【パープルアフタヌーンティー】International Women’s Day@フォーシーズンズ

フォーシーズンズザナムハイにて、3/8 国際女性デー・期間限定の『パープルアフタヌーンティー』が開催されていたので、行ってきました。

 

 

アフタヌーンティーの内容

アフタヌーンティーは3段トレー。テーマカラーの紫が所々使われていて、とっても可愛らしいです。

 

飲み物は、コーヒーかお茶を選べましたが、茶葉ブランドまでは分からず・・・

  • グリーンティー
  • ジャスミン
  • アッサム
  • ラベンダー
  • ハイビスカス
  • カフェラテ・エスプレッソなどなど

 

 

余談

国際女性デーのテーマカラーと言えば、黄色のイメージですが、実は、紫・緑・白もテーマカラーとされているんだって!

 

紫は「正義と尊厳」、緑が「希望」、白は「高潔」を表しているとのこと。

 

 

一番下のトレーにスコーン。スコーンは残念ながらもっさり系で重かったです。

 

もったりと口に残り、半分食べただけでお腹がいっぱいになりそうなスコーンでした。

 

こちらは美味しかった↓

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真ん中の段にセイボリー。

 

バタフライピーのサワードゥを使った野菜バーガー、ビーツとチキンティッカ、スモークサーモン、生ハムなど。

 

スモークサーモン+赤いドラゴンフルーツの組み合わせが爽やかで、とても美味しかったです。

 

今度、家でもやってみよう(いつものやるやる詐欺)

 

 

スイーツはラベンダーのパンナコッタ、ストロベリータルト、ブラックベリーチーズケーキ、ブルーベリーフィナンシェ。

 

セイボリー、スイーツはどれもけっこう美味しかったですし、何より接客がとっても丁寧でした。

 

 

感想

クロテッドクリーム、ジャム類は美味しく、セイボリー、スイーツも総じてなかなか美味しかったです。

 

ただ、スコーンだけが・・・

 

分厚い食パンを2枚重ねて食べている感じの重さで、他は美味しいのに、どうしてスコーンだけこうなっただろう??と不思議でした。笑

 

 

サービス

接客もすごく丁寧です。

 

ホテル宿泊客でない私たちと、もう一組のテーブルにも、F&Bのマネージャー・プシュカー氏が挨拶にきてくれたりと、サービスが抜群でした。

 

レストラン利用のみなので、2時間ほどしか滞在しませんでしたが、今度泊まりに来たいな、と思えるほどの居心地の良さでした。

 

 

予約について

このパープルアフタヌーンティーは3/8国際女性デー限定でしたが、今後はテーマを変えてアフタヌーンティーを提供するそうです。

 

気になる方は、Four Seasons HPのコンタクトから、是非問い合わせをしてみてください。開催されてない月があったらゴメンナサイ・・・・

 

 

挑戦

お料理が苦手で(でもちゃんとやる)、お菓子作りなんて高度なことはほぼできない私ですが、きな粉棒なら作れるんじゃ?と思い立ち、挑戦してみました。

 

レシピを見ながら分量通りに。

 

 

見た目はきな粉棒なんだけれど、なんか口に入れるとへにゃっと溶けるんです。

 

きな粉棒って、もっと弾力のある食べ物だと思うんだけれど。どうしてなんだろう。これはきな粉が悪いの?それとも蜂蜜の問題?

 

なんかせっかく頑張ったのに、こうも美味しくできないとやる気なくすよね~。。。。

 

次のステップ(クッキー作りとか)にすすもうとか、思えなくなるよね・・・という、ある日の嘆きでした。

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