ヴィラ前のプライベートビーチで遊んだ後は（→こちら）、Sea Levelに位置しているBarefootというレストランへランチに訪れました。
Barefootはシーフードやグリル料理を楽しめるレストランなのですが、ディナーは毎日空いているものの、ランチ営業は水～日曜日のみとなっています（2023年8月時点でHPをチェック）
※インターコンチネンタルダナンのリゾートマップやトラムについては、こちらの記事で詳しく書いています
Barefootはビーチ側に位置しているレストランで、海からの風が吹いて・・・・こない！
私たちが行った時が風がなかったからなのか、けっこう暑かったです（なので扇風機が置いてありました）
風がある日は、とっても居心地の良いレストランだと思います。
こんな良い景色なのだから、是非とも半テラスで食べたいところだけれど、ここはもう暑くて暑くて。
仕方がないので、入口近くにある比較的涼しい席に座りました。
でも、ここからでも海や青い空が見えて、十分良い気分😊
すぐに本日のブースタードリンク、キウィジュース。
この日は朝食でバインクオン（→こちら）、ロングバー（→こちら）と食べて飲んでばかりだったので、ランチは軽めに、お魚にしてみました。
あっさりした味付けと思いきや、私には塩気が強くて・・・夜に食べていたら次の日むくんでいたと思う。ランチに来て正解でした。
夫が食べていたホタテ。こちらも味が少し濃いめだったそうですが、美味しかったそうです。
パンも1個だけなのが、とっても有難い。
未だに、けっこうこんもりパンが置かれるレストランって多いですよね。日本人の方って、残すのが申し訳ないなという方も多いですし（私もそう）
なのでこうして食べきれる量だけ置かれたり、「どのパンが良いですか？」と聞いてくれるレストランが最近は好きです。
続き→カクテルタイム
前回→ヴィラ滞在者専用のビーチ
後書き：甘味の話
4年ほど前からはまっている、無添加のココナッツシュガー。
どん！とした塊で買ったのを、少しレンジでチンして一心不乱に砕く・・・というのを数年続けています。
我が家ではお料理にはブラウンシュガー（ココナッツシュガーだとべとっとして使いにくい）、甘みのないフルーツやヨーグルトにはココナッツシュガー（粗くくだいたもの）を使っています。
と、今日は誰も興味のないであろう我が家のお砂糖のお話でした(*´з`)
コメント