ホーチミン旅行中、インターコンチネンタルサイゴンホテルにはいっている中華料理レストラン、Yu Chuへ飲茶ランチに訪れました。
6つ星ホテル、ザ・レヴェリーのロイヤルパヴィリオン飲茶に比べると、若干味は落ちてしまうけれど、それでもYu Chuも美味しかったです。
（1） インターコンチネンタルサイゴンホテルの場所
1区の中心街に位置しています。私たちが宿泊したザ・レヴェリーからは車で10分ほどでした。
距離は近いのですが、ホーチミンは一通も多く遠回りしないといけないんですよね。。。
（2） Yu Chuの雰囲気
ホテルロビーを入り、左側にあるエレベーターで2階にあがった記憶があります。
4月のことなので、記憶があやふやで・・・ドアマンにきくのが一番スムーズ。
こういうランタンみたいなの好き。
座席のレイアウトもゆったりとしていて、くつろげる雰囲気です。
窓側のスペースも広々。
（3） 価格帯
Yu Chuの飲茶では、アラカルトかビュッフェを選べます。
ビュッフェだと、一人VND 498,000++なので、だいたい2,600円くらい。
ビュッフェのメニューは38種類くらいあり、そこから好きなだけ選べるので、たくさん食べる方にはお得だと思います。
私たちはそこまで食べれないので、アラカルトにしましたが、8品＋お茶でだいたい4,500円（2人）ほどでした。
窓側の席で、ホーチミンの街を眺めながら。
エノキとアスパラガスをキャベツで包んだもの。
VND150,000++ほど。シャキシャキしていて、とても美味しかったです。
海老。ライスペーパーのとろんとした舌触りが美味しい。
何かのダンプリング。4月のことなのでうろ覚えです・・・
小籠包は、中にも外にも肉汁たっぷりでした。これは美味！VND70,000++だったかな。
けど、このピンク色のお酢がちょっと・・・
とても不思議な味で、小籠包の美味しさを消しているような。なので、使ったのは1回きり。
カニをあげたもの。さっくさくで美味しいけれど、ちょっと胃もたれしちゃうかも。こちらもVND70,000++。
小籠包を追加でオーダー。肉汁が最初からお皿にも乗ってるので、2回楽しめる感じが好きです。
タロイモのスイーツ。ほんのりとした甘さで美味しいです。
ココナッツのアイスクリーム。ココナッツが濃厚で美味しい！
以上、お茶代も入れて全て、2人で4,500円ほどでした。
ドレスコード
カジュアルよりのスマートカジュアル。男性はハーフパンツ+革靴の組み合わせで、周りもそのような服装の方が多かったです。
女性はショートパンツは避けた方が無難。私たちが行った時がたまたまかもしれませんが、けっこうドレスアップしている人もいました。
普通のワンピースやロングパンツが良いかと思います。
営業時間
昼→11:30～14:30（土日は10:30～14:30）
夜→18:00～22:00
＜以上、2019年4月時点情報＞
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