開放感もあります。
座るとこんな感じです。
雰囲気もお料理もどちらも良いのですが、清掃レベルだけは、5つ星とはいえハイエンドなホテルとは違うな・・・という感じで、テーブルに食べかすがあったり、床も少し汚れていました。
(2) ビュッフェ＆アフタヌーンティー
パンパシフィックホテルのアフタヌーンティーは、
- 平日は3段トレーのアフタヌーンティーのみ（SGD68++）
- 土日は3段トレー＆ビュッフェスタイル（SGD78++）
となっています。
プラス10ドル++でビュッフェがついてくるので、せっかくなので週末に訪れてみました😊
ローカルフードのビュッフェ
こちらがライブステーションで、
- プラウンヌードル★
- ペナンアッサムラクサ
- チャー・クェイ・ティオ★
- フルーツロジャ★
- ドリアンクレープ
などがビュッフェスタイルで頂けるようになっています。
個人的におすすめのローカルフードは、★をつけた3つ。特にチャークェイティオ（英語の発音だとチャークァイティアオ）が美味しいです。
こちらはプラウンヌードルとアッサムラクサ。
麺を選ぶとゆでてくれるので、あとは好きな野菜や卵をトッピングするだけ。
フルーツロジャは、グァバ、きゅうり、パイナップルなど好きなフルーツを大きなボウルに入れ、好きなソースやチリパウダーで味付けします。
甘じょっぱいタレが美味しい、シンガポールのローカルフードです。
こちらはバナナチョコクレープと、ドリアンクレープがいただける場所。
左からプラウンヌードル、右がアッサムラクサ、奥にあるのがロジャです。
プラウンヌードルは海老の出汁がとっても美味しい、アッサムラクサは甘くて酸っぱい味なので、好みが分かれそう！
こちらがチャークェイティオ。もちもちの平麺に、エビやソーセージ、野菜などが入っています。
シンガポールのローカルフードで、私的にはトップ3に入るかも、というほど好き。
アフタヌーンティー
パンパシフィックホテルのアフタヌーンティーでは、
- ラバッツァのコーヒーセレクション
- TWG
の2種類があり、1人2品までがアフタヌーンティーの価格に含まれています。
TWGから2つ頼んでもOKですし、それぞれコーヒーから1品、TWGから1品という頼み方もOK。
すでにビュッフェだけでも大満足ですが、ちゃんと3段トレーでもアフタヌーンティーがやってきます。
順不同ですが、一番したのセイボリーは、
- レストラン『欅』からの和牛ビーフサンド（美味しい！）
- イカ墨のバゲットにアボカドガナッシュ
- チリクラブとミニパン（美味しい！）
- レストラン『海天楼』からのソルテッドエッグ
- クリスピーポーク揚げ春巻き
- 何かゼリーみたいなの
同ホテルに入っているレストラン『欅』からの和牛ビーフ、とっても美味しかったです。
続いてスイーツです。
- ヘーゼルナッツダークココ
- アップル柚子
- ココナッツパンダン
- マンゴーポメロサブレ
他ホテルアフタヌーンティーに比べ、甘さがけっこう控えめで嬉しかった。
ラズベリー桜レッドベルベットとピンクのは・・・何かのムースでした。
海外のケーキって、すごく甘かったりするのも多いですが、パンパシフィックホテルのスイーツはあっさりとした甘さでどれも食べやすかったです。
TWGの紅茶とも良く合う味でした☺︎
そして食後のデザートに（アフタヌーンティーの後のデザート！(*´з`)）
こちらは夫がオーダーしていたドリアンクレープ。エスプレッソと食べると美味しいそうです。
一口もらいましたが・・・・・・・・・ドリアンは、新鮮なものを切りたてで食べるのが一番美味しいなと思いました。
私はチョコバナナクレープを。
セイボリーやスイーツを食べている時は、お料理の邪魔にならないTWGのエターナルサマーを。クレープはTWGのバニラバーボンといただきましたが、とっても美味しかったです。
スイーツはどれも甘さがくどくないこと、またセイボリーやビュッフェもあるので飽きがこなく、バランス良く食べることができました。
久しぶりに、『シンガポールらしさがあって面白いアフタヌーンティーだな』と思ったので、フヴァフェンフシ旅行記の途中ですが急いで書きました😊
次回からまた、フヴァフェンフシ旅行記に戻りたいと思います。
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