ローカル

シンガポールのホーカー（屋台）でミシュラン獲得をしている、A Noodle Story←シンガポールスタイルラーメンを提供するお店私は、シンガポールのミシュラン=絶対的に美味しいとは、経験上あまり思っていないのですが、やはりホーカーとなると...

アールデコ様式が素敵なバーレストラン「ATLAS」へ行ってきました。最初はバー利用で訪れましたが、とても居心地が良く、お料理も素晴らしかったので、後日アフタヌーンティーも行ってみました。(1)　場所場所はブギスエリアにあります。近くにある有...

シンガポールで予約困難なミシュランレストランといえば、Burnt Endsですが、でも今回はレストランの話ではなくて、同店が手掛けるベーカリー屋さんのことを。以前、Burnt Ends Bakeryで購入できるサワードゥやドーナツについて書...

ムーンケーキ？いつの話でしょうか？という感じなのですが（ちなみに2023年は9月29日でした）、昨年はとっても美味しいムーンケーキに出会えたので、今更ですが書いておきたいと思います。昨年は、ジャニスウォンの『スノースキンムーンケーキ』の美味...

シンガポールのスターバックスで、期間限定で売られているケーキ『ココナッツバタフライピーチーズケーキ』をテイクアウトしてみました。ココナッツ好きにはたまらない味で、とっても美味しかった！スタバのスイーツでは一番好きかも😋店舗によっては売ってい...

少し前ですが、フォートカニングパークの中にオープンした『チョンバルベーカリー（シンガポールの美味しいベーカリー屋さん』へ行ってきました。自然に囲まれたオープンテラスがあり、本店（→前に行った時のブログはこちら）よりも気に入っています。(1)...

久しぶりにかき氷が食べたくなったので、お散歩がてらチャイナタウンの「味香園」へ行ってきました。(1)　場所場所はこちら。チャイナタウンの駅からすぐのところにあります。近くには有名なスリ・マリアマン寺院もありますので、観光で疲れたらかき氷で一...

セントーサにて期間限定で開催されている、ゴッホ展イマーシブエクスペリエンスに訪れたついでに、併設されている『カフェテラス by Janice Wong』も行ってきました。カフェ自体は落ち着く場所ではないものの、Janice wongが手掛け...