王室御用達ともいわれる『バティールがシンガポール高島屋』にオープン！

私としては今年一番のびっくりニュースだったのは、バティールが高島屋にオープンしたこと！！

バティールといえばナツメ。中東エリアの王室御用達ともいわれる有名なブランドで、天然の甘みと豊富な種類がそろっていることでも有名です。

コロナ禍ではうつうつとした毎日に、ドバイからシンガポールまでお取り寄せし、何気なくその記事を書いたら万バスを記録したことも↓

ドバイからお取り寄せしてみた 『バティールの高級デーツ』 Bateel

中東のお土産でもかなり有名なBateel（バティール）のナツメが、ドバイからの通販が可能なのを発見し、さっそく購入してみました。購入できる国は、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アジアだとシンガポール、香港など。※日本からも購入できるように...

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(1)　場所

さて、そんなバティールがオープンしたのは、高島屋の地下2階。Bachaコーヒーが入っている近くです。

(2)　購入方法2つ

なつめの買い方は、

1. ナツメをグラム単位で買う
2. ギフトボックスで買う（割高）

の2通り。

グラム単位で買う場合は、

1. プレーンのナツメ：10ドル/100g
2. Filled Dates（中にピスタチオとか入っているナツメ）：13ドル/100g
3. Dipped Dates（チョコレートがディップされてるナツメ）：15ドル/100g
4. デーツチョコレート：22.5ドル/100g

という感じ。

ナツメ1個でだいたい20グラムくらいなので、プレーンだと10ドルで5つくらいのイメージかな、と。

個人的なおすすめは

①のプレーンか③、④のチョコ付きがおすすめ。特に、ナツメを初めて食べるという方はチョコ付きのから食べる方が、より食べやすいと思います。

ナツメ7種

バティールのナツメは、7種の品種が楽しめます。同じ種類で100gを買う必要もないので、全種類買ってみて、味の食べ比べをするのも面白いですよね😊

1. Medjool（ミィジュゥール）・・・琥珀色でねっとりとした食感、甘め
2. Ajwa（アジュワ）・・・アラブでは何千年も前から食べられている種類。レーズンのようなテクスチャ、口の中でとろける、甘さはマイルド
3. Khidri（キーリィー）・・・爽やかな甘さでねっとりとした食感
4. Kholas（コラス）・・・スムースな食感で、トフィーのような濃厚な味
5. Wanan（ワナン）・・・マイルドな甘さ。見た目はスムースではなく、しわがある
6. Sokari（ソカリ）・・・Royal Datesと言われる種類で、ソフトハードの2種類ある
7. Segai（シィガイ）・・・外側はカリッと、中は柔らかくてジューシー、甘さはマイルド

どれも美味しいけれど、私の好みは4のKholas（コラス）と7のSegai（シィガイ）です。

どちらも外側はカリッとしているのに、中がじゅわっとジューシー。4のコラスはキャラメルのような甘さで、7のシィガイはフルーティーな甘さ。

ナツメ以外の商品

ナツメ以外にも、デーツビスケットや、

デーツチョコレートなども。デーツの中に、ピスタチオやオレンジピールなどが入ったものもあります。

オンラインでドバイから購入できる品とほとんど遜色なく、

ナツメのDhibs（シロップ）も売っていましたー！！これ大好き😊

バニラフレーバーのナツメDhibs（14.5ドル）と、AjwaのDhibs（16ドル）

上品な甘さのシロップで、フレンチトーストにかけても美味しい、

ヨーグルトにかけてももちろん美味しい！

これがあるだけで、毎日のちょっとしたヨーグルトやトーストが、かなり贅沢になります。

ドバイからの送料がかかるのがネックだったけれど、高島屋にオープンしてくれたおかげでバティールがより身近なものになってくれました。

多分、日本にもまだ店舗はオープンしていないので、お土産にも喜ばれそうですよね。

ちまちまと、大切に食べました😊