フヴァフェンフシモルディブで目覚める、初めての朝です。
水上ヴィラで迎える朝も良いけれど、朝起きて、すぐに少しひんやりとした砂の上を歩けるビーチヴィラもやっぱり良い。
どちらもそれぞれ良さがあって素晴らしいな~と、しみじみと思いながら朝の準備をして、初めての朝食@フヴァフェンフシに行ってみます!
紫の★が私たちのヴィラで、青の★がメインレストラン・セルシウスです。
私たちのヴィラからは砂浜を歩いても行けますし、木々のある道を通っても行けます。とても近いです。
セルシウスへ着くと、Anuさんという女性スタッフが出迎えてくれました。
こちらからヴィラ番号を伝えた瞬間、即座にMs. MiaとMr. XXですね、と私たちの名前を呼んでくれてびっくり。
Anuさんは、私たちが初めての朝食だからと、レストランについてやビュッフェについて、とても丁寧に説明してくれました。
(1) レストランの雰囲気
メインレストランのセルシウスには、屋根がある席とテラス席があります。
しかも、屋内席はサンドカーペット。天井にはファンもあって、とても快適です。
海が見える席。
そしてテラス席も、ちゃんとサンドカーペットになっています。
ウッドデッキも良いけれど、サンドカーペットだと熱くなりにくく、裸足で過ごせるのも良いですよね。
そしてこの、パァァァァァッと広がるオーシャンビューも、とっても贅沢です!!
遮るものやブロックがない。ずっとこのままでいてくれたらいいなぁ・・・。
Anuさんに、「テラスはパラソルの位置も調節できるし、風もあるので今日は居心地が良いと思いますよ」とすすめられテラス席に😊
すぐにバッグも置いてくれ、フヴァフェンフシの朝食についても説明してくれました。
(2) メニュー
フヴァフェンフシの朝食は、ビュッフェ+アラカルトスタイルとなっていて、残さないのであればどちらも好きなだけオーダーできます。
また朝食時は、お水やお茶、コーヒーやフルーツジュースなども全て滞在費に含まれています(宿泊プラン関係なく)
アラカルトメニュー
フヴァフェンフシでは、ビュッフェ+アラカルトメニューからそれぞれ好きなものをいただくことができます。
ビュッフェは後ほど写真を載せるとして、アラカルトメニューはこんな(↓)感じです。
- Maldivian tuna curry
- 白米、鮭とお味噌汁
- ウエボス・ランチェロス
- 卵料理
- スイーツ類
- キヌア
- オートミール
これは一部であって、実際にはもっとメニューがあります。
食べたものについては、また今後色々と書いていきたいと思います😊
ドリンク類
English Breakfast Tea / Earl Grey / Royal Darjeeling / Jasmine Queen Tea / Emperor Sencha / Fresh Mint / Moroccan Mint / Chamomile / Imperial Oolong / フレッシュジュース、エスプレッソやカフェラテなど
お茶類は全てTWGで、個人的にはモロッカンミントティーがおすすめ。
ビュッフェ
冷房の効いた部屋に、ビュッフェコーナーがあります。
Anuさんは、ビュッフェコーナーの中も隅々まで説明してくれました。
まずはサラダコーナー。新鮮な生野菜。
塩が、マッシュルームソルト、チャコールソルト、レモンソルト、オレンジ&タイム、ローズマリーと色々あって嬉しい。
チャコールの塩なんて初めていただきましたが、オリーブオイルと合わせると特に美味しかった!
オリーブオイルも、チリ、ガーリック、ローズマリーなどなど。ローズマリーのオリーブオイルが個人的にはとっても気に入りました。
こちらはホットミールで、ライスとカレー。カレーは日替わりで、ツナ、チキン、野菜などありましたよ。
チャパティ、トマト、ハッシュドブラウン、ベーコン、ソーセージなど。
続いてベーカリーコーナーです。
クロワッサンやドーナツ類、今回はアラカルトがとっても美味しかったので、ベーカリー系はあまり食べませんでした。
フルーツコーナーではスタッフが常駐していて、お願いするとフルーツをカットしてくれます。
たくさん試食もさせてくれたり、皆さん本当に親切な方ばかり。
こちらはヨーグルトやグラノーラなど。シャンパンも飲み放題です。
搾りたてのフルーツジュースも毎朝たくさん。ミルクや豆乳も。
コールドカッツやチーズ。スモークサーモンやチーズがとっても美味しかった。
ハチミツやコーンフレーク類。
そして真ん中にはグルテンフリーのペイストリー。
グルテンフリーのブリオッシュなども。
以上、そこまで種類は多くありませんが、アラカルトの質がとっても高いので、私は全く困りませんでした。
1泊目の朝食
ということで、本日のブースタードリンクはニンジンとジンジャー。
ぴりっとした美味しさに、あぁリゾートに来た~!と実感する瞬間の一つ。家では、こんな手の込んだドリンクは飲まないので(*´з`)
ビュッフェからはサラダを。
アラカルトからは、オムレツを。
シンプルなメニューだし、違うのにしたら良かったかな・・・と一瞬思いましたが、これが大正解!フヴァフェンフシのオムレツ、普通のオムレツと違ってすごく美味しかったです。
こちらは、夫が食べていたフォレストマッシュルーム。
ポーチドエッグとキノコというシンプルなお料理ですが、こちらも大変美味しかったそう(後日私も食べましたが、確かに美味しかった!)
デザートをとりに、ビュッフェコーナーにあるフルーツステーションへ。
モルディブ人女性のスタッフがとっても親切で、黄色のスイカやアルフォンソマンゴーなど、たくさん試食させてくれました😊
フルーツとチアムースを。
さて、少し時間がたつと太陽の位置が高くなり、光が足元にあたるようになったので、夫と席を交換しました。
パラソルは顔~上半身は、太陽の光を遮ってくれますが、席によっては足元までは光が届くので、ロングスカート or パンツをはくと◎
こちらは夫が食べていたワッフル。
見事なオーシャンビューで、初日からとっても素敵な朝食タイムを過ごすことができました。
島の中を通って、ヴィラへと戻ります。
ところで、私の昨日の砂アート第一弾(↑)ですが、一晩たつと・・・・
(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)穴!?
最初、何があったのかとびっくりしたのですが、よくよく考えたらカニさんの足跡と、潜った穴でした🦀
人間が見ていない間も、こうやって生き物たちが生きているんだよね。
水上ヴィラももちろん好きだけれど、ビーチヴィラはより自然を身近に感じられて、なんだかとっても良いなぁと思った朝でした。
続き→フヴァフェンフシで初めてのシュノーケリング
前回→砂浜でタイ料理ディナー
コメント
Miaさん こんにちは。
こちらのレストランは、こんなにも広範囲に海が見渡せるのですね。1日の始まり、これから何をしようか考えながら、この解放感を感じながら、朝食をいただけるなんて最高ですね。リゾートに来たなあーって改めて感じる時間ですね。
屋内からも海が良く見えるし、屋外も海に面している幅が広いので、海沿いのテーブルがたくさん並べられても(それも間隔をあけて)、たくさんゲストがいらしても、眺めの良い席を、選べそうです。
Miaさんが、いらした時期は、朝食でも他のゲストを見かけなかったそうですから、静かな時間を過ごせたのではないでしょうか。
ここまで、海に面したレストランで朝食をいただけるのは、モルディブでも、そうたくさんはないのでは?と思いました。
Miaさんの今回の滞在で、クモと小鳥さんのおトイレ以外は、被害がなかったようで、よかったです。
私はヤモリとか虫とか、わりと平気な方なので、そこまで気にならなかったのですが、苦手な方は、ビーチヴィラより水上の方が、少ないので良いですものね。
NBさん、こんにちは。
仰るとおり、最近のモルディブリゾートで、ここまで広がるオーシャンビュー(波けしブロックなどもない)というのは、珍しい気がします。
スコーン!!と抜けるようなオーシャンビューに、圧倒される景色でした。
そうなのです!屋内からの景色も良く、テーブルの間隔もゆったりしているので、とても贅沢な空間でした。
私たちが訪れた際は稼働率も低く、ほぼ毎朝貸切だったのも個人的には嬉しかったです。
NBさんと同じく、実は私もヤモリも虫もわりと平気なのですが(規格外に大きいヤモリとGは除く汗)、今回のクモは私の手のひらくらいの大きさで、こう・・・足も太く・・・・体も大きく、ナジィーも見た瞬間「あぁ、これはずいぶん大きなクモですね」と言っていました。あんなに大きなクモがモルディブにいると知らず、びっくりしました~。
片方は水上、もう片方はビーチという、どちらも楽しめるヴィラがあったら最高ですよね⁎ᵕᴗᵕ⁎