フヴァフェンフシ滞在も8日目。
今回は8泊の滞在なので、丸一日リゾートにいられるのは、今回はこの日が最後となります( ；∀；)
モルディブの国鳥「カンビリ」のヒナたちが、親鳥から朝ご飯をもらっていました。
ところで、私の昨日の砂でアート「ツバメウオ」ですが、一晩経ったら・・・・
風に吹かれて葉っぱや木の枝が飛び、こんな困り顔になっていました。でもなんか、可愛い・・・気もする？😶
ビーチヴィラ滞在では、朝起きて砂浜をお散歩→自分のアートを確認→カンビリの観察が日課。水上とはまた違った楽しさです。
朝だけ少し風があったので、この日は室内に座りました。
本日のブースタードリンクは、グリーンアップル、きゅうり、ジンジャーです。
いつものしぼりたてマンゴージュースと、ビュッフェからサラダを。
フヴァフェンフシのマンゴージュースは、オーダーしてから作ってくれます☺︎
この日の朝食は、チュニジア発祥と言われる朝ご飯『SHAKSHUKA（シャクシューカ/シャクシュカ）』をオーダーしてみました。
こちらのシャクショーカは、以前訪れたノーチラスやジョアリビーイングでも提供があり、ジョアリビーイングのが非常に美味しかったのです（ノーチラスでは私は食べていない）
こちらが、フヴァフェンフシのシャクシュカです。
左から・・・・
- Ful medames→ソラマメをクミン、ハーブ、ガーリックなどで煮たもの（美味しい！）
- ハルミチーズ→地中海のチーズで焼いてもとけない（美味しすぎた！）
- フムス→癖がなくて美味しい
- タッブーレ→フレッシュハーブ（味付けがレモンでさっぱり美味しい）
同じメニューでも、ノーチラスやジョアリビーイングのとはまた違い、とっても美味しかった。
どれもとっても美味しかったのだけれど、特にこのハルミチーズが美味しかった。
キプロスで作られているチーズだそうですよ😊
夫も同じものをオーダー。
夫は以前、ノーチラスやジョアリビーイングでも同じシャクシュカを食べていましたが、フヴァフェンフシのものを一番気に入っていました。
食後にはパンケーキをシェア。
ところで、この日の朝食中に、リゾートマネジャーのハムドゥンさんが席まで来てくれて、ハウスキーパーの件でわざわざ謝罪をしてくれました。もう全く気にしていないし、わざわざ上役の方から謝罪を受けるほどの内容でもないので、本当にびっくりしました！
他に困ったことはありませんかなど真摯に確認してくれて・・・・。困ったことなんて全くないよ、むしろフヴァフェンフシが大好きになって、帰りたくなくて困るくらいだよ(;´Д｀)
スタッフ間の連携含め、本当に素敵なリゾートだなぁと思いました。
バトラーは毎朝同じように、レストランを出たら待っていてくれて、一緒にヴィラまで歩いてくれます。
この時に、「IMUGA（私がフヴァフェンフシを訪れた際は、まだ帰りもIMUGA登録が必要でした）の登録は、一緒にしましょうか？」や、「明日のチェックアウトの時間は、分かり次第すぐにお伝えします」と案内がありました。
チェックアウトの時間は、分かるのが早ければ早いほど、次の日の予定が立てやすいですからね！😊
- 1泊目の朝食→卵料理
- 2泊目→スパークリングワイン付きフローティングブレックファースト
- 3泊目→絶品の和朝食
- 4泊目→アサイーボウル
- 5泊目→モルディビアンカレー
- 6泊目→メキシカン 『HUEVOS RANCHEROS』
続き→Bottega 0ロゼ×チーズ
前回→居酒屋スタイルディナー
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