私としては今年一番のびっくりニュースだったのは、バティールが高島屋にオープンしたこと！！
バティールといえばナツメ。中東エリアの王室御用達ともいわれる有名なブランドで、天然の甘みと豊富な種類がそろっていることでも有名です。
コロナ禍ではうつうつとした毎日に、ドバイからシンガポールまでお取り寄せし、何気なくその記事を書いたら万バスを記録したことも↓
(1) 場所
さて、そんなバティールがオープンしたのは、高島屋の地下2階。Bachaコーヒーが入っている近くです。
(2) 購入方法2つ
なつめの買い方は、
- ナツメをグラム単位で買う
- ギフトボックスで買う（割高）
の2通り。
グラム単位で買う場合は、
- プレーンのナツメ：10ドル/100g
- Filled Dates（中にピスタチオとか入っているナツメ）：13ドル/100g
- Dipped Dates（チョコレートがディップされてるナツメ）：15ドル/100g
- デーツチョコレート：22.5ドル/100g
という感じ。
ナツメ1個でだいたい20グラムくらいなので、プレーンだと10ドルで5つくらいのイメージかな、と。
個人的なおすすめは
①のプレーンか③、④のチョコ付きがおすすめ。特に、ナツメを初めて食べるという方はチョコ付きのから食べる方が、より食べやすいと思います。
ナツメ7種
バティールのナツメは、7種の品種が楽しめます。同じ種類で100gを買う必要もないので、全種類買ってみて、味の食べ比べをするのも面白いですよね😊
- Medjool（ミィジュゥール）・・・琥珀色でねっとりとした食感、甘め
- Ajwa（アジュワ）・・・アラブでは何千年も前から食べられている種類。レーズンのようなテクスチャ、口の中でとろける、甘さはマイルド
- Khidri（キーリィー）・・・爽やかな甘さでねっとりとした食感
- Kholas（コラス）・・・スムースな食感で、トフィーのような濃厚な味
- Wanan（ワナン）・・・マイルドな甘さ。見た目はスムースではなく、しわがある
- Sokari（ソカリ）・・・Royal Datesと言われる種類で、ソフトハードの2種類ある
- Segai（シィガイ）・・・外側はカリッと、中は柔らかくてジューシー、甘さはマイルド
どれも美味しいけれど、私の好みは4のKholas（コラス）と7のSegai（シィガイ）です。
どちらも外側はカリッとしているのに、中がじゅわっとジューシー。4のコラスはキャラメルのような甘さで、7のシィガイはフルーティーな甘さ。
ナツメ以外の商品
ナツメ以外にも、デーツビスケットや、
デーツチョコレートなども。デーツの中に、ピスタチオやオレンジピールなどが入ったものもあります。
オンラインでドバイから購入できる品とほとんど遜色なく、
ナツメのDhibs（シロップ）も売っていましたー！！これ大好き😊
バニラフレーバーのナツメDhibs（14.5ドル）と、AjwaのDhibs（16ドル）
上品な甘さのシロップで、フレンチトーストにかけても美味しい、
ヨーグルトにかけてももちろん美味しい！
これがあるだけで、毎日のちょっとしたヨーグルトやトーストが、かなり贅沢になります。
ドバイからの送料がかかるのがネックだったけれど、高島屋にオープンしてくれたおかげでバティールがより身近なものになってくれました。
多分、日本にもまだ店舗はオープンしていないので、お土産にも喜ばれそうですよね。
ちまちまと、大切に食べました😊
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