秋の侘桜へチェックイン。今回で4回目の訪問ですが、何度来ても全く飽きません！

私は他のホテルやリゾートに対しても「いつかまた訪問したい」とは思うのですが、それは数年後の話であって、ここまでの頻度で（日本への一時帰国の度に）訪れるのは、かなり珍しいです。

侘桜は10室しかないので静かですし、自然の中にポツンとあるのが気に入っています。

今回滞在したのは、和室の「茜雲」というお部屋です。

お部屋の作りは、同じく和室の黎明→こちらとほぼ同じ。より詳しくは黎明の宿泊記で書いていますので、今回は少し省略して書いています☺

滑り止めのついたスリッパも用意されていました！

冬に訪れた時、滑り止めがついた靴があったら良いなぁ～と思っていたのですよ。もしかしたら以前もあり、私が気が付かなかっただけかもしれないけれど💦

とっても綺麗に清掃されたお部屋と、ふかふかのお布団。

壁は多分聚楽だと思うのだけれど、畳もふすまも隅々まで綺麗にお手入れされています。お部屋は木の香りがとっても良いのですよ。

潔癖気味な私からしても、心底リラックスできるお宿です。

冷蔵庫の中には、無料でいただけるお茶とビール、生あんもろこし（←大好き）

生あんもろこしは、本当に美味しいです。もう・・・できるなら10個くらい食べたいくらい。

ドリップコーヒーやお茶、もろこし。お風呂上りのもろこしや生あんもろこしがまた美味しいのですよ。

ふかふかのバスローブ、浴衣、パジャマ、スリッパ。

清潔なお手洗い。

脱衣所と石造りのシンク。タオルウォーマーも便利！

お部屋は床暖房も完備で、真冬でも全く寒くありません。

各お部屋のシンクが違う作りで、毎回楽しみなのです。

タオルやバスローブは全てホットマン。ふかふかで吸水性も良く、文句なしの品質。

こちらが茜雲のお風呂です。

窓を開けて入るのが好き。

ところで、茜雲のテラスからは、お隣の曙山の壁が見えました。

そこまで気になるほどではありませんが、景観にこだわりのある方は、同じ和室でも「黎明」や「朝霧」の方が良いかもしれません。

次回は、朝霧に泊まってみたいなぁと思う！

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お風呂の後だとなぜか美味しく感じるビール（普段は苦くて飲めないのに）をいただきます🍺

お食事前だからくれぐれも食べすぎないようにと、自分を強く戒めながら生あんもろこしを完食しました( ‘༥’ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ､ｳﾏｰ

お夕食へとやってきました。レストランは半個室タイプとなっていて、各お部屋から枯山水のお庭が見えるのが素敵。

ダイニング付き和洋室の場合のみ、お部屋食となるのですが、私は侘桜ではメインダイニングでいただくのが好きです。なんだかすごく楽しい気持ちになれるのですよ。

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ところで侘桜で日本酒をオーダーすると、好きなおちょこが選べます。

お酒があまり飲めない私たちですが、侘桜に来ると安心感と、また戻ってこれた嬉しさでついつい飲みたくなるのです。お部屋のビールも1本空けているのに、つい飲みすぎてしまうのだ。

酔いすぎないようにウーロン茶とお水。

秋のお夕食です。座附は秋刀魚の昆布〆がかぼすに入ってやってきました。

前菜。この華やかさやもみじに毎回目を奪われます。

全部美味しかったのですけれど、特に柿の白酢和えが美味しかった！

御造り。お刺身・・・はちょっと苦手なので夫に。白いのは湯葉蒟蒻なのですが、口の中でとろけるのが好き。これ大好き。

生わさびも美味しい！シンガポールでは新鮮なわさびは手に入りにくいので、よけいに感動します。

焼物は秋田牛。うなるほど美味しかった！！けれど、正直このあたりでもうお腹がパンパンです。

強肴は鱧（はも）揚げ。

個人的には、茄子が一番美味しかったです。シンガポールで日本の茄子は1,200円～くらいなので、まず買おうと思えず、日本一時帰国で食べる品物の一つです😊

あきたこまち新米と、鮭、お味噌汁。

ぱっと見シンプルなのですけれど、かつお節も薬味も本当に美味しくて・・・和食の奥深さや繊細さを感じます。本当に美味しいです。全体的に味付けは濃いめかなと思うのですが、久しぶりにいただくとやっぱり美味しいなぁ～と感じます。

豆乳プリン。これがまた美味しくて！！おかわりしたいくらいの美味しさでした。

夜のお庭。

茜雲で目覚める朝。今回は1泊のみなので（予約が空かなかった）、もう帰る日です。

昨日の雨とは打って変わり、秋晴れの気持ち良い空！

リゾートでの雨は嫌だけれど、角館なら雨の日、晴れの日とあると両方楽しめて得した気分になるのですよ。不思議です。

ススキ。日本の秋は綺麗だねぇ。

もちろん、春も夏も冬もいつでも綺麗だけれどね。

朝食です。

豆乳をお酢でわったもの。これも大好き。

お米は、事前に少し減らしてもらいました。こんなに美味しいお米を残すのは嫌だからね😉

郷土料理のあさづけ。全部美味しくいただきました。

朝食後はまたお風呂に入ったり、のんびり過ごして11時にチェックアウトです。

そういえば、今回のお見送りでは、お着物を着た大変上品な男性の方がお見送りをしてくださいました。

着こなしがぴしっとしていて、お着物の生地も目を奪われるほど綺麗（生地が大好きなので、どうしても目がいってしまう）私は和服はほとんど着ないのだけれど、素敵だったねー！と帰りの車では夫と盛り上がりました。

素敵な着こなしを見ると、自分も来てみたいなぁ～となりますよね😊

帰りの新幹線。

11時50分発くらいの新幹線があるので、いつもそれに乗ります。11時に侘桜を出ると、ちょうど駅前でお土産を買い足ししたりできてちょうど良いのです。

今回の宿泊プランは、角館武家屋敷にある「さとくガーデン」で、6,000円分のお買い物ができるプラン。なので、色々とお買い物をしました。

お箸と、あとは桜モチーフのハンドタオルも買いましたが、その写真はまた今度(*´з`)

今回の日本滞在では、免許更新や国際免許証の再発行、区役所に行ったり、家族や友達、親戚と会ったりと忙しくも充実した日々でした。侘桜も、行きたい日付でなかなか予約が空かず1泊だけでしたが、それでもとっても癒された旅でした✈

秋～冬にかけての日本滞在では、大好きな『侘桜（わびざくら』へ行ってきました。今回で4回目、一時帰国の度にほぼ毎回訪れる定宿です。

何が良いかって、朝8時半過ぎのJRこまちに乗車し、東京駅から角館駅は新幹線でたったの3時間という手軽さが良い。そして角館駅から侘桜まではタクシーで20分ほど。

つまり、ドアtoドア4時間くらいで行けてしまうのに、周りにビルや道路がなく静かなお宿、かつ少し離れたところには武家屋敷があり、大好きな歴史感じる街歩きもできる（しかも観光客が少ない）という、私にとってはこれ以上ない完璧な場所なのです。

Newdaysで旅のお供を買いました😊

おにぎり2つ（一人一個）、細いじゃがりこ、たけのこの里（私はたけのこ派）です。

おにぎりって自分で作っても美味しいし、おにぎり専門店で食べても美味しいし、コンビニのも美味しい、素晴らしい食べ物ですよね。

たけのこの里は、実は以前日本からお取り寄せしたことがあるのですが（お取り寄せをして、海外発送してくれる会社がある）、全部溶けて一つの大きな塊になっていたことがあるのです。それからは、日本の帰国で買うと決めています。

山にかかる雲。盛岡駅を過ぎたあたりから、所々とても幻想的な景色を見ることができます。

以前冬に訪れた時（こちら）は、まるで水墨画のような景色がずーっと続いていて、心から感動しました。寝るのがもったいない！

曇りでも美しいですよね。詩でも読めてしまいそうな美しさ😊

角館駅に到着し、タクシーで10分ほどで角館武家屋敷です。

角館に来たら必ず寄る「食彩 町家館」でお買い物。いぶりがっこやいぶりがっこのチップス、カレー、もろこし・・・なんでも売っています。

私が角館で買うお土産一覧は、こちらでまとめています。

いぶりがっこのポテトチップスが私の両親や友人（お酒を飲む）に人気で、いつも買います。比内地鶏のポテトチップスも今回初めて見たので購入。

観光地って、リゾートへの旅行とはまた違う楽しさがありますよね～。

秋の角館は今回で2回目でしたが、前回同様に到着日だけはまたもや雨でした。

リゾート地での雨はやめてくれ～！と思うけれど、角館の雨はまた格段に美しいのです。春、秋晴れ、雪、雨、全部綺麗なのだ。

角館武家屋敷内にある、さとくガーデンで荷物を預けます（侘桜滞在者は無料）

私たちは、まずは武家屋敷入口にある食彩 町家館でお土産を調達→さとくガーデンで手荷物を預ける→武家屋敷内を食べ歩きや観光というのが定番コース。

平日＆雨だからか観光客はちらほら。少し待てばこのような景色が撮れるところもお気に入り。

何度来ても飽きないし、むしろまた戻ってこれた～！と思えます。

ソフトクリームを食べて、青柳家へと向かいます。

侘桜滞在者は、青柳家の見学も無料です。

雨ですが、気温が高かったので全く寒くありませんでした。

シトシトと雨が降る縁側。

木製のスキー板。豪雪地帯では、昔は木製のスキー板を使って物を運んだりしていたのかな？

青柳家の中にある、ハイカラ館にお茶へ。

ドリンク類は680円～。

カフェの雰囲気。とても綺麗です。

私は抹茶を😊

夫は特製コーヒーを。

本当はアップルパイとかも食べたかったのですが、夕食が美味しくいただけなるので我慢しました。

ハイカラ館を出た後は、武家屋敷通りでいつもの甘酒ときりたんぽ☺

両親や親戚がお酒好きなので、秋田の地酒をいくつか買いました。

店主の方がとても親切で、おすすめのお酒を丁寧に教えてくれました。

毎回思うのですが、角館武家屋敷のお店（カフェ、レストラン、お土産屋、人力車）の方々は皆さん本当に親切で、行く度に角館が大好きになるのですよ。

さて、侘桜に向かいます！

続き→和室「茜雲」宿泊記

お部屋でのランチをいただいた後は、チェックイン時に予約しておいた貸切露天風呂まで向かいます。

お部屋にある籠バッグにお水やタオルを入れて。

こちらが貸切露天風呂です。森の中にあって、とっても静か。

露天風呂は、15時～22時/翌朝6時～10時の間、30分単位で貸切可能。

脱衣所は室内なので温かいです。

バスマット、消毒液や脱衣かごなど。ここも木のとっても良い香り。

では、お風呂に出てみましょう。

一面、木々に囲まれていて本当に静かです。

お部屋からの森！という景色も良いけれど、こちら側は空が開けていてまた素敵だなぁ。

和洋室のお部屋↓

【宿泊記】和洋室『東雲』 | 侘桜

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ゆっくり温泉につかって、あがるころには日が沈んでいきました。

温泉の横にはローテーブルと椅子があるので、夏はそこで涼むのも良さそう。

良い感じに温まり、お部屋まで戻りました。

そしてお部屋にて夕食前のお楽しみ。

かりんとう、もろこし、そしてさなづらというお菓子が置いてありました。

さなづらとは方言で、山ぶどうの一種だそう。

その山ぶどうが使われたお菓子で、ワインゼリーのような濃厚な味でした。

唐土庵＠武家屋敷にてお土産を買ったら、サービスでつけてくれたお菓子。

秋田に来るまで、もろこしって食べたことなかったんだけれど、とっても美味しいんだね。

少量で満足できるし美味しいしで、お土産に大量に買いました。

日が暮れた後に、少しだけ見れる濃藍色の空。なんだかおとぎ話の世界みたいじゃない！？

すごく大好きな旅館だなぁと、こうして旅行記を書いていてしみじみ思います。

• 静か
• 景色が良い
• ビルや建物が見えない
• 自然豊か
• 近くに小京都とも言われる歴史ある観光地もあり
• 半露天風呂付き
• レストランは半個室

と全て見事に私のツボに入っています。

そうそう、侘桜が位置する地域は空気がとっても澄んでいるそうで、星空が良く見れるとのこと。

せっかくなので、レストラン奥にある星見台にも来てみました。

確かに、すごい星！

スタンドなし、テーブルに置いた状態のiPhone撮影でこの星の数です。

私にとって侘桜は、心と体が休まる場所でした。

お料理も和食なので胃もたれもせず、海外リゾートとはまた違う良さを沢山見つけられた旅でした。

前回→侘桜のランチ

おまけ：ANAで日本を出発

空港に行く時はいつも利用するMKタクシーが、こんな感じになっていました。

今回スーツケース3台、段ボール5個だったので事前に空港に送っておきました。

スムーズにチェックイン、免税店でちょこっとお買い物してANAラウンジへ。

日本の綺麗さに帰国する度びっくりして、あぁ落ち着くなぁと思う。

機内食まで時間があるので、夫はラーメンを、

私は独特の蕎麦を。この王道の蕎麦じゃないけど蕎麦っぽい麺がけっこう好きです。

搭乗。いつものANAです。

日本帰国の時の機内食は→こちら

そうそう。日系のエアラインはまだ良いのですが、最近シンガポール航空の価格帯おかしなことになってる気がします。

シンガポール⇔モルディブがなんと一人50万（CNY）。CNYの時期外しても40万近くします・・・それもたった4時間ちょっとのフライトにですよー。

そして機材がB737-8Max・・・墜落事故続けて2回起こしてる機材ですよね・・・？

毎日飛んでいるので大丈夫なんだろうけれど、やっぱりちょっと怖い。

エミレーツやエティハドも同じ価格で機材がA380。すると、SQの価格帯がなんだか微妙だなぁ・・・A350ならまだしも（いやそれでも高いけど）

ウェルカムドリンクのオレンジジュース。

おつまみと緑茶。

機内食は、

チキンだったかな・・・魚だったかな（曖昧）

よく覚えていないので写真だけ載せます。

前菜。

夫のはハンバーグ、こっちの方が美味しそうだった。

ANAは機内食が美味しいので、好きです。

侘桜で連泊すると、お部屋での特別ランチを用意していただけるとのこと。

せっかくなので、角館武家屋敷散策後にお願いしました。

※侘桜の他記事　お部屋↓

【宿泊記】和洋室『東雲』 | 侘桜

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夕食↓

『侘桜のお夕食』 企画演出 by 分とく山　総料理長・野﨑氏

なんだか最近とっても忙しくて・・・だいぶ間があいてしまいましたが、侘桜の旅行記続きです。お部屋でのんびり温泉につかった後、お食事がいただけるダイニングへと向かいます。※お部屋(半露天風呂付き和洋室）の様子についてはこちらをどうぞ。(1)　ダ...

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朝食↓

半個室でいただく 「体にやさしい和朝食」 侘桜 角館

角館に位置する侘桜。朝からお部屋のお風呂にはいりすっきりした後は、外を通ってメインダイニングまで向かいます。※侘桜の他記事　お部屋↓夕食↓到着した日は雨だったのですが、2日目、3日目はずっと晴れだったのが嬉しかったです。少し雲はありますが、...

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メニューは3種類くらいから選べた気がします。

今回選んだのは、稲庭うどんと比内地鶏の親子丼。どちらも秋田名物です。

私は稲庭うどんを初めて食べたのですが、つるつると滑らかで美味しかった！

一緒に天ぷらやお漬物（いぶりがっこ）も。

いぶりがっこってただのお漬物じゃなくて、燻製してあるんです。だから香ばしくてとっても美味しい。

余談ですが、お土産屋さんでいぶりがっこのチーズやポテトチップスなどが売っていたのでお土産に買ったところ、両親、知人から大好評でした。

お酒飲みにはたまらない禁断の味だそうですよ。

これは夫が食べていた比内地鶏の親子丼。身がぷりぷりで美味しかったそうです。

何よりお部屋でランチって、また良いよね。

食べて食休みをした後、またお風呂に。

ほぼどこにも出かけないで、ただひたすら美味しいものを食べて、ひたすら自然の中でのんびりする。

そんな過ごし方がとにかく好きです。

一方、ヨーロッパとかの綺麗な街並みを観光するのも好きだし、アフリカのサバンナで動物を見るのも好きだし。

お金と体力と時間が、もっとたくさんあったらなぁといつも思うよ。

昼間は少しだけ暖かいテラス。

角館は豪雪地帯なので、冬は雪見風呂なんでしょうね。

夏は新緑、秋は紅葉、春は穏やかな風、本当どの季節も良さそう！！

夕飯まで時間があるので、お散歩へ行くことに。

続き→夕暮れの貸切露天風呂
前回→角館散策

おまけ

あとはお部屋にも置いてあった桜のスプーンが可愛くて、侘桜のブティックで購入しました。

このスプーンは、角館武家屋敷にある『さとくガーデン』でも売っていましたよ。

角館武家屋敷に到着した日は雨でした。

久しぶりの日本、しかも初めての秋田なのに、天気予報はおろか気温さえチェックせず来てしまって。

まぁ10月だし、コートなんてなくても大丈夫でしょ、と羽織物くらいしか持ってこなくて・・・着いた瞬間、あまりの寒さにびっくりしました。

10月の角館、絶対コート必要です。むしろ、雨だと薄手のダウンジャケットでも良いくらい！

ということで、あまりにも寒くてろくに散策もできず。いや、散策はしたのだけれど寒くて内容が頭に全然入ってこなくて。

手が凍えて、写真を撮るだけで精いっぱい。

どこを見ているのかも把握する余裕さえなくて、せっかく価値あるものを見てるのにもったいないことした、と思いました。

次は冬に行きたいなと思っているので、防寒対策をばっちりもっと色々見て楽しんできたいです。

雨だし寒いしでしょんぼりしましたが、「武家屋敷の茶屋」で温かい甘酒があるとのことで立ち寄ってみました。

お茶屋さんから見た景色。

写真には撮ってないのですが、お店の前にプラスチックソフトクリームオブジェが置いてあって・・・せっかくの素晴らしいお店の雰囲気が・・・ちょっと残念なことに。

今はもう行けないミャンマーなんかもそうなのですが、せっかく歴史ある良いもの(仏塔とか）に謎の現代装飾（ライトとか）をしちゃうのは、なぜなんだろう。

甘酒を1杯、きりたんぽを一ついただきました。

甘酒はすごく熱かったのですが、外気温が寒いのでとっても有難い。

飲んでいるうちに体があたたまり、よしもう少し歩こう！という気持ちになりました。

夏はひやし甘酒を、秋・冬は熱い甘酒片手に町歩きなんて、良いですよね。

角館は豪雪地帯らしいので、冬は積もった雪でまたそれも楽しそう。

甘酒で体が温まったので、雨の中を少し歩いて唐土庵の武家屋敷店まで来てみました。

スタッフの方がとっても良い方で、色んな試食をくださっただけでなく、「侘桜でどうぞ」と生もろこしやクッキーなど沢山持たせてくれました。

ありがとうございます。

すごく美味しかったもろこしクッキー。もろこしとクッキーの間の食感で、さくっとほろっと。両親や友人からも大好評でした。

その他購入したものは、またいつかレビューにて書きたいと思います。

2日目は武家屋敷までくる予定はなかったのだけれど（何せ侘桜からはタクシーで3,500円くらい/10分）

せっかく晴れてくれたし、昨日よりは暖かいだろうと思い来てみましたが、寒い！

ろくな防寒着も持っていないので当たり前ですが、晴れでもやっぱり寒くて。

でも青空の武家屋敷もやっぱり綺麗。

雨も風情があって良かったし、晴れても綺麗。きっと雪の中の武家屋敷も綺麗なんだろうなぁ。

こんな素敵な町に住んでいる人もいるんですね。

次回は人力車も乗ってみたい。

繰り返しになりますが、今回はしょぼい防寒着しか持ってこなく、町歩きを思う存分楽しめませんでした。

次回訪れる時は絶対！ちゃんとした服装で、角館武家屋敷を目一杯楽しみたい。

小京都とも呼ばれる角館武家屋敷。

良い温泉宿もあって、また行きたい場所の一つになりました。次は冬に行きたい。

続き→秋田の郷土料理ランチ
前回→侘桜の朝食

角館に位置する侘桜。

朝からお部屋のお風呂にはいりすっきりした後は、外を通ってメインダイニングまで向かいます。

※侘桜の他記事　お部屋↓

【宿泊記】和洋室『東雲』 | 侘桜

角館に位置する、客室数たった10室のみの「侘桜（わびざくら）」へ行ってきました。久しぶりの日本の温泉、美味しいお料理・新米、近くの角館武家屋敷散策など、とても楽しい滞在でした。(1)　アクセス東京から新幹線で約3時間15分でJR角館駅（秋田...

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夕食↓

『侘桜のお夕食』 企画演出 by 分とく山　総料理長・野﨑氏

なんだか最近とっても忙しくて・・・だいぶ間があいてしまいましたが、侘桜の旅行記続きです。お部屋でのんびり温泉につかった後、お食事がいただけるダイニングへと向かいます。※お部屋(半露天風呂付き和洋室）の様子についてはこちらをどうぞ。(1)　ダ...

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到着した日は雨だったのですが、2日目、3日目はずっと晴れだったのが嬉しかったです。

少し雲はありますが、青空も見えて少し色づいた紅葉も綺麗！

夜の雰囲気とは打って変わって、朝は窓から枯山水のお庭が見えます。

さて、1泊目の朝食です。

目覚めのドリンクは、黒酢と豆乳を合わせたもの、あとは葡萄と豆乳を合わせたもの、と仰っていました。

お酢は苦手な私ですが、とっても美味しくてびっくりしました。飾りの紅葉とイチョウの葉が綺麗です。

そしてお待ちかねの・・・・

あきたこまち新米！！ぴかぴか、つやつや。こんなに食べていいんですか！？というほどの量です。最高です。

そして色とりどりのお野菜やお食事。品目も多くて嬉しい。

お味噌汁の出汁も優しくて、左側にあるのはほうじ茶のお粥なんだって。香ばしくてとっても美味しかったです。

そしてデザートは、秋田の郷土料理「あさづけ」

お米を使ったもので少し酸味もあり、フルーツの甘さと合って美味しかったです。

この日はせっかく晴れたので、また角館武家屋敷まで遊びに行くことにしました。

が、その話は次回にするとして、2泊目の朝食を続けて書きたいと思います。

2泊目の朝食はこんな感じの個室。

テーブルが窓に接していると、どちら側に座っても景色が見れますが、この場合下座に座らないと景色が楽しめません。

個人的には1日目に通してもらったお部屋の方が好きかな。

お目覚めのドリンクは、黒酢と豆乳再び（美味しいから嬉しい！）、ともう一つはなんだったかな・・・

せっかく説明してもらったのに、お料理が楽しみで楽しみであまり聞いていませんでした。

相変わらず器も盛り付けも品があって・・・素敵。

これだけ品目があると、口に合わないものが一品くらいありそうなのに全部美味しくて。

1週間、毎日同じ食事でもいいから泊まりたいなと思うほどでした。

食後のデザートをいただいて。

ちなみに侘桜で連泊する場合、有料でお部屋食のランチをお願いすることも可能です。

メニューは比内地鶏の親子丼や稲庭うどんなど、秋田ならではのお食事なのも嬉しい。

どちらもとっても美味しそうだったので、角館武家屋敷の散策後にいただけるようお願いしました。

さて、せっかく晴れてくれたのでタクシーで角館武家屋敷まで遊びに行ってみます！

続き→武家屋敷を散策
前回→侘桜の会席料理・夕食

なんだか最近とっても忙しくて・・・だいぶ間があいてしまいましたが、侘桜の旅行記続きです。

お部屋でのんびり温泉につかった後、お食事がいただけるダイニングへと向かいます。※お部屋(半露天風呂付き和洋室）の様子についてはこちらをどうぞ。

(1)　ダイニングの様子「半個室」

侘桜のメインダイニングは1か所のみで、全て半個室仕様となっています。

ダイニング付きのお部屋に宿泊すると、お部屋でのお食事が可能とのこと。

次回はダイニング付きのお部屋を狙って予約したいと思います。

こんな感じの半個室。朝は窓から枯山水が見えるんですよ。

半個室とはいえそこまで防音は高くないので、大きな声で話す人の声はけっこう聞こえます。

でも私は誰かとふと目が合いそうなザ・オープン！なダイニングは好きではないので、半個室とはいえとっても有難いなと思いました。

(2)　夕食

侘桜のお食事は、ミシュラン二つ星のレストラン・南麻布『分とく山』の総料理長・野﨑氏が企画演出されているそうです。

2泊する場合は、1泊目との朝食・夕食も内容をくださるとのことで、2日間にわたってとっても美味しいお料理を堪能できました。

1泊目

お料理もですが、器、箸置き、ナプキンとどれを見ても隙なし。

では、1泊目のお夕食のお品書きです。

座附・・・羽二重蒸し（蟹身、生雲丹、百合根）

茶碗蒸しに餡かけがかかっていて、山葵と柚子がちょこんと。まさにおいしさがしみわたる！という感じで体がぽかぽかと温まりました。

なんだか気分がよくなってしまって、お酒がほとんど飲めないのに日本酒を頼んでしまいました。

結局飲みきれなくて、お部屋に持ち帰ってよいかきいたところ快くOKと。その後毎日、チビチビと飲みました。

華やかな色合いの前菜は左から、

• 生筋子生山葵
• 蕎麦豆腐←濃厚でクリームみたいなくちどけで美味！
• 真鯛、九条葱、若布
• 貝柱雲丹焼き
• 石川小芋
• 銀杏

他にもなんか説明いただいた気がするのですが、いつものごとく忘れてしまいました。

御造り・・・真鯛、鮃、湯葉蒟蒻。

どれも新鮮で美味しいです。日本最高、お刺身美味しすぎる。

続いてメインは秋田牛。初めて食べましたが美味しかった。ポテトサラダも何もかもとっても美味しかったです。

メインが来たので終わりかと思いきや、もう一品。

強肴（しいざかな）・・・松茸煮奴っこ。中に入っている紅葉をかたどったお麩が綺麗。

お麩って良いですよね。私は日本帰国のたびに大量に買って持って帰ります。

少しぼろっと割れてしまうけれど、お味噌汁にいれたりするだけで美味しい。

お食事・・・北寄貝、焼椎茸のせいろご飯。

お腹いっぱいだけれど、和食なので不快なお腹いっぱいさじゃないんだよね、不思議。

水菓子・・・果物と洋ナシのシャーベットでした。スプーンもデザートフォークも可愛い！

2泊目

二泊目のお食事は、座附・・・焼目真鯵、椎茸、白髪葱などがかぼすに入っています。

フレンチもとっても繊細だけれど、会席料理もやっぱりすごく繊細ですよね。

前菜・・・秋刀魚の肝醤油焼き、白魚豊年揚げ、銀杏、白バイ貝、甘えび、無花果などなど（順不同）

この日も華やかで見ているだけでわくわくします。好きなんです、こういう沢山盛り付けされているの。目移りしちゃう。

どれが何か覚えていないのですが、やっぱり美味しかったです。

御造りは鮃。赤卸し、青ネギ、ポン酢とともにいただきます。

さっぱり淡泊で美味しい、お皿5枚分くらいは食べれそうなおいしさ。

メイン・・・カマスと比内地鶏。

こうやって旅行記を書いているだけでまた食べたくなります・・・。

米茄子の餡かけ。中にはアイナメ、しめじ、ヤングコーン（若玉蜀桼）など。

美味しくて野菜もたくさん。

お食事・・・あきたこまち新米。見てください、この艶！！甘くて美味しい。

朝食でもぴかぴかの新米がたくさん出てきて最高でした。

水菓子が入っている器もまた可愛い。

中身は、果物と南瓜プリン、白玉団子に黒蜜がかかったデザートでした。最高に美味しかったです。

最初から最後までとっても美味しいお料理で、ひさびさの日本ということもありとにかく日本の良さをしみじみと感じるお夕食でした。

侘桜の中は、おとぎ話のような世界です。

周りには自然だけなので本当に静か、ビルが見えたりなんかも、一切なし。

私好みの、とっても良いお宿を見つけてしまいました。・・・ということで、次は朝食編に続きます。

続き→侘桜の朝食
前回→和洋室のお部屋

後書き

今回の旅行で日本の良さに目ざめ、来年は日本旅行をしたいなと思い色んな宿をもう100件近く調べました。

私はこだわりが強すぎて、

• 部屋からビルとか無機質な建物が見えるのは嫌
• プライバシーがないのは論外
• 温泉がお部屋についててほしい
• お食事は部屋か個室
• お庭ビューより、できれば木々とか山の風景がいい
• トイレとか洗面台は新しいのが良い
• 客室数は14以下。譲ってせめて25以下。

なんてしぼっていくと、候補にあがったお宿はなんと4つだけ（私がわがまますぎるのだ）

一度、石川県にあるべにや無何有を予約しかけたのですが、ダイニングが・・・・・・・・ザ・オープン！すぎて諦め。

里山十帖を予約しかけるも、内風呂なくて突然、露天風呂は寒い季節つらいなぁと諦め。

他にもよさげなところを何個か予約しかけるも、「え、部屋からビルが見えてる・・・！」とか、「なぜユニットバス？」とこだわりにとらわれすぎてしまって。

空きはないけれど、今気になるお宿が4つほどあるので、空くのを狙って行きたいななんて思ってます。

角館に位置する、客室数たった10室のみの「侘桜（わびざくら）」へ行ってきました。

久しぶりの日本の温泉、美味しいお料理・新米、近くの角館武家屋敷散策など、とても楽しい滞在でした。

(1)　アクセス

東京から新幹線で約3時間15分でJR角館駅（秋田県）に到着。駅からは車で約15分（タクシーで約3,000円）でした。

秋田空港からは車で50分くらいだそう。

角館武家屋敷からは車で10分

• 「さとくガーデン」というところでの荷物預かり
• 青柳家の見学が無料

という特典が。

チェックイン前に武家屋敷を手ぶらで散策できたのも、とても便利でした。ここの散策については、また後日書きたいと思います。

(2)　お部屋のタイプ3種

10部屋のみで、全室半露天風呂付き。

• ダイニング付き和洋室2部屋
• 和室3部屋
• 和洋室5部屋

となっていて、ダイニング付きのお部屋だけ部屋食が可能。

とはいえ、メインダイニングも半個室使用になっているので、すごく落ち着いてお食事ができました。

フロアガイド上側を向いているのが西向き、下側は東向きです。

今回私たちが滞在したのは、東向きの『東雲」です。

(3)　チェックイン

さとくガーデンで荷物を預かってもらい武家屋敷を散策した後は、チェックイン時間の15時に合わせ、侘桜へと向かいました。

築200年の古民家を移築したという、茅葺屋根の古民家がお出迎え。

よく手入れされたお庭も、紅葉もとっても綺麗です。

日本の旅館にうとい私からすると、古民家というと「隙間風が寒いのかな？底冷えするのかな？」というイメージがあったのですが、

床暖房完備で温かく。見た目は古民家なのに、中身は現代的な技術を駆使して作られていてとにかく居心地が良かったです。

スタッフの方がお出迎えしてくれて、玄関へ。

すると囲炉裏と奥にはお座敷の広間が。

鉄瓶がかかっている、梁からつるされているのは自在鉤というんだって。

長さ調整や回転が自由にできるよう工夫されたものなんだとか。日本人なのに、知らないことがたくさん！

大広間は畳に障子に、メンテナンスに手間がかかりそうなものばかりなのに、どれもとっても綺麗です。

欄間にある木？も素敵。

武家屋敷周辺はまだ紅葉が始まったばかり・・・という感じだったのですが、侘桜は少し山の中にあり気温が低いからか、綺麗に色づいていました。

さて、ここに座りまして、

ウェルカムティーと和菓子をいただきます。

スムーズにチェックインをすまし、お部屋まで案内してもらいます。

途中、本物かと思ってびくっとなったリスさんを通り過ぎ、

客室は母屋から少し離れた別館にあります。

せっかくなので外の綺麗な空気を味わいます。

2泊したうち、到着した日が雨だったのですが、雨の侘桜や角館武家屋敷もまたとっても素敵でしたよ。

苔庭。

(4)　和洋室 客室『東雲』

和室リビング

東雲のお部屋は東向きです。お部屋に入ると、イタヤ細工のお馬さんがお出迎え。

イタヤとはイタヤカエデという木を使って編む、秋田の工芸品なんだって。日本は色んな地域に行っても、それぞれ長い歴史、伝統、匠の技があるから、話をきいているととっても楽しいです。

今までは海外旅行がとにかく楽しくて、国内旅行は40代、50代になったらでいいやと思っていたけれど。

今回侘桜を訪れて、日本ってなんて楽しいんだろう！と価値観がかなり変わりました。今後は時間を見つけて、もっと日本国内を見て周りたいなと思っています。

靴箱の中には、館内用のスリッパと下駄が。

侘桜は朝食、夕食ともに浴衣OKなので好きな方を履いて出歩けます。

お部屋に入るとまずは和室。畳がとっても綺麗です。

そして、お部屋に入った瞬間感じたのは「木の良い香り！」すごく良い香りで、部屋にいる時は深呼吸ばかりしてました。

ベッドルーム

和洋室なので、和室の横にベッドが置いてあります。

リネンの手触りもとっても良く。

その後ろにクローゼット。セーフティー付き。

今回は一度、日本のお家にスーツケース（大）を置いてきましたが、羽田→秋田空港と海外から戻って直接飛びたい場合はスーツケース（大）だと置き場に困るかも？

ハンガー。2泊3日とはいえ、秋はコートなども持ってきているのでもう少しあると良いかも。

電話でリクエストしたら、すぐに持ってきてくれました。

バスローブはホットマンとのコラボ商品だそうです。

その他バスタオル、マットなども同じくホットマンの。

館内用のかごバッグ。

貸切露天風呂に行く時とか便利です。

浴衣。靴下も有難い。

上着。これがまた暖かくて！

10月の角館は思ったより寒くて、朝も夜もこの上着を着てご飯を食べに行っていました。

パジャマもあるという、嬉しい心遣い。

私は浴衣だと眠れないので、パジャマがあると本当に有難い。

そしてベッドの横には、ローテーブルとソファ。

和室から見たテラス。

写真を撮り忘れてしまったのですが、左のところにポット、冷蔵庫、コップ、カトラリーなどが入っています。

洗面所

まずは洗面台から。

ここも暖かく、右側の白いの（少ししか映っていませんが）もスイッチを入れると暖かくなる、タオルウォーマー？みたいなのがありました。

アメニティ類。一通りそろっていますがゴミを増やしたくないので使わず。

オムニサンスパリの洗顔フォーム、化粧水、クリームもありました。

シンクは石造りで素敵。

欲を言えば、シンクの他にパウダーテーブルがあったら良かったかな。やっぱり水場でドライヤーを使うのは嫌だし、化粧品を置いておくと水で濡れちゃいますよね。

私の理想通りだったリゾート↓

Yuji Yamazaki氏デザイン 「バスルーム」 Kudadoo Maldives

モルディブの新しいリゾート、クダドゥプライベートアイランドの水上レジデンス、前回のお部屋編に続き、「バスルーム」へ。お部屋↓プール↓余談既に何度か書いていますが、私は今まで、どの国へ行っても、4泊以上していると、「バスルームは、海外だとどこ...

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半露天風呂

では、お待ちかねのお風呂です。

窓は閉めれるので、内風呂のようにも使えますし半露天風呂としても使えます。

洗い場もゆったりとしていて良い。

シャンプー、コンディショナー、ボディーソープも。

愛用のモルトンブラウンに負けず劣らず、髪がしっとりしました。

向こうは森。

このようにテラスからも繋がっているので、動線が良いです。

夏はお風呂→テラスでドリンク→お風呂と無限ループできそう。

テラス

10月はさすがに寒くて、お風呂で温まった後でさえテラスにいれたのは10分くらい。

でも葉っぱが落ちる様子とか、風に揺れる音とか、すごく癒されました。

今度は夏に来てみたいけれど、冬の雪見風呂も捨てがたいなぁ。

みなさんはどんな季節の温泉が好きですか？

夜はとっても静か。

一つ残念だったのは、テラスが喫煙OKで隣から悪臭がきたこと。

喫煙者からすると、この景色でタバコ最高～なんだろうけれど。私はこの景色で綺麗な空気が楽しみたいんだよね。

そうそう。東側のお部屋は、朝は光が差し木漏れ日が綺麗でした。

朝にまたお風呂に入って、

もう少し暖かかったら、朝にテラスでコーヒーなんてのもまた良いよね。

お手洗い

トイレもゆったりしていて、とっても綺麗でした。

さて、お部屋の紹介はここまでで。

冷蔵庫の中のものは無料でいただけるそうで、中にはお茶とビールが。そして、生もろこしも！

あぁ、これから夕飯なのに。でも、ほどほどならいいよね。

夕飯が美味しく食べれなくなるから（もぐもぐ）、ほどほどにしないと（もぐもぐ）・・・・・・・・・・。あ、さっき買ってきたもろこしもあるんだった（がさがさ、もぐもぐ）

日本の美味しいものに抗えるはずもなく。ということで夕食編に続きます。

続き→侘桜の夕食

(5)　侘桜滞在記（秋）まとめ

夕食↓

『侘桜のお夕食』 企画演出 by 分とく山　総料理長・野﨑氏

なんだか最近とっても忙しくて・・・だいぶ間があいてしまいましたが、侘桜の旅行記続きです。お部屋でのんびり温泉につかった後、お食事がいただけるダイニングへと向かいます。※お部屋(半露天風呂付き和洋室）の様子についてはこちらをどうぞ。(1)　ダ...

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朝食↓

半個室でいただく 「体にやさしい和朝食」 侘桜 角館

角館に位置する侘桜。朝からお部屋のお風呂にはいりすっきりした後は、外を通ってメインダイニングまで向かいます。※侘桜の他記事　お部屋↓夕食↓到着した日は雨だったのですが、2日目、3日目はずっと晴れだったのが嬉しかったです。少し雲はありますが、...

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ランチ↓

侘桜でのランチ 『比内地鶏の親子丼と稲庭うどん』 をお部屋にて

侘桜で連泊すると、お部屋での特別ランチを用意していただけるとのこと。せっかくなので、角館武家屋敷散策後にお願いしました。※侘桜の他記事　お部屋↓夕食↓朝食↓メニューは3種類くらいから選べた気がします。今回選んだのは、稲庭うどんと比内地鶏の親...

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貸切露天風呂↓

夕暮れの貸切露天風呂へ＠侘桜 角館 | そしてANAで日本を出国

お部屋でのランチをいただいた後は、チェックイン時に予約しておいた貸切露天風呂まで向かいます。お部屋にある籠バッグにお水やタオルを入れて。こちらが貸切露天風呂です。森の中にあって、とっても静か。露天風呂は、15時～22時/翌朝6時～10時の間...

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