結論から言うと、シェラトン or インターコンチのアフタヌーンティーでしたら、シェラトンの方がおすすめです。

このようなアフタヌーンティーはベトナムでこそだと思いますし、工夫されていて良いですよね。

高島屋の中に入っているPizza 4Psへ訪れた際、なんとなく目に入った広告につられ行くことにしたのですが、高島屋からは繋がっていなく、けっこう迷うはめに。

28階で降りると、高い天井とWOW！という広さのロビーに圧倒されました。

スタッフの方もすぐに気がついて話しかけてくれたり、サービスも抜群で一気にわくわく感が。

後から知ったのですが、このセドナはシンガポールのデベロッパー、ケッペルランドが手掛けた物件だそう。

2フロア使っての圧巻のロビーは、新興国ではあまり見ない作りだなと思ったので、ケッペルランド出資と分かり納得しました。

（3）　アフタヌーンティーの内容

さすがです！

予約方法

アフタヌーンティー時間：14:30～17:30まで。

一人約1,000円ほど（2019年情報）

（5）　感想　

味は普通に美味しいくらいで、そこまでWOW感はないものの、カジュアルに楽しめる雰囲気で私は好きです。

サービス、景色も良く、なおかつこれで一人1,000円くらい（2人セットでVND388,000++）なので、とてもお得に感じました。

もう少し、食材に力を入れたらリピーターも増えそうだな、なんて思いました。

今回のホーチミン旅行では、シェラトンに入っている、李白へ飲茶ランチに訪れました。

（2）　李白の雰囲気、頼んだメニュー

さて、ホーチミンの李白は、座席のレイアウトもそこそこゆとりがあり、なかなかに落ち着ける場所です。

 

 

ただちょっと暗いなぁ。

 

 

2人利用でもテーブルがそこそこ大きいので使いやすい。

 

 

Bun Banh Bao。揚げもので、味は3月に行ったので覚えていなく・・350円くらいだったはずです。

 

 

ほうれん草のダンプリング、400円くらい。

 

 

シュウマイ。

 

全体的に、そこまで美味しい～！という印象はなく、うん、美味しいね。くらいでした。

 

同じホーチミンなら、レヴェリーの飲茶が断然おすすめ↓

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（4）　営業時間＆予約方法、ドレスコードなど

施設は古さが目立ち、あまりオススメではないため、さらっとスパ訪問記を書きたいと思います。

(1)　ソフィテルサイゴンプラザの場所

場所は1区にあります。

私たちが泊まった、ザ・レヴェリーからは車で10分ほどでした。

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(2)　スパの様子

ホテルの中に入り、ロビー正面奥のエレベーターにて3階へ。

すると右手にこじんまりとしたスパへの入口が。

スパというより、ジムの中におまけでスパを作ってみました！という感じ。

ラウンジらしきものもなく、ウェイティングスペースはこの場所のみのようでした。

しかも、後ろ側はジムになっていて、ランニングマシンなどの機械音や、走る音、ガヤガヤと聞こえてくるので、正直リラックスできる場所ではないと思います(;´Д｀)

これで例えば、他のホテルスパより安いとかなら良いとは思うのですが・・・・同じような金額なので、いまいち良さがなく。。。

お茶とドライジンジャー。

施術前のみお茶の提供がありますが、スパ用のラウンジがないため帰りはなく、お会計をしてささっと帰らないとな、という雰囲気（←場所的に）

ただ、スタッフの方は皆さんとても優しく笑顔なので、嫌な思いは全くしませんでした。

施術室はカメラ禁止だったので写真がないのですが、狭く、窓もなく、壁も薄く・・・

バスルームはちょっと古めかしい色合いに、サウナも狭く、ジャグジーもなく、バスルーム自体に窓が一つもないため、だいぶ暗かったです。しょんぼり。

(3)　スパ金額＆予約方法

スパのメニューは、Sofitel Saigon Plaza HPのSpaのところにメニューがあります。60分、だいたい7,000円弱ほど～ありました。

私が受けたのは60分のAnti-aging facialというメニューで、VND980,000++です。

予約について

ソフィテルサイゴンHPのContact usから問い合わせたところ、スパ担当者から連絡があり、メールで無事に予約がとれました。（2019年4月時点情報）

しかし前述のとおり、個人的にはおすすめ度は低く。同じような金額を出すならザ・レヴェリーの方が綺麗で新しくおすすめかな、と。

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(1)　レストラン詳細

フムベジタリアンレストランは、1区、2区、3区の3か所にあったのですが、2023年現在チェックすると、2区と3区に変更となったようです。

3区の方が観光名所も近くにあるし、ホテルがたくさんある1区からも近いので行きやすいかなぁという印象。2区は遠いです・・・

Hum, Cafe & Restaurant【3区】

3区でも1区に近く、近くには観光名所もあり（戦争博物館、統一会堂、15分ほど頑張って歩けば中央郵便局、サイゴン大聖堂など）

3区のレストランにはテラス席があり、良い雰囲気です。

平日のランチタイムに行きましたが、予約していったところ大正解。お昼でも激混みでした！

ここは1階席。2階席もあります。

テーブルはやや小さめ。

ポットでのジンジャーティーと、レモン＆レモングラスのデトックスウォーター。

ポットが可愛いです。

Hum, Garden & Restaurant【2区】

ちなみに、2区のお店はこちら。

1区からは車で30分ほどと遠いですが、2区は可愛いブティックやカフェが並ぶエリアでもあるので、観光がてらで行くのには良いかも。

(2)　美味しかったものTOP5

では、個人的に美味しかったものTop5です（以前はTop3で書いていましたが、Top5まで追加してみました）

5位: パイナップルライス

パイナップルライス、とっても美味しかったです。

4位: お豆腐とヒカマ

ヒカマとお豆腐のクレイポット入り。これはけっこう辛さが強いですが、ヒカマが美味しい！

ちなみにヒカマとは・・・メキシコ原産のマメ科の野菜だそうで、日本だとクズイモがイメージとして近いそうです。

実際の食感は、じゃがいもと焼いた山芋の中間みたいな食感で、ほくっでもなく、しゃりっでもない。なんだかとても美味しい味でした←語彙が少なすぎてこれ以上の説明はムリ。。。

3位: スチームマッシュルーム in ココナッツ

ココナッツの中にキノコなどが入っていて、ココナッツの風味と合いとっても美味しいです。ほんのり辛い味でご飯に合う！

食べた時は、こんなものかな？なんて思ったけれど、これがベジタリアン料理ということがすごい。どうやってこんな旨味を出すんだろう？思い出すとまた食べたくなる味です。

2位: パッタイ

こちらももちろんベジタリアン。でも安定の美味しさで、海老などが入っていなくてもすごく美味しかった。

1位: 野菜の天ぷら

1位が野菜の天ぷらかい！と思われるかもなのですが、本当に美味しくて・・・。

さくさくに揚げられた野菜をスイートチリソースにつけて食べるのですが、つけなくても野菜の旨味があって美味しい。油物なので胃もたれするかな？と思ったけれど全く。

こんな軽くしあがるなんて、どうやって揚げているんだろう？

番外編：他にオーダーしたもの

パパイヤサラダ。干しエビももちろん使われていません。なのに、美味しい。

デザートの、Bean Curd in Ginger Caramel Sauce。

湯豆腐でもなく、どちらかというと豆花のような味。これは普通かな？もう少し甘味があるといいなぁなんて。

シュガーパームとココナッツミルク。これは美味しい！！ココナッツミルク好きなので、大変美味しくいただきました。

(3)　情報

訪れたのは2019年ですが、情報は2023年時点で再チェックしています。

メニュー

お店のメニューや金額は随時変わっていくと思いますので、レストランHPのMenuをご参考にどうぞ。

価格帯

2019年時点ですが、野菜の天ぷら、パッタイ、パイナップルライスを頼み約3,000円ほど/2人とボリュームに対しても、味の美味しさに対しても驚きの金額でした。

お酒を飲む方や沢山食べる方は、もう少し予算を見ておいた方が良いかも。

予約について

レストランは2回訪れましたが、どちらもかなり混んでいたので予約した方が無難かと思います。レストランHPのBook a tableからできるかと。

おまけ：ジンジャーの正しい使い方

お茶を頼むと、ジンジャーが出てくるのですが・・・

 こちらのドライジンジャーは、

こうしてお茶に入れて飲むそうです！

最初分からなくて、ぽりぽり食べちゃってたよ(;´Д｀)恥ずかしい。。

個人的にはあまりおすすめはしないのですが、情報として残しておきたいと思います。

（1）カラベルサイゴンの場所

私たちが滞在したザ・レヴェリーからは徒歩で4分ほどという近さ。

ザ・レヴェリー宿泊記は↓

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【宿泊記】グランドデラックス・キングルーム | ザ・レヴェリー　ホーチミン

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（2）Café de l’Opera・アフタヌーンティー感想

ホテルのメインエントランスに入り、右側に歩いたところにCafé de l’Opera・カフェ・デ・オペラ（←カラベルHPに載っていたカタカナに合わせました）があります。

予約ですが、カラベルHPにあるメールアドレスへ送ったところ1週間待っても返事がなし、なのでベトナムに着いてから電話で予約をしました。

が、当日行ってみたら「予約がない」と！

しかし予約なしでもすぐに入れまして（ということは、かなり作り置きなのかと）、正直お料理がかなり微妙だったので、メールの返信がない時点で行くのをやめるべきだったかな、なんて思いました(;´Д｀)

レストランの中。雰囲気は悪くないです。

がしかし、テーブルが小さいです。。。さらにローテーブルなので食べにくいかなぁ。

紅茶はロンネフェルト。種類は6種類くらいだったような？

アフタヌーンティーはベトナム式か英国式か選べます。

金額は一人2,000円ほどだったのですが、正直このクオリティに2,000円出すなら、6つ星ホテル・ザレヴェリーの飲茶の方が絶対良いです↓

【ホーチミン】6つ星ホテルでの飲茶＠ロイヤルパビリオン　ザ・レヴェリー

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テーブルが小さく、アフタヌーンティーのスタンドは高さもあるため、紅茶を奥からとって注ぐのも一苦労。

私が頼んだベトナム式アフタヌーンティー。

左上のパパイヤサラダらしきものは美味しかったです。

けれど、ハンバーグのようなものはぱさぱさ、ベーコンのキッシュのように見えるものは、ものすごく甘いカスタードプリンで一瞬、頭が混乱しました。

右下のココナッツがはいった春巻きみたいなのも、その下のいれものに入っているチェ―も不思議な味・・・？

夫の英国式アフタヌーンティー。

チキンパイのようなものも味がしなく、パンもへにゃっ(´ー｀)としてたそうです。

ベトナムは同じ2,000円でも、食材も良いものを使っていて見た目も凝っている、味も素晴らしく、サービスも素晴らしいレストランもあれば、あれ？というレストランもある。

マカロンもぱさぱさ、タルトのようなものもモサッと湿気を吸っていたそうです。

なので、個人的にはあまりブログですすめられないかななんて思いました（2019年4月時点情報）

（3）ドレスコード＆予約について

アフタヌーンティーでのドレスコードは、男性はハーフパンツでもOKでした。でもサンダルは避けた方が無難かも。

女性はロングパンツ、カジュアルなワンピースの方が多かった印象です。ドレスアップの必要は全くなし。

予約はメールも返ってこないし、電話でもOKと言われましたが予約できていなかったので・・・平日なら予約なしで大丈夫なのではないかと思います。

シントーとは？

シントーとは、フルーツ、練乳、少しの氷をミキサーにかけた飲み物で、見た目はスムージーっぽいです。

ただ、氷があまり入っていないため、しゃりしゃりした冷たいスムージーではなく、ちょっとどろっとした甘い飲み物なんです。

モスバーガーのシェイクのような触感に近いかも。

(1)　JUICYの場所

私たちが訪れたのは、口コミも高かったJUICYというお店。路上ではなく、カフェとなっているお店です。

 

ちなみに、宿泊したザ・レヴェリーサイゴンからは、車で15分ほどでした。レヴェリー宿泊記↓

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暑い国に、とても合った飲み物だと思います。

この機材についてはすでにバンコク線（→こちら）で書いているので、今回は機内食のみの写真を載せています。

シンガポール航空　B787-10　ビジネスクラス搭乗記【シンガポール⇔バンコク】

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東京からホーチミンまではJALのB788・ビジネスクラスを利用しました↓

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ベトナム、ホーチミンへの旅行は、羽田からの深夜便、JL79便を利用してみました。事前に書いておきますが、写真を誤って消してしまったので、ラウンジ・座席などほとんど写真がありません・・・(1)　JAL79便は夕食がでないホーチミンへのJL79...

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ベトナム、ホーチミンへの旅行は、羽田からの深夜便、JL79便を利用してみました。

事前に書いておきますが、写真を誤って消してしまったので、ラウンジ・座席などほとんど写真がありません・・・

なので、搭乗前にラウンジやレストランで夕食を済ませた方が良いな、と思いました。

お願いすれば軽食はいただけると思いますが、何も食べずに乗ってしまうと、かなりお腹がすいてしまうと思います。

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余談

しかし外資系エアラインだとそのようなアナウンスがほぼないので、けっこう不安になります。と、どうでもよい話でした。

結論から言うとロビーがタバコOK、しかも分煙でさえないというホテルなので（訪れた時点での情報です）、個人的なおすすめ度は低いです。

(1)　ホテルニッコーサイゴンの場所

ホテルニッコーサイゴンの場所。

1区でも中心街からは離れた場所にあり、宿泊したザ・レヴェリーからは車で15分ほどかかりました。

ちょっと残念だったのは、ニッコーホテルのロビーが喫煙OKで、ものすごくタバコ臭かったこと。分煙とか仕切りがあるなどでもなく、もはやロビーが喫煙ルームな状態で衝撃を受けました。

(2)　蓮（レン）スパのファシリティ

ホテルに入り、左手側のエレベーターで5階へ。受付でチェックインを済ませ、ロッカールームへ。

そんなに広くはないですが、とても清潔です。スパスタッフの方も笑顔で、とても親切でした。

ちょっとしたレストルーム。残念ながら景色はなし。

スパメニューを予約すると、サウナ、ジャグジーも無料で利用できます。

ちょっとしたジャグジー。

スパの後にゆっくりつかりましたが、温度もちょうどよく快適。この手前側にサウナルームもあります。

景色は普通です。

スパメニュー

ボディマッサージだと、だいたい1時間1,400,000ベトナムドン（約6,000円++）～と、かなりリーズナブル。

ボディ以外にもフェイシャル、フットスパもあります。

価格帯は経済発展と共に高くなっていくので、詳しくはホテルHPにある、Ren Spa Menuをどうぞ。

私はフットスパ（金額はVND800,000/約4,000円ほど）を受けましたが、プラス、サウナ・ジャグジーなどの施設も使えました。

(3)　フットスパ

ホーチミン滞在では、運動不足解消のため、ジムのマシンでウォーキングをしていたので、けっこう足の疲れが・・・・。

なので、1時間のフットマッサージを受けました。

フットバスで足を温めている間、なんと肩、腕のマッサージもしてくれました。

このフットバスはだんだん熱くなっていくタイプなので、丁度良い温度で止めてもらいます。

レンスパのガウンにはポケットもついているので、ロッカーの鍵もしまっておけて良かったです。

セラピストの方も親切で、飲み物を持ってきてくれたり、そこ疲れてたんだ～というツボを押してくれて、ほわほわと力が抜けていきました。

帰りには足が軽く、むくみもすっきりでした。

終わった後に、スパラウンジで一休み。こちらはもちろん、禁煙です。

ドライジンジャーと温かいお茶。体がぽかぽか温まり、とても良い気分でスパを後にしました。

(4)　感想＆予約について

施設の充実度は低いけれど、スパスタッフ、セラピストの丁寧なサービス、腕は素晴らしい。

でも、あのタバコ臭いロビーを通っていく＆癒された後にまた通るのを考えると、私としてはリピートはないです。他の5つ星ホテルスパの方が、そういった意味では断然洗練されています。

スパって、癒されたくて行く人がほとんどだと思うので、タバコの煙が苦手な私からするとオススメ度は★☆☆☆☆

予約方法

予約はRenスパHPにあるメールアドレスへ送るか、電話でできます。

スムーズなやりとりだし安心感はありましたが、それだけに、あの煙草ロビーだけが本当に残念。

分煙でもなく、ロビー入ってすぐのところにタバコOKの巨大スペースがあるホテルというのは、日本でも、他の国でも行ったことがなかったので、本当にびっくりしました。

今はタバコを避ける人も多いのに、分煙ですらなく。他は素晴らしいのに、もったいないホテルだな、と思いました（個人的な感想ですが）

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