SLH加盟のモルディブリゾート、カンドゥル(Kandolhu)で、鉄板焼きディナーを楽しんできました。カンドゥルでは、こちらでの食事も、All inclusiveに含まれていますのでAll inclusiveで行かれる方は是非おすすめ。
鉄板焼きレストランは、BANZAIというところ。ビーチフロントレストランで、マフシヴァルリゾートのような水上ヴィラではないです。
ロブスター以外は、ほぼAIPに含まれていました。こちらは具なしのお味噌汁（←失礼）。やはり海外では、お味噌汁をスプーンで飲むのです。
出汁がしょっぱく、ちょっと・・・・海外で美味しいお味噌汁って、なかなか出会えないですよね。
フライドライス。カンドゥルの鉄板焼きは、あまり格式ばった感じではなく、とてもカジュアルに楽しめました。
メニューは前菜（お刺身）→サラダ→メイン（私たちは豚肉とチキン、ビーフを頼みました）→ライス→デザートという流れ。All inclusiveではない場合、もちろんメインだけなども可能です。
盛り付けも大雑把な感じですが、こういうの割と好き。
デザート。食事中とかは写真を撮らない人間だったので、写真が少ないですが・・・モルディブの鉄板焼きは、やっぱり何か特別な感じがします。カンドゥルはAIPにした場合、鉄板焼きが料金に含まれているのも嬉しいポイント。
鉄板焼きは利用人数に制限がありますので、できるなら、リゾート到着前に予約した方が良いかと思います。またカンドゥルのレストランには、とっても親切なハシムという男の子がいます。毎回、Enjoy!（エンジョイッ）と言いながらサーブしてくれるのですが、とても良い子なので、もしや？！と思ったら是非話しかけてみてください♪
＜2018年５月追記＞ハシムはカンドゥルからミライドゥ（同じUniversal resortsが運営のリゾートです）へ異動していて、ミライドゥで再会しました！
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