川沿いのレストラン　「Kitchen by the River」　ミアサイゴン

ホーチミン2区のMia Saigonというホテルの中に、Kitchen by the riverという川沿いのレストランがありまして。

 

ホテル宿泊中、一度だけここでブランチをとりました。

 

 

キッチンバイザリバーのレストランは屋内席があるのですが、残念ながら、目の前のテラスが喫煙OKとなっています。

 

時間帯によっては窓全開、しかも外の扇風機が中までタバコの悪臭を運んできて・・・

 

のんびりお食事を楽しむような環境ではありませんでした（2020年時点情報）

 

 

川沿いで雰囲気はとっても良いんだけれどね。

 

 

ドリンクは何を頼んだか覚えていないのですが、不思議な味がする、甘い飲み物でした。

 

 

パンやお料理はけっこう美味しい。

 

 

私はバンブーチキンというものを頼んでみました。

 

甘辛のソースに、フライドライス（固形）がついているのですが、このフライドライスが食べたことのない味ですごく美味しかったです。

 

 

多分ライスをココナッツウォーターで炊いているのかな。

 

ほんのり甘くて、それに小麦粉をつけて揚げてある。さくっ、じゅわっ、ほろっ・・・と。今でも覚えている美味しい味、忘れられない。

 

 

夫が頼んでいたフィッシュ天ぷら。これもまぁまぁ美味しかったそうです。

 

その他メニューも豊富で、メインだとだいたいUSD14くらい～でした。

 

 

チキン、魚、ビーフ（和牛もあり）と色々とそろっていました。Mia SaigonのHPにメニューがありますので、気になる方はどうぞ。

 

 

お料理って味も大事だけれど、雰囲気や環境もまた大事ですよね。

 

私はタバコの臭いが本当に苦手なので、そこだけがとっても残念でした。雰囲気も接客も良いのに、もったいないなぁ。