シンガポールで人気! 日系ベーカリーの生食パン@Fine Dining Bakery

ローカル

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シンガポールで人気の、日系ベーカリー・ファインダイニングベーカリーへ行ってきました。

 

と言っても、既に3回くらい行っていたのに、モルディブの旅行記など書いていたのでタイミングを逃し・・やっと書きます。

 

 

(1) Fine dining Bakeryの場所

場所はこちら。

 

モハメドサルタンrdに面していて、リャンコートやロバートソンウォークからも歩こうと思えば歩けます。

 

 

(2) お店の様子・おすすめパン

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一応、イートインスペースもありますが狭いです。

 

またお店も土日は混むので、平日に行った方が良いです。

 

 

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お店の中は、パンの良い香り・・・・。パン屋の香りって、幸せになれるよね。

 

 

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フラッフィー食パンが美味しいです。

 

我が家からは車で10分くらいかかるので、大きな声では言えませんが、一度で2斤買って1斤は冷凍しちゃってます。。

 

(3) フラッフィー食パン実食

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1斤10ドルくらいしますが、大きいし、美味しい。

 

 

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書いてある通り、トーストしないでそのまま食べます。

 

 

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私、食パンって焼かずに食べるの好きじゃないのですが、ここのだけは食べれます。

 

ふわっとしていて、口の中にいつまでも残らない。

 

 

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1斤は生食パンで、ふわもちを楽しみます。

 

焼かないのに、口に残らずもたもたせず、ふわっとしていて美味しい。パンの耳も薄いし、良い香り~。

 

 

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カヤジャムとも相性ばっちり。このカヤジャムはトーストボックスのだったかな。

 
いつか、カヤジャムもお気に入りのから、スーパーで買えるのまで色々紹介したい。

 

けど、旅行記ばっかり夢中になって書いてしまって、シンガポールのこと書くのをついつい忘れちゃうのです。

 

 

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焼かなくても美味しいということは、焼いても美味しいということ。

 

トーストすると更に良い香りになる気がします。

 

 
ざくっとして、ふわもちっという感じになり、とっても美味しいです。

 

ここ最近は、チョンバルベーカリー、ファインダイニングベーカリー、シダレ(セデーレ)あたりがお気に入りでウロウロしてます。

 

 

(4) お店の営業時間

水~月: 8:30~17:00 (食パン狙いなら、朝が良いです)
※火曜日は定休日

 

(2019年9月時点情報)

 

 

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そうそう。旅行記に夢中になって、シンガポールのレストラン情報を後回しにしていたらなんと!

 
2月~8月に行ったところで、2店舗がクローズ、1店舗が食べたメニューの廃止になっていました。びっくり~。

 

私のお気に入りだったBombaやF.Saigonも、山茶も、そして今回のもことごとく閉店していく不思議・・・

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