クロアチアのB級グルメ『ブレク』を美味しいパン屋「Mlinar」で

安くて美味しいB級グルメ。

クロアチアでは、ブレクと呼ばれるパイ生地のパンが有名とのことで、色々なパン屋めぐりをしてみました。

(1)　場所

おすすめのパン屋さんは、ドブロブニク旧市街、メインストリートにあります。

が、2023年8月時点HPで確認できないので、もしかしたら閉鎖の可能性もあります。

お店HP→Milnar
営業時間：月～金：6:30-21:00・土日：7:00～21:00

お店の入り口はこんな感じ。

旧市街メインストリートは、どの建物も同じに見えるので、頑張ってこのサインを探してみてください。

お店の外まで香ばしいパンの匂いがしてきますが、中に入るとさらに良い香りが。

色んな種類のパンが売っています。人気店のようで、たくさん人が並んでいました。

そして有名なブレクがこちら。パイ生地で作られたパンだそう。

1つ約240円で、チーズブレク、りんごのブレク、ひき肉が入ったブレクの3種類がありました。

今回は、B級グルメの「ブレク」の他、店員さんおすすめのフォカッチャやパイを買ってみました。

チーズのブレクを食べてみました。外側はさくっ、かりっとしていて、まるでポテトチップスのよう！

中はもっちり、噛めばかむほど濃厚なチーズの味が出てきて、ものすごく美味しいです。

日本にはない味、食感のパンでした。クロアチアを訪れたら、是非食べてほしい一品！

フォカッチャ（左）は、オリーブオイルが効いていてカリッふわっでまた美味しい。

チーズストラドルは甘いパンで、店員さんのオススメパンとのこと。こちらは一つ180円ほどでした。

パイ生地にクリームチーズと無花果が練りこんであって、レーズンも入っていました。これも、とっても美味しかったです。

クロアチアのパンが、思ったよりすごく美味しくてびっくりしました。