カンボジア・シェムリアップにある日系グランピングリゾート、ザ・ベージュで提供される食事、野菜はほとんどがオーガニックで新鮮。
しかも味付けもかなり日本人好みなのではないかな、と思います。何を食べても美味しく、値段もそんなにしないのが嬉しいところ。
リゾート内にある、日差しがたっぷり入る、明るいメインレストラン。
旅行中は、朝ご飯をゆっくり食べたり、食べ過ぎちゃったりするため、お昼はお腹が空かずスキップすることが多いのです。しかしザ・ベージュはお料理がとにかく美味しいので、プールで泳いだりしてお腹を空かせ、ランチへ訪れてみました。
メインレストランにはテラス席もありますが、5月は日差しも強く、暑く・・・・とても外で食べようとは思えず。
もう少し気温が下がる季節だと、すごく良いだろうな。
水牛さんたちも、リゾート内を自由にお散歩しています。
ただ、人が歩くエリアとは段差があり、高くなっているため、水牛は登ってこれないようになっていました。
近づいて写真撮っても大丈夫とのことで、恐る恐る歩いて近寄ってみました。
私たちに目もくれず、一生懸命、草をはむはむ食べています。おいしいのかな。
レストランから水牛が見れるだなんて、なんだか素敵で心が洗われる。リゾートに来た!と感じられます。
さて、この日食べたクメール風パスタ。ピリ辛のソースに、もちもちのパスタが美味しい。食べだすと止まらない。
量もまぁまぁあるので、二人でシェアしました。金額も1,000円もしないくらいだった気がします。
グリーンカレーがまた絶品。お野菜もたっぷりで嬉しい。
フルーツプレート。5月のマンゴーはとろけるほど美味しかったです。
リゾートだとたいていランチでも5,000円(2人で)などかかったりしますが、ザ・ベージュは2,000円ほどとコスパも最高です。
アイスは市販のなのか、残念な味でした。
デザートがちょっと惜しい。
全部がとは言えませんが、食事によってはアマンサラで出てきてもおかしくないな、というほど美味しいのがいくつかありました。
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