4日目の夜は、ビーチサイドのレストラン『Sea Grill（シーグリル）』へとやってきました。

• 1日目のディナー→ルームダイニング
• 2日目のディナー→海辺のラグーンランチ＆デザート
• 3日目のディナー→ベンジャロン

シーグリルは海辺にあるレストランンで、グリル料理＆イタリアンを提供しています。

海辺＆プールがすぐそばにあるので、涼しいのも◎

屋根のある席、

デッキ席とそれぞれあります。

まずは、ふわっふわ＆かりかりのフォカッチャから。

ちらっと写真にうつっていますが、サンドライトマトソースと一緒に食べるとより美味しかった！

テンダーロインはとても柔らかく、焼き加減も完璧。レモンバターソースもかなり好みでした。

グリル野菜で、しっかり野菜をとります😊

こちらは夫が食べていたサーロイン。これで$50++なので、5つ星のモルディブリゾートにしてはかなり良心的だなと思います。

Sea Grillや他レストランメニューは、デュシタニモルディブのHPから見れますし、どんなものが食べられるのか、また価格も公開されているのが良いなぁと思います😊

こちらは夫がオーダーしたマンゴーチーズケーキ（$18++）さっぱりした甘さでとても美味しかったそう！

私はグリーンティーラヴァケーキを。美味しいけれどかなり甘すぎたので、この半分量か、甘さ半分くらいでちょうど良いかな、と。

この日のディナー中もバトラーが来てくれて、何か問題はないかなど逐一確認してくれました。かなり当たりというか、相性が良いバトラーで幸運でした。

帰り道、島の中を歩いて帰ります。

この景色が大好き。

続き→小さなシマキンチャクフグ
前回→ハニファルベイのぐるぐるマンタ

デュシタニモルディブ滞在3日目の夜は、ベンジャロンまで行ってみることにしました。

ちなみにデュシタニでいただけるディナーレストランは4カ所

• Benjarong（ベンジャロン）→タイ料理★
• Market（マーケット）→インターナショナル
• Sea Grill（シーグリル）→お肉・魚のグリル＆イタリアン料理★
• Sala Bar （サラバー）→プラントベース

です。★は私のおすすめレストラン

• 1日目のディナー→ルームダイニング
• 2日目のディナー→海辺のラグーンランチ＆デザート

モルディブに来るたびに思うけれど、木々の間から見上げる空が好きです。

朝や昼の青空や木漏れ日も、夕暮れも、濃藍色の空も、星空も、普通に見るのよりも、木々の間から眺める方が好きかもしれない！

ベンジャロンの入口です。

海の上のレストランなので、ここから桟橋を歩いて行くのです。

ちなみに、朝のシュノーケリングなどでベンジャロンから海に入りたい場合も、この経路を歩いて行くようになります。

サギさんが立っていました。絵になるよね～。

ベンジャロンに到着です！1階がベンジャロン、2階がサラバーとなっています。

ベンジャロンはデッキ席と、

屋根のある席があります。

どちらも非常に雰囲気が良いですし、タイ人スタッフが多い同レストランでは、サービスレベルも高い。日本人と分かると特に親切にしてくれます。

先人の日本人の方々が礼儀正しく振るまってきてくれたおかげで、その恩恵にあずかれるわけですからね。自分も振る舞いには気をつけよう！と毎回思います😊

デッキ席は海がすぐ側で◎

有難くも天気が良く、風も穏やかだったので、デッキ席に座ることにしました。

カメラでは撮りきれないけれど、とっても良い雰囲気。

アミューズブーシュから。タイスタイルのお豆腐にトムヤムソース。美味！！

海老のクラッカーもさっくさく。

ビーチ系のリゾートだと、すぐにしけってしまったりするんだけれど、揚げたてでさっくさくで美味でした。

熱中症予防にスイカジュースとマンゴージュース。

タイビーフサラダ。辛さの調節もちゃんと事前に確認してくれます。ほどよいピリ辛で、めちゃくちゃ美味しかった！

これは・・・なんだったかな💦スタッフの方がおすすめしてくれたものなのですが、とても美味しかったことだけ覚えています。

むしろ、この他にも2品オーダーしているはずなのですが、珍しく写真を撮り忘れていました。あまりにも美味しかったからだと思います。

ナースシャークらしきサメが泳いでいった。海の上のレストラン、かつハウスリーフが素晴らしいリゾートはこれが見れるのが楽しいのだ。

デザートは、夫は『クルアイ・トート（揚げバナナ）』を。甘さ控えめで美味しかったそうです。

私は大好きなブアローイを♡

ベンジャロンは前菜→メイン→デザートと、何を食べても美味しかった！！写真で載せたもの＋撮り忘れた2品で200ドルほどでした。モルディブで、しかもこの品質で200ドルは破格だなと思います。

お腹ぽんぽこりん状態で、ヴィラへと戻ります。

続き→1m越え！？大きなバラクーダに出会う
前回→フローティングブレックファースト

早朝のシュノーケリングを楽しんだ後は、ヴィラでの朝食『フローティングブレックファースト』です。

デュシタニのフローティングブレックファーストはUSD100++と、他リゾートに比べるとかなりお得だと思います（価格は訪れた時点での価格です）

バトラーにお願いした時間通りに持ってきてくれて、いざ、流しタイム。

フローティングブレックファーストの記事は何回か書いていますが、我が家ではフローティングブレックファースト=プールに入っていただく朝食ではありませぬ。

プールに流れる涼し気な様子を目で楽しんでから、せっせとテーブルに運んでいただく、リゾートならではの贅沢な時間の過ごし方なのです（多分）

普段では考えられない贅沢な時間の使い方だな、と思います。

バリで話題のプールでフローティング　ブレックファースト　カマンダルウブド

ここ最近、人気＆噂になっているらしい（？）、バリでの新しい朝食スタイル「プールでフローティングブレックファースト」滞在したカマンダルウブドリゾートで試してみました。結論から言うと、まったく実用的じゃないし衛生面も・・・で、完全にインスタ向け...

mia-travelista.com

スパークリングワイン付きのフローティングブレックファースト

今回のフヴァフェンフシモルディブは8泊したのですが、オファーで『フローティングブレックファースト with スパークリングワイン』がついてきました。フローティングブレックファーストの前に、ちゃんとプールの中も清掃してくれるという素敵なおもて...

mia-travelista.com

ヴィラのプールで 「フローティングブレックファースト」 | Intercontinental Danang

インターコンチネンタルダナン滞在4日目の朝です。山の向こうから朝日が昇ってきました。私たちが訪れた時点では、プライベートプール付きのお部屋に滞在の場合、フローティングブレックファーストが無料でした。事前にお願いした時間に、バトラーのMs. ...

mia-travelista.com

モルディブ 『プールでフローティングブレックファースト』 Kudadoo Maldives Private Island

クダドゥモルディブ・プライベートアイランド3日目の朝食は、フローティングブレックファーストをお願いしました。数年前に、バリで流行り始めたフローティングブレックファーストが、最近はモルディブでも取り入れるリゾートが多くなってきたみたいです。ジ...

mia-travelista.com

アマンジウォで『フローティングブレックファースト』 ＠ボロブドゥールプールスイート

流行りのフローティングブレックファースト（＝プールの中でいただく朝食）を、アマンジオで楽しんできました。と言っても、これは本当にプールの中で食べるわけではなく（そういう人もいるかもしれませんが）・・・目でみて楽しんで、その後普通に食べるとい...

mia-travelista.com

The Nautilus Maldivesのプライベートプールで 『フローティング ブレックファースト』

ノーチラスモルディブ旅行記も、もはや5日目となりました。5日目の朝食は、私にとってはリゾートでの恒例イベントとも言える(？)、『プールでの朝食』をお願いしてみました。※こちらは別料金がかかり、また前日までに予約が必要となります8時になると、...

mia-travelista.com

『プールでのフローティング朝食』 バンヤンツリーランコー

ベトナムのバンヤンツリーランコーへ訪れた際、フローティングブレックファースト（プールでの朝食）をお願いしてみました。バンヤンツリーランコーのフローティングブレックファーストはまさかのUSD32（約3,500円くらい・しかも2人で！）でした。...

mia-travelista.com

プールの底にうつる影も涼し気で好き。

さて、

流れる様子を楽しんだ後は、せっせとテーブルへと運び、いざ朝食タイムです！！

500番台のヴィラは、朝でもテーブルに日があたらないようになっていたのがすごく良かった。落ち着いて、ゆっくり食べることができます☺︎

フローティングブレックファーストのメニューはこんな感じ。

エッグベネディクト、ハッシュドブラウン、トマトに、

ドライフルーツや新鮮なフルーツ。

コールドカッツ類にベーカリー。

かなりのボリュームなので、この日のランチはスキップ。つくづく思うけれど、たくさん食べられる人が本当に羨ましいなと思う。

私は量をあまり食べれないし（なのに太りやすいという超迷惑な体質）、朝にたくさん食べると、お昼はもちろん夜も食べれません・・・というくらい。本当は、朝食、ランチ、ディナーと3食たっぷり楽しめたら良いのだけれど。

この日も一日、穏やかな日が過ぎていきます。

マンタコール

ところでデュシタニでは、到着日に早速『Manta-on-Call（マンタ・オン・コール）』、をバトラーにお願いしていました。

今回デュシタニを訪れた時期は当たりの時期だったようで、実は、到着日には「15+（15枚以上）出た」、次の日には「20＋」、この日も「20＋」という連絡が毎日バトラーからきていました。

ちなみにマンタ・オン・コールとは、5～11月のみのツアーで、ハニファルベイ（ぐるぐるマンタが見れる場所）にマンタが出た場合、連絡が来るというプログラム。

ぐるぐるマンタといえば、だいたい50枚～みたいなイメージで、多い時は200枚以上のマンタに会える時もあるんだって。ただし、100枚以上となるとかなりレアだそう。

そんな素敵なコールですが、今までに他リゾートでお願いしても、一度もコールがかかったことはありませんでした💦

マンタ・オン・コールの落とし穴というか注意点として、コールが入った=すぐ出発ではないのです。たいてい、30分後に集合→出発→ハニファルベイまで10分と、コールから到着までには40分～60分のラグがあるわけですね。すると、20枚いたマンタの群れがいなくなってしまったりも💦

1枚のマンタでも会えたら、それはもうものすごく嬉しいのですが、マンタ―ツアーは高額、かつ1回ツアーに出る度に請求となるので、20+で賭けに行くのか、30+以上出るのを賭けで待つのか、50+以上でのみ出るのか、どのタイミングで出るかというのが悩みどころ。

私は、『30枚以上だったら出る』と決めていたので（決めていたのに・・・）、「本当にいいのかな？20＋だよ？明日出なかったらどうする？」と悩みまくりながらも、結局この日の20+は見送りました。モルディブでは考え事をしなくていいのが楽なのですが、マンタとなると話は別なのです(-“-)ﾑﾑｯ

続き→ベンジャロンでディナー
前回→島の北側を泳ぐ

夕暮れ前、デュシタニモルディブのSand Barというバーへ行ってみることにしました。西側に位置するバーで、サンセットが見れるのです。

デュシタニモルディブの2BRビーチヴィラは、こんな感じで囲いがあって、なんだかとっても素敵な雰囲気✧

サンドバーへと到着です。名前の通り、床がサンドカーペットでふっかふか。贅沢！！

以前も書きましたが、訪れた時期はヴィラの半分を閉めてプチリノベーションをしていたので、稼働率がとても低く、夕暮れ時のバーでもほとんど誰とも会いませんでした。

ちょっと雲が多いけれど、穏やかな夕暮れです。

モルディブの夕暮れは、綺麗なのと、一日が終わってしまうのがちょっと寂しいのと、次の日のわくわくと・・・感情が大忙し。

ドリンクをオーダーしたら、ナッツが出てきました！私はカルーアミルクを。最近、少しずつお酒の楽しさに目覚め始めている。

夫が飲んでいたのは、なんだったかな💦洋ナシとかピーチとか、何かフルーツを使ったモクテルだったと思います。

少し経つと、ぽつぽつと他のゲストがやってきました。

空の色が変わっていきます。少し雲が出てしまったのですが、それでもとても綺麗なサンセットでした。

バーは静かな音楽が流れていて、しっとしていて良い感じ。好き。

モルディブのバーでは、クラブ系とかノリの良い音楽よりも、しっとりした曲を聞いていたい。なんなら音楽なしで、波の音だけでも良し。

お部屋に戻って、デザートをオーダーしました。

この日は、ラグーンランチでかなりボリュームのあるお食事だったので、ディナーはスキップしデザートのみ。長旅で毎日たくさん食べていると体調を崩すので、なるべく調整するようにしています（デザートのカロリーはすごいけれど😋）

海辺のラグーンランチ＠デュシタニモルディブ

デュシタニモルディブ滞在2日目（1泊目）のお昼は、『ラグーンランチ』というデスティネーションダイニングをお願いしました。デュシタニでは、様々なボーダーレスダイニング（デスティネーションダイニング）が、わりと現実的な価格で提供されているのです...

mia-travelista.com

続き→朝のシュノーケリングで島の北側を泳ぐ
前回→海辺のラグーンランチ

ラッフルズホテルにオープンした世界初のオーデマピゲカフェ『APカフェ』へ行ってきました。

雰囲気良し、サービス最高に良し、価格帯もお手頃、コーヒーが美味と、お気に入りのカフェになりました😊

(1)　場所

場所はラッフルズホテル内にあります。

以前、オステリアBBR by アラン・デュカスのレストランが入っていた場所です↓

【Closed】『Osteria BBR by アラン・デュカス』で美味しいイタリアン | ラッフルズホテル

2023年に訪れたレストラン＠シンガポールで一番気に入ったのは、Alain Ducasse氏プロデュースのイタリアンレストラン・Osteria BBR (Bar & Billiard Room)です。ちなみに2022年は、アフタヌーンティー...

mia-travelista.com

いやー、オステリアBBRもかなり質の高いお料理だったんですけれどね、クローズとは・・・・シンガポールでは激戦なのか、シンガポーリアンの味覚の基準がいまいちよく分かりません💦

雰囲気

入口まで行くと、「APハウスをご利用ですか？カフェをご利用ですか？」と聞かれました。

ちなみにAPハウスとは、オーデマピゲの高級時計をソファラウンジで、担当者がつきっきりで紹介してくれる場所なので私とは無縁。「カフェです」と答えると、丁寧にカフェまで案内してくれました。

APカフェ＠シンガポールは室内席（↑）と、

テラス席があります。都会のリゾート感がたまりませぬ。

中庭に面した席に案内してくれました。とっても良い雰囲気です！

APカフェでは、スイス・ジュウ渓谷の伝統料理を、シンガポール向けにアレンジしたお食事をいただけるそうです。

(2)　お食事

コーヒー by Burnt Endsから、カフェラテを（$7++）

これが！また！！！！本当に美味しかった。7ドル++とは思えません。なんだろう、焙煎されたての濃厚な香りとコク、まろやかさ。コーヒーはあまり飲めない私が、2杯もいただいてしまうほどでした。

こちらはスペシャルメニューのオニオンスープ。美味しいけれど、味はかなり濃い目。

私はショートリブのラクレットパイ（だったはず）をいただきました。パイがサクサクで美味。

夫はチキンライス・クラブサンドイッチを。シンガポールと言えばのチキンライス、クラブサンドイッチを詰め込んだ夢のようなサンドイッチですね。笑

2杯目のコーヒーと、デザートはスイスロールを。

蜂蜜アイスクリームとさくさくのハニーコムが美味しかった！甘めだけれど、コーヒーと一緒にいただくと◎◎◎◎

(3)　情報

以下、訪れた時点（2026年4月）での情報となります。

予約について

土曜日の11時頃でも、ゲストがほとんどいませんでした。予約なしでも行けそうな気もしますが、時間帯によっては混む可能性もあるので、一応予約はした方が無難かと思います。

私は、ラッフルズホテルのHPにあるAPカフェのページから予約しました。

メニューも同じページに、Sample Menuとして載っています。

ドレスコード

昼はカジュアル、リゾートカジュアルでOK。ホテル宿泊客らしき人たちも利用していて、かなりラフ（良い意味で）でした。

男性もハーフパンツやTシャツの方が多かったです。

ただし、夜はまた違う雰囲気になるかもしれないので、スマートカジュアルくらいが良いかもしれません。

感想

こちらはカフェなので、ドリンクのみの利用もOK。マキアートなどは$6++～なので、観光客にもおすすめ！ラッフルズブティックでお買い物して、カフェなんてのも良さそう。

私たちは、今回はランチ＆カフェ利用でしたが、お食事はけっこう味が濃い目なので、次回はコーヒー＆デザートだけの利用もいいなと思っています。

接客も大変素晴らしく（レストランマネージャーが大の日本好きで1年に2回は行くのだとか）、優しいスタッフの方たちばかりでした。お気に入りのカフェになりました😊

後書き

何度見ても、見る度にすごいなぁと思う景色。早朝の時間帯が特に好きです。

ということで（？）、シンガポールのカフェ＆レストラン情報はまだまだ書いていないのがたくさんあるのですが、写真編集がまだ終わっていなくて・・・・このままだとモルディブ旅行の記憶が薄れてしまうので、来週からやっとモルディブ旅行のことを書いていこうと思います！

ずっと行ってみたかった中華レストラン『Madame Fan』＠The NCOクラブへ行ってきました。結論から書いてしまうと、個人的には、残念ながらあまり好みには合いませんでした💦

(1)　場所

場所はサウスビーチタワー（最寄りのホテルはJWマリオット）にあります。

雰囲気

中華というより、まるでフレンチレストランのような雰囲気。お客さんも私たち意外には2組しかいなくて、とても静かでした。

レイアウトはゆったり目で◎

テーブル。

(2)　食べたもの

お茶をオーダーしたらすぐに出てきて、即注いでくれたのですが・・・・味がほぼお湯。

あれ？と思って見てみたら、茶葉ではなくまさかのティーパックでした。

他の中華レストランでは、ちゃんと抽出されたものを注いでくれますし、ティーパックではなく茶葉のところがほとんどのはず。Madame Fanがカジュアルなレストランなら気になりませんが、他の中華レストランと同価格帯かそれより少し高めなことを考慮すると、ちょっと？

肝心の飲茶ですが、ほとんどのものがぱっとせず。いたって普通というか・・・。うーん？？と思う味でした。ただし、これもこの日がたまたまだったのかもしれません。

これは海老のダンプリングだったかな。

小籠包は皮が厚め。

ホタテのシュウマイ。

チャーシューバンは美味しかった！この甘じょっぱいタレが美味しいんです。

海老の蒸しダンプリング。

タロだったかな。全部で132ドルだったので、約16,000円くらいですね。

Madame Fanは有名店なので価格もそれなりにしますし、同価格帯かそれより少し安い↓

• リッツカールトン→（サマーパビリオン）
• マンダリンオリエンタル→（櫻桃園）
• インターコンチネンタル→（満福苑）
• シャングリラ→（香宮）
• フォーシーズンズ→（江南春）
• フラトンホテル→（Jade）

あたりと比べると、サービスも味ももう少しという印象でした（あくまでも個人的な感想です）

ただし、ゲスト数が私たちを含めて3組しかいなかったので、すごく静かな環境だったのは良かったです。

燃えるような朝焼けとマリーナベイサンズ。

まだブログでは書けていないのですが、新しくオープンしたラッフルズセントーサの中華や、カペラの中華、Yi by Jeremy Leungの中華なども行っているので（どれも総じて素晴らしかった！！！！）、全部書き終わったら、シンガポールの中華レストランまとめ記事を作ろうかなと思っています。

新しくオープンしたスペイン料理レストラン『VINO TINTO』へ行ってきました。

余談ですが・・・・シンガポールのスペイン料理と言えば、12年ほど前に閉店してしまった「BOMBA（ボンバ）」という人気も人気、大人気の超絶品スペイン料理がいただけるレストランがありました。惜しくも閉店してからは、なんとなくスペイン料理から遠のいていたのです。

でもこの数か月、私の中で空前の（そして突然の）スペイン料理ブームが来ておりまして、色んなレストランを開拓しています😙

(1)　場所

今回訪れたのはこちら。CBDに位置しています。マップ上だと位置がずれて表示されるのですが、実際はセントラル・ブールバード通りにお店があります

またまた余談なのですが、マップ上で水色に塗った道路（特にセントラルブールバード、マリーナビューあたり）が、風の通り道なのか、いつも心地よい風が吹いているんです。

そんなわけで、涼しい風を求めて歩くのが好きな私は、このあたりをウロウロすることも多く、お店の前を通るたびに、雰囲気が良いレストランだな～と遠めに眺めること約4か月。

満を持して、いざ訪問です。

雰囲気

レストランは室内席、屋外席、半室内席とあります。

CBDエリアは、オープンエリアのバーはありますが、レストランはけっこう珍しいですね（あ、マリーナワンレジデンスの1階にはありますが）

外の席はこんな感じ。オフィス街なので、11時半を過ぎた頃には人がたくさんでした！

半室内席。

景色はそこまで良いわけではないけれど、外の空気が感じられるのが好き。

(2)　平日限定のコースランチ

CBDエリアなので、平日限定のビジネスセットランチがお得！

前菜、メイン、デザートの3コースで$47++です。

今は1ドル=約124円なので、$47++は約7,000円ですね。日本のクレジットカードで支払ったら、為替手数料でもっと高くなるのかも？ちなみに14年前は、$47++は3,600円くらいでした😲

🍷

コース料理にはパンも含まれます。正直、パンの味は普通だったのですが、この後の前菜が！

左がトマトとブラータチーズ、右がほうれん草のコロッケ。

いやーこれがまた！もう！本当に美味しかった。ミニトマトはえぐみや酸味もなく、甘くて新鮮。コロッケも揚げたてのさっくさく。美味美味。

メインは5種類から選べたので、お米のパエリアならぬ、『ヌードルのパエリア』を。↑で1人分です！かなり量があります。

ヌードルがカリカリに焼いてあり、最初食べた時は、ん？と初めて食べる味で驚いたけれど、飽きがこなくてくせになる。とっても香ばしくて美味しかったです。

雰囲気も良く（接客は当たりはずれはありましたが💦）、CBDエリアでこの量、味は素晴らしいと思います。

デザートのチョコレートタルト。これもコース料理に含まれますし、大きいです。でも美味しくてペロリと完食。

ボリューム満点のコースランチでした😊

後書き

最近は旅行記をメインで書いていたので、シンガポール生活のことを書くのがすごく久しぶりです。久しぶりすぎて、あれ？レストランのことって、いつもどう書いていたっけ？なんて過去記事を探しちゃったりして。

まぁ、そんなことはさておき。実はちょっと前にですね・・・・

なんと・・・・なんと・・・・なんと！！マリーナベイサンズの近くで信じられない光景を目撃したんです。

いつものとおり、マリーナベイサンズホテルを抜けて、

その後ろにあるガーデンズバイザベイへお散歩に行きましたら、

ん？ん！？！？

え！？猿！？！？ガーデンズバイザベイに？あまりにもびっくりして、夢でも見ているのかと思いました。

写真だけ見ると、緑がたくさんだし、「お猿さんがいても普通じゃない？」なんて思われるかもしれませんが、どう考えてもいるスポットじゃないんです。

東京で例えるならば、大手町に野生のサルが出る感じ。そのくらいあり得ない。

ガーデンズバイザベイでお猿さんなんて初めて見た！！どこから来たんだろう？

こんなことってあり得るの？と思ってシンガポーリアンの友達に写真を見せても、「合成？AI？笑」で誰も信じてくれない。

チャットGPTにも「ガーデンズバイザベイに猿がいたんだけれど」と書いたら、

残念ながらガーデンズバイザベイに猿はいないよ。猿を見たいならこっちが本命↓

• MacRitchie Reservoir
• Bukit Timah Nature Reserve
• Pulau Ubin

と、ただ猿が見たい人扱いされて終わった🐒

もやもやすること数か月。他にもサルを見た！という人が動画をあげたりしてて、ちょっとずつ「ガーデンズバイザベイに猿がいる」という認識が広まりつつある最近です。

どこから来たんだろう？シンガポール国内を歩いてきた？ウビン島から泳いできた？

なんともびっくりした出来事でした。

エジプトに来たら絶対にしたかったことの一つが「ナイル川のほとりでのんびりする」こと。

実はカイロには、ナイル川沿いでのんびりできそうなヴィラタイプのリゾートはありません。ほとんどが高層階のホテルです。しかしそのかわり、ナイル川沿いのカフェやレストランが立ち並んでいます。

今回訪れたのは、ソフィテルホテル内にあるバー『Window on the Nile』です。

こちらを選んだ理由は、

1. ホテルなのでセキュリティがしっかりしている
2. お手洗いも綺麗
3. ナイル川目の前の絶好ロケーション

の3つです。

予約なしで訪れましたが、お昼過ぎだったからかすんなりと座れました。サンセット時間は混むと思うので、意外に昼過ぎとか朝の時間帯は狙い目なのかも（？）

Window on the Nileは室内席もあるのですが、やはりエジプトに来たからにはナイル川そばのテラス席へ😊

気温は24℃くらいで、とっても快適。

何より、人生で初めて目の前で見るナイル川に感動です！！！！

ちなみに、私の中では、ナイル川=天は赤い川のほとりの漫画で出てきたイメージなので（紀元前の話です）、実際にこうして見ると、こんなにも高層ビルが！？と驚きます。

屋根がかかった席があったので、こちらに座ることにしました。

ナイル川から吹く風（このセリフを言ってみたかった）

オーダーしたのは、エジプトのスパークリングワインです。LE BARON, ROSE（左）とLE BARON, BRUT（右）

他にもエジプトワインがいくつかありましたが、AIにきいてみたところ上記2つが飲みやすいとのことでした。今まではワインの口コミを一つ一つ調べて、なんてことをしていましたが、最近はAIエージェントにまとめてもらえるので、本当に便利だなと思います。

ナイル川と思うだけで、より川がキラキラ見えるのは気のせいだろうか。

とても贅沢な時間でした✧

続き→お部屋での朝食
前回→カイロの旧市街を歩く

以前のブログでも書きましたが、メナハウスマリオットにてディナーがいただけるレストランは3つです。

1. 139パビリオン：メインレストラン
2. The Moghul Room：インド料理（ディナー記事はこちら）
3. Alfredo：イタリア料理

となっています。

本当はAlreadoに行こうと思っていたのですが、急遽ルームダイニングにすることに。

ルームダイニングにした理由ですが・・・・139パビリオンは朝食もいただけるレストランだし、Alfredo↑はイタリアンなので、わざわざエジプトで食べるほどでもないかな、と（個人的な意見です）

インド料理のMoghulは↓

メナハウスマリオットのレストラン『Moghul』でインド料理ディナー

メナハウスマリオットにはレストランが3つありまして、 139パビリオン：メインレストラン / 朝食・ランチ・ディナー The Moghul Room：インド料理 / ディナー Alfredo：イタリア料理 / ディナーとなっています。※ピラ...

mia-travelista.com

前置きが長くなりました。せっかくエジプトに来たのだから、エジプト料理をということで、Shish Tawouk（チキン）ととOkra Tajineをオーダーしました。

ちなみにメナハウスマリオットでは、エジプト料理はルームダイニングか139レストラン（朝食がいただけるレストラン）のみとなっています。

Shish Tawouk（シシタオク）は、チキンをヨーグルト＆マスタードなどのたれに漬け込んで焼いたもの。

付け合わせのご飯はKhalta rice（ハルタライス）と言って、お米にギー、ナッツ、レーズン、スパイスなどを混ぜて焼いたもの。これが独特の風味で美味しいのです！

鶏肉も柔らかくて美味しい、見た感じ想像通りの味です。

Okura Tajine（オクラタジン）はタジン鍋でオクラやトマトをじっくり煮込んだもの。にんにくやコリアンダーなどが効いています。こちらも想像した味そのままで、あっさりした味付けで美味しかったです。

食後のワインは、ジャルダン・ド・ナイルの白ワイン。エジプトのワインです✧

お酒なんてほとんど飲めなかったのに、今回のトルコ＆エジプト旅行では見事、お酒の楽しさに目覚め始めました。と言っても、シンガポールではお酒が高すぎるので、ほとんど飲まないですけれど(゜-゜)

何度見ても感嘆のため息が出てしまう絶景！

あとから考えても、イタリアンはシンガポールでも食べれるし、本場でのエジプト料理を食べてみて良かったなと思いました。

何より、お部屋でピラミッドを見ながらのんびりお食事ができたのがさらに良し😊

続き→1000年前の街並みが残る旧市街を歩く
前回→エジプトの素敵なお土産色々

メナハウスマリオットの朝食は、139パビリオンというメインレストランにて、ビュッフェスタイルにていただくことができます。

(1)　139パビリオン

139パビリオンはメインレストランで、24時間営業しています。またピラミッドの目の前でもあるので、大変景色も良いです。

朝食時間

朝食はなんと朝の6時から！なので、早朝のピラミッドツアーに行く前でも、わりと余裕を持って朝食をいただけるのです。とても有難いですよね。

雰囲気

139パビリオンにはテラス席（↑）と室内席があります。

11月の早朝は涼しく、長袖を着ていればテラス席がちょうど良い温度。日本の秋みたいな感じです。

ただし、10～11月は結婚式シーズンなので、日によっては↑のようなセットアップや目隠し、トラックがある日も💦

奥の方（The Moghulレストラン側）に行くと、変な目隠しはなかったです。

11月の朝日は、ちょうどThe Moghulレストラン近くから昇ってきます。

ただし、カラスがかなりの数生息しているのと、テーブルや椅子に平気で乗ったりするので、潔癖な方はアルコールティッシュがあると良いかと。

また食事をとってきたら、誰か一人見張りをしていないと、カラスに食べつくされます！！

(2)　ビュッフェ

ビュッフェは室内にあります。とにかく広く、ビュッフェと言えば考え付くものはほとんどあるのでは？というほど。

サラダ類。葉野菜だけではなく、緑黄色野菜まであるのが良いですよね～。

コールドカッツ類。スモークサーモン、サバ、ターキーハムなど。

チーズ。

カットフルーツ。

コンポートも。

ピクルス系、フムス、タヒーニ。

デーツやバクラヴァなどのスイーツも豊富。

ベーカリー。

デニッシュ系。

ホットミールコーナーには、ミートボールなどの揚げ物類、

野菜炒め、

ビーフベーコン、

ビーフソーセージやチキンソーセージ。当たり前ですが、豚肉はありませぬ。

写真では撮りきれていませんが、他にもシャクシューカ（チュニジアの朝食）や卵料理、ワッフル、シナモンロール、ナシゴレン、炒飯・・・とたくさん種類がありました。

ミルクなどの乳製品類。

コーンフレーク。

ヨーグルト。

洋ナシのジュース（美味しかった！）やその他フルーツジュース。その他ドリンク（コーヒーや紅茶）は別にオーダーが可能です。

と、こんな感じ。メニューは時期によって変わると思いますので、ご参考程度に。

では、ここからはいただいたものを。

個人的にとても嬉しかったのは、野菜が充実していたこと。

エジプトの先に訪れたカッパドキアでは、とにかく野菜が不足気味だったので、新鮮な野菜をたっぷりいただけたのが嬉しかった。

フルーツも。なつめもありました😊

贅沢な景色！

こちらは苺ジュース。毎朝搾りたてのフルーツジュースも美味しかった。

この時期の日本人がかなり珍しかったそうで、毎回こちらの、一番景色の良い席にとおしてもらえたのが有難かったです。

ビーフソーセージも美味しかった。

朝日が昇ると、

ピラミッドがよりくっきりと。

早朝のピラミッドが一番はっきり見えます。昼頃になると砂漠の砂で少しもやというか、空がぼんやりするのです。いづれにしても、素晴らしい光景なのですけれどね。

続き→エジプトで買ったお土産大公開！
前回→The Moghulでインド料理ディナー