バリのカマンダルウブドリゾートでは、毎朝朝食ビュッフェを広い、吹き抜けの場所でとることができます。2階に位置しているので明るく、開放的な場所です。
テラス席もあり、ライステラスの景色も楽しめます。座席のレイアウトもそこそこゆとりがあるので、ビュッフェとはいえガヤガヤした感じはなく、けっこう落ち着いています。
毎朝、洋食、中華、アジア各国の料理が並びます。コーンフレークやエッグ料理など、定番なものは毎朝一緒。というより、毎日ほとんど似たメニューだったので、長くいたら飽きがくるかも。
ついつい食べたくなってしまう、ペストリー系もあります。かなうならば、食べても太らない体になりたい！
サラダ系は、ベトナム料理、タイ料理・・・などが日替わり。ビュッフェも楽しいけれど、私としてはアラカルトメニューがあるといいなぁなんて思ったり。
シンプルなサラダももちろんありました。旅行中は意識的に野菜をとらないと、かなり野菜不足になってしまうのが難点。サラダと言っても、レタスとかだけだとしょんぼり。もっとブロッコリー、カリフラワーとか温野菜がたくさんあれば良いのにな、と思います。
チーズも少しばかりありました。
さて、個人的に美味しかったものですが、まずは「ワッフル」。
シェフがいるカウンターで頼めるのですが、さくっと、じゅわぁ～っと濃厚な生地がとっても美味しい。ソースはベリー系、シロップ、チョコ系がそろっていました。ワッフルとかパンケーキって、ほっこり幸せになれるし、美味しいので大好きです。←野菜不足問題どうした
そして、ヌードルも美味しい！！フォーのような麺に、パクチー、ネギをたっぷり入れて♪香草とスープが絶妙なマッチ具合で、とっても美味しかったです。
そして最後は、エッグベネディクト。これは定番ですね。トロトロの卵と、薄いハムの塩とハーブ？の味がとっても合いまして、ほぼ毎朝食べてしまうほど美味しかったです。このリゾートでは一番おすすめ。
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