バンヤンツリーランコー | 私が旅した絶景リゾート

【旅行記】ベトナム　バンヤンツリーランコー　感想まとめ

Mia — Wed, 10 Mar 2021 02:45:34 +0000

ベトナムのダナン空港から車で約1時間ほどのところに位置する、バンヤンツリーランコーへ行ってきました。

宿泊記やアクティビティ、食事内容は全て書き終えたので、旅行記をまとめます。

(1)　空港送迎・アクセス

ダナン空港⇔バンヤンツリーランコーまでは車で1時間ほど。

送迎は、滞在者向けの無料シャトルバスがあります。

もし快適さを求めるならば、片道約45ドル/1台（2020年時点価格）のプライベート送迎がオススメ。

(2)　リゾートマップ・ヴィラカテゴリー

こちらがバンヤンツリーランコーのリゾートマップです。

ヴィラカテゴリーは3つ

ラグーンプールヴィラ
ビーチプールヴィラ
ヒルサイドプールヴィラ

1、2はレストランやスパなどに近く、ビーチまでも歩いて行けます。3はヒルトップなので、アクセスはちょっと遠い。

かなり広いリゾートなので、移動の便利さを求めるならば、ラグーンかビーチヴィラが良いかと思います。

お隣のアンサナ

バンヤンツリーランコー滞在客は、アンサナのレストランやプール、ゴルフ場なども利用可能。

ゴルフクラブカフェでスムージー＠バンヤンツリーランコー

バンヤンツリーランコーのゴルフ場に併設されているカフェへ行ってきました。滞在中ゴルフでも・・と思ったけれど、今回は3週間の旅で既に荷物が多かったのと、2月末に友人たちとのゴルフコンペ（という、2019年から始まった、ゴルフ下手が集まってなん...

アンサナには小さなコンビニもあり、お酒、アイス、お菓子などがかなり安く買えるのもポイント。

全てバギーで送迎（無料）してくれるので、滞在中はゴルフ、ウォーターアクティビティなど色々と楽しめます。

バンヤンツリーランコーのオーガニックファーム見学

バンヤンツリーランコーの滞在中、リゾート滞在者は無料で楽しめる『オーガニックファーム見学ツアー』に参加してみました。ツアーは9時～だったので、朝食をすませ、いざ出発。この景色、高い空、美味しい空気、鳥の声、虫の声。こういう大自然！という景色...

アンサナの敷地内でカヤック・・・5分で終了

ビーチリゾートである、ベトナムのバンヤンツリーランコーでは、カヤック、バナナボート、ジェットスキー・・・など様々なアクティビティを楽しむことができます。ビーチリゾートなのでウォーターアクティビティが多いですが、ゴルフ、サイクリング、ボートツ...

(3)　ビーチプールヴィラの感想

バンヤンツリーランコーは、全室プール付きです。

私たちが宿泊したビーチプールヴィラ。

プールはなかなかに広く、テラスで快適に寛げる。

バスタブもありますが、湯量は心もとない。※シャワーだけならば問題なし。

室内は、多少動線が悪かったりなどはありましたが、プライベートプール付きにしては価格帯もあまり高くないので、まぁ仕方ないかな、と。

同じベトナムのシックスセンシズニンヴァンベイに比べると、かなりお得だと思いました（サービスもバンヤンツリーの方が良かった）

もっと詳しいお部屋の感想は、宿泊記をどうぞ↓

【宿泊記】ビーチプールヴィラ　バンヤンツリーランコー　ベトナム

バンヤンツリーランコーの5泊は、ビーチへ直接アクセスできる、ビーチプールヴィラに宿泊しました。こちらの記事はヴィラの様子を書いています。リゾート内のレストランや朝食などのまとめについては、↓の記事をどうぞ！(1)　ヴィラへの移動バンヤンツリ...

(4)　朝食

バンヤンツリーランコーの朝食は、Water Courtというレストランでの提供でした。

日によって、アラカルトの日、ビュッフェの日と分かれているので飽きがこない。

アラカルトメニュー（↑）は4種類から選べます。

個人的にはアラカルトのフエ料理が美味しく感動したかな。

Water Courtにて、アラカルトスタイルの朝食＠バンヤンツリーランコー

バンヤンツリーランコーの朝食は、Water Courtというレストランにていただくようになるのですが、私たちが訪れた際は、日によって、アラカルトの日ビュッフェの日と分かれていました。人が多い週末はビュッフェ、少ない平日はアラカルトとなる...

バンヤンツリーランコーの朝食ビュッフェ | Banyan Tree Lang Co Resort

バンヤンツリーランコー滞在中の朝、とても綺麗な朝焼けが見れました。ベトナムとシンガポールの時差は1時間。頑張って早起きしなくても、自然に目が覚める時間帯で朝日が見れるのが嬉しい。この日の朝食はビュッフェスタイルとのことで、ウォーターコートレ...

ちなみに、プールでのフローティングブレックファーストも約3,500円（2人で）という驚きの安さなので、気になる方は是非。

『プールでのフローティング朝食』バンヤンツリーランコー

ベトナムのバンヤンツリーランコーへ訪れた際、フローティングブレックファースト（プールでの朝食）をお願いしてみました。バンヤンツリーランコーのフローティングブレックファーストはまさかのUSD32（約3,500円くらい・しかも2人で！）でした。...

(5)　レストラン・バー

バンヤンツリーランコーのレストランは、

Azura（シーフード・地中海料理）　【11～18時】
Saffron（タイ料理）　【ディナー/ドレスコードあり】
Water Court（ベトナム料理）　【朝食・ディナー】

の3つ。

その他、Thu Quanというバーもあります。

ディナーの価格帯は、食べるものにもよりますが、アラカルトだと2人でUSD55ほど～。お酒を飲む方、たくさん食べる方はもっとかかるかと思います。※Saffronはもう少し割高です

アフタヌーンティーは無料

その他、バンヤンツリーランコー滞在者には無料で提供されるアフタヌーンティー（軽食）もあり。

何もお願いしなくても、15時頃になるとお部屋まで持ってきてくれますが、部屋にいない時は提供はなし。

バンヤンツリーランコーの無料アフタヌーンティー

バンヤンツリーランコーでは、滞在者が無料で楽しめるアフタヌーンティーが提供されます。アフタヌーンティーといっても、以前訪れたバンヤンツリー麗江のようなビュッフェスタイルではなく、1～2品がお部屋に運ばれてくるスタイルです（希望した場合のみ）...

(6)　スパ

スパレセプションは、まさにアジアの良さが感じられるのですが、それ以外は可もなく不可もなく。

特におすすめポイントもありませんでした。

Banyan Tree Spa　バンヤンツリーランコーのスパ

バンヤンツリーランコーの滞在時は、2回スパへ訪れてみました。結論から言うと、自然の中のスパが好きな私からすると、普通かな・・という印象でした。バンヤンツリーランコーの後に行ったアマノイのスパが、自然の中にいる！という感じで良かったのもあり、...

スパの入口。

例えば、こんなところにベッドがあって、そよそよという風を感じながらスパを受けれるなら、最高！！と思っただろうけれど。

スパは個室ですが、リゾートの良さが活かしきれていなく、部屋に入ってしまえば、都会のスパと何ら変わらない。

冷房ウィーンの、機械的な鳥の声BGMとか・・・

とはいえ、周りの環境は気にしない、ただマッサージを受けたいという方には、設備も綺麗ですし、リラックスできるスパだと思います。

感想

全てが素晴らしい！とは言えませんが、

コスパの良さ
ダナンから1時間で行けるという便利さ
プライベートプール付き

というのを考えると、数あるベトナムリゾートの中でも、けっこうオススメのリゾートではないかな、と思います。

食事もけっこう美味しいし、アクティビティも豊富なので飽きません。

何より、アンサナに遊びに行けるのもまた楽しいですし、ファーム見学など無料で楽しめるアクティビティもたくさんなので、お子さん連れでも楽しめるリゾートだと思いました。

そういえば

プライベートプール付きにこだわらないのであれば、新しくできたアゼライカントーなんかもオススメです！

旅行記はまだだけれど、写真を1枚だけ。

アゼライとは、あのアマンを作ったエイドリアン・ゼッカ氏が新たに立ち上げたリゾートブランドです。

リゾート内はアマンのような雰囲気、しかし金額はアマンの1/4くらい～と、とてもコスパの良いリゾートでとても気に入りました。

アマノイの旅行記を書き終わったら、アゼライ旅行記を書いていきたいと思います。

【宿泊記】リバールーム | アゼライ　Azerai Can Tho

ホーチミン・タンソンニャット空港から車で約4時間のところにある、アゼライカントーへ行ってきました。宿泊したのは、リバーフロントのお部屋、リバールームです。アマン創業者、エイドリアンゼッカ氏が新たに立ち上げたAzeraiブランド。アマンの良さ...

旅行記まとめ一覧

リゾート・サービス

お食事

デスティネーションダイニング

Bon voyage！

絶品のフエ料理をお部屋のテラスで | Banyan Tree Lang Co

Mia — Sun, 20 Dec 2020 01:00:16 +0000

なんだか最近、食べ物の話ばっかり書いているような気がするけれど、今日も食べ物の話。

バンヤンツリーランコー最終日の朝は、フエ料理をお部屋でいただくことにしました。

バンヤンツリーランコーの朝食は、ビュッフェの日、アラカルトの日と分かれていて、この日にお願いしたのは「アラカルトのフエ料理」です。

お部屋での朝食も無料でセットアップしてくれて有難い。

こちらが、バンヤンツリーランコーのフエ料理、朝食ver。

出汁がきいていて美味しい米粉のヌードル。

もちもちのタピオカ粉の中に甘辛く味付けされた海老と豚肉が入っているもの。

これは多分、蒸しているんじゃないかなぁ。

油を使っている感じは一切しないし、タピオカももちもちしていてとっても美味しい。

豚肉とエビの煮物。

レモングラスとチリが使われていてピリ辛、でも爽やか！

タイ料理やベトナム料理って、日本では馴染みのないスパイスやソースが使われていて美味しいですよね。

蒸し野菜。たまにある、味気ない or 味が濃すぎる野菜とは違い、ぱくぱく食べれてしまう味付け。

良い塩加減と野菜の旨味。

フライドライス。ぱらっとしたご飯が美味しい。

これもとっても美味しかった、鶏肉のラグー。

カレーと肉じゃがの中間みたいな味で、とっても美味しかったです。

バンヤンツリーランコーのフエ料理はとっても日本人の口に合うんじゃないかな、と思います。

素朴で、食材がいきた味付けでほっこりしました。

続き→ダナンのラウンジがちょっと残念
前回→泡ぶろが冷水だった！

お花風呂のセットアップをお願いしたら・・・冷水だった | バンヤンツリーランコー

Mia — Wed, 16 Dec 2020 03:30:43 +0000

バンヤンツリーランコー滞在中、お風呂のセットアップ(VND1,051,000++)をお願いしてみました。

結論から言うとオススメじゃないのですが、一応情報として残しておきます。

お風呂のセットアップは4種類、金額はVND1,051,000++～

Banyan Tree Relaxing
Intimate Moments
Honeyed Milk & Mixed flower beauty soak
Mixed herb

メニューによってワインがついたりシャンパンがついたり。

今回お願いしたのは、Banyan Tree Relaxingで、フラワーバス+ロイヤルカクテル+フルーツがついたセットです。

こんな感じにセットアップしてくれて、ぱっと見はとても良いんだけれど、

いざお風呂に入ろうとしたら水！！

スタッフが水とお湯を間違えてしまったみたい・・・(;´Д｀)

電話で伝えようかな、とも思ったのですが、バンヤンツリーのスタッフは、皆さんとても一生懸命なので。

もし言ってしまったらきっとすぐに飛んできて「今からやり直します！」とかなりそうな気がして・・・

もう一度お願いするには、水もお花も時間ももったいないし、夜も遅いし。

仕方ないのでそのままにしました。

このドリンクとフルーツをベッドルームに運んで食べる。

ロイヤルカクテルはなんだか分からないけれど、とってもアルコールの強い飲み物でした。

甘いフルーツとチョコソース。

フルーツがさっぱり系なのでチョコソースとは合わなかったなぁ。バナナとか苺とかだったら合う気がする。

と、お風呂も冷水で、ドリンクやスイーツもちょっと中途半端で、ちょっとだけ残念でした。

続き→フエスタイルの朝食
前回→インペリアルベトナム料理

夜にインペリアル・ベトナム料理【バンヤンツリーランコー】

Mia — Sat, 12 Dec 2020 02:00:22 +0000

バンヤンツリーランコー旅行記の続きです。

リゾートでは基本、食べる・アクティビティ・読書くらいしかしないので、どうしてもお食事についての内容が多くなりますが・・・

今日も例に漏れず、バンヤンツリーランコーでいただいた「インペリアルベトナム料理」と「バンヤンツリーオリジナルオーガニック料理」について書きたいと思います。

バンヤンツリーランコーでは、↑のようなデスティネーションダイニングがとってもお得なので、滞在最終日の夜も、お部屋でのディナーにしてみました。

2人でUSD150++くらいで、セットアップ料、お料理代が含まれます。

ランタンが灯るジェティでコースディナー【Banyan Tree Lang Co】

シェフがお部屋で作ってくれる『BBQディナー』 Banyan Tree Lang Co

この日にお願いしたコース料理は、「インペリアルベトナム料理」と「バンヤンツリーオリジナルオーガニック料理」

インペリアルベトナム料理

前菜は生春巻きと、蓮の茎＆ポークサラダ。

スープには、オクラ、トマト、シーフード、パイナップルが入っているんだって。

夫いわく、けっこう美味しかったそうです。

メインは魚。こういう盛り付けとか素敵ですね。

インペリアルベトナム料理のデザートは、Longanを使ったデザートだそうです。

バンヤンツリーオリジナルオーガニック料理

ではここからは、私が食べた「バンヤンツリーオリジナルオーガニック料理」を。

まずは前菜はオーガニック野菜。

生春巻きは海老などは一切はいっていなく、ぱっと見サーモンのように見えるものはニンジン。

その下が大根。ソースはクリームチーズとビートルート。

ビーツのソースがさっぱりしていて、クリームチーズと合わせるとちょうどよく好き。

フエスタイルのスープ。

オクラ、トマト、ペパーミントなどが入っていて、なんのスパイスなのか分からないけれど、美味しかったです。

オーガニック南瓜と豆腐のカレーにブラウンライスがついてます。

かぼちゃのマイルドさがカレーと合ってけっこう好き。

デザートはココナッツプリン＆ベリーソース。

ココナッツがとても美味しかったです。

のんびりお喋りしながら、アジアの夜風を感じながらのディナーでした。

レストランに食べに行くのと、あまり変わらないくらいの金額でデスティネーションダイニングができてしまうので、けっこうオススメです。

続き→泡ぶろが水風呂だった！
前回→オーガニックファーム見学

バンヤンツリーランコーのオーガニックファーム見学

Mia — Sat, 05 Dec 2020 01:00:11 +0000

バンヤンツリーランコーの滞在中、リゾート滞在者は無料で楽しめる『オーガニックファーム見学ツアー』に参加してみました。

ツアーは9時～だったので、朝食をすませ、いざ出発。

この景色、高い空、美味しい空気、鳥の声、虫の声。

こういう大自然！という景色はシンガポールにはないし、プライベートプール付きの景色の良いリゾートもないので・・・

自然の中のリゾートが恋しい最近です。

さてオーガニックファームでは、バンヤンツリーランコーで作られている野菜や、うさぎや山羊などを見学できます。

自然が大好きな私にとっては、こういうところで過ごす時間が本当に特別に感じる。

チリって、こうやって木になるんですね。

バタフライピーのお花。他にも人参やハーブなどの畑がありました。

屋内ではうさぎが飼われていました。

触るのはNGですが（衛生面や、外国での動物との接触は注意）、エサやりはOKです。

葉っぱをあげると、美味しそうにもしゃもしゃ。

ちょっと悪くなっている葉っぱは、ぷいっと見向きもしない。可愛い！

可愛い。

でも日本では未だに、「今年の冬も可愛いファー」というようなマーケティングもあったりして残念に思う。

今はエコファー（フェイクファー）も増えてきたけれど。

屋外にはアヒルと山羊たちが。

ここでもまたエサやり。

なんだろう、動物たちへの餌付けって楽しいし、一日中していても飽きません。

ぼーーっとしながら動物たちを眺めていると、なんだか穏やかな気持ちになれるんです。

ツアーは1時間ほどでしたが、とっても楽しかったです。

お部屋に戻って、また読書。水分補給は忘れずに。

食べて寝て、本を読んで。本当に贅沢な休暇の過ごし方だな、と思います。

続き→インペリアルベトナム料理
前回→テラスで朝食ビュッフェ

バンヤンツリーランコーの朝食ビュッフェ | Banyan Tree Lang Co Resort

Mia — Thu, 26 Nov 2020 09:00:17 +0000

バンヤンツリーランコー滞在中の朝、とても綺麗な朝焼けが見れました。

ベトナムとシンガポールの時差は1時間。

頑張って早起きしなくても、自然に目が覚める時間帯で朝日が見れるのが嬉しい。

この日の朝食はビュッフェスタイルとのことで、ウォーターコートレストランへ来てみました。

バンヤンツリーランコーの朝食は、ビュッフェの日、アラカルトの日とわかれています。

ゲストが混み合う土日がビュッフェと言っていました。

Water Courtにて、アラカルトスタイルの朝食＠バンヤンツリーランコー

ビュッフェの内容はアジアンスタイル。

豚肉を焼いたものや、野菜炒めなどがありました。

ヌードルコーナー。

本当はフォーを食べたかったのだけれど、前日のコース料理でかなり胃もたれしていたので、私は軽くフルーツとかだけ食べることにしました。

サラダ類。タイサラダらしきものもありました。

ヨーグルト。

フルーツは盛り合わせになっています。

バンヤンツリーランコーのフルーツは、どれも甘くて美味しかったです。

たまにある、空気を多く含んだスカスカのフルーツではなく、密度（←？）が濃くて美味しいフルーツでした。

一番美味しかったデザート。

ココナッツミルクに、プチプチとしたタピオカみたいなものが混ぜてある。ココナッツの風味とさっぱりした甘さがクセになる！

胃もたれも忘れて食べちゃうくらい美味しかった。

飲み物はフルーツジュースか、

ドリンクのリストから選べます。ベトナムコーヒー、TWGのお茶も豊富です。

TWGのモロッカンミント、バニラバーボンがある時点でもう既に嬉しい。

Water Courtレストランは室内もありますが、気温も高くないし、せっかくなのでテラス席で食べてみました。

軽くフルーツだけで済ませる予定が・・・なんだか美味しそうなデニッシュがあって・・・

気がついたらデニッシュが私のお皿の上にあって、びっくりしました。

フルーツはスイカ、メロン、パイナップル、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、パッションフルーツと色どりも良い感じ。

そしてココナッツのデザート・・・とっても美味しくて。

実はこの後、もう1個とりに行っちゃいました。胃もたれどこ行った

夫が食べていたもの。カップに入ったタイサラダみたいなのが美味しかったそうです。

卵料理は好きなスタイルで作ってくれます。

私はケチャップとかかけないで、野菜の旨味を楽しむ、あっさりオムレツが好き。

続き→オーガニックファーム見学
前回→ランタンライトアップディナー

ランタンが灯るジェティでコースディナー【Banyan Tree Lang Co】

Mia — Sun, 22 Nov 2020 00:40:21 +0000

バンヤンツリーランコーにて、ジェティでのランタンライトアップディナーをお願いしてみました。

このリゾートでは、デスティネーションダイニング（プライベートディナー）が、2人でUSD150++くらい～と、リゾート価格にしては割と良心的。

そのうえ、セットアップもビーチ、見晴らしの良い場所、お部屋・・・と色んな場所でできます。

シェフがお部屋で作ってくれる『BBQディナー』 Banyan Tree Lang Co

デスティネーションダイニングをお願いする際は、基本的にはコース料理から選ぶようになります。

コースの種類は5つ、

Extravagant Classics
Glamorous Mediterranean
Imperial Vietnam
Banyan Tree Organic Farm
Connoisseurs Series

コース料理をお願いすると、白ワイン・赤ワインがおまけでもらえます。

デスティネーションダイニングは、18時～の明るい時間スタートでお願いしました。

蚊よけのお香が炊かれていて安心。

気温がそんなに高くない時期だったからか、思ったほど蚊はいませんでした。

それより、バンヤンツリーランコーの後に行った、アマノイのレイクパビリオンの方が蚊が多かったです。

こういうアジアっぽい建物とか雰囲気って大好き。

アジアの民族衣装も可愛いのが多くて好きです（着物、アオザイ、サリー、漢服・・・とか）

今回選んだコース料理は、Extravagant Classics（以下クラシック）とGlamorous Mediterranean（以下地中海料理）

クラシックの前菜は、ホタテにカリフラワーのピューレ。あっさりしていて美味しいです。

地中海料理の前菜はカプレーゼ。

続いてクラシックのスープ料理は、ブイヤベース。

魚介の出汁がきいていて美味！

夫のはロブスタービスク。

味はあまりロブスターの味を感じなく、普通だったそうです。

お料理の途中ですが、日が暮れていて良い感じなので写真を撮ってみました。

プライベートダイニングだと、好きなタイミングで席を立てるのが良いよね。

写真も人目を気にせず撮れるし。

ランタンが綺麗だなー。

クラシックのメインはビーフ。美味しかったけれど、夜にビーフは重い。

夫のメインは魚。あっさりしていて美味しかったそうです。

クラシックのデザートはチョコレートケーキ。

地中海料理コースのデザートはティラミス。

デザートはまぁまぁかなぁ？あまり原材料にこだわってないのか、まぁ美味しいね、くらいでした。

日本のコンビニのスイーツの方が美味しいと思う。日本で暮らしたことがあると、舌が肥えるよね。

ディナーを終え、ヴィラまで食後のお散歩がてら歩いて帰ります。

反対側からジェティを撮ってみました。

お部屋に戻るとターンダウンが終わっていて、クッキーと、

バスタオルデコレーションがされてました。可愛いね。

けど、お花がもったいないし、寝る前に片づけるの面倒だし・・・こういうのより、お手紙とかのほうが嬉しいなぁ、なんて。

ちょっとわがままを言ってみる。

続き→ビュッフェ朝食
前回→アラカルト朝食

Water Courtにて、アラカルトスタイルの朝食＠バンヤンツリーランコー

Mia — Wed, 18 Nov 2020 02:30:44 +0000

バンヤンツリーランコーの朝食は、Water Courtというレストランにていただくようになるのですが、私たちが訪れた際は、日によって、

アラカルトの日
ビュッフェの日

と分かれていました。

人が多い週末はビュッフェ、少ない平日はアラカルトとなるようです。

私としては、座りながら落ち着いてゆっくり食べれるアラカルトが良かったかな。

アラカルトだと4つのセットから好きなものを選ぶことができます。

　ベトナム南部スタイル
　フエスタイル
　ウェスタン
　ベトナム北部スタイル

2のフエスタイルが、とっても美味しかったです。

ビュッフェについては↓

バンヤンツリーランコーの朝食ビュッフェ | Banyan Tree Lang Co Resort

ヨーグルト、フルーツ、ドリンクはこのメニューから好きなものを頼めます。

フエスタイルの朝食メニュー

フエスタイルの朝食は、Bun Bo Hue（米粉のヌードルスープ）、左上にちらっとうつっているミニバインミー、

奥にある（ウィンナーの左側）海老と豚を煮込んだものが美味しい。

そして手前側にある鶏肉のラグーは、肉じゃがのような感じで、ほっこりする美味しさでした。

これがBun Bo Hue。

出汁がきいているのにあっさりしていて、とても美味しかったです。

そしてフエスタイル料理の中で一番気に入ったのが、これ！

海老と豚肉を包んだタピオカケーキ。

ケーキと言っても甘くなくて、もちもちとしたタピオカの食感に、少し甘く煮た海老と豚肉が合う！すごく好き。

あまりにも美味しくて、最終日の朝、ルームダイニングの朝食でまたお願いしたほど。

あとは、フライドライスにサラダ、卵焼き。これで1人分なのでかなりの量です。

しかもヌードル+フライドライス+タピオカケーキという炭水化物が多め。

ウェスタンスタイル

一方ウェスタンスタイルは、あっさり目・・・？と見せかけ、ベーコンやソーセージなどもついているので脂っこい。

トマトや卵料理、サラダ。

パンはトースト、ミニバゲットやデニッシュ、コーンフレークなども頼めます。もちろん、ジャムもつけれるよ。

キノコも。

ぽつんとデニッシュ。

ちなみに、Water Courtレストランはこんな感じで、夜はベトナム料理を提供するレストランとなります。

個人的には、ビュッフェよりアラカルト形式の朝食が美味しかったです。

続き→ジェティでライトアップディナー
前回→Azuraでブランチ

AZURAでブランチ　ビーチフロントの地中海料理レストラン Banyan Tree

Mia — Tue, 10 Nov 2020 02:20:48 +0000

バンヤンツリーランコーの旅行記続きです。

バンヤンツリーランコーの朝食は、メインレストランのWaterCourt（↑こんな所）という場所でいただくようになります。

ただ、WaterCourtというレストランは屋内で景色があまり良くないため、1日遅起きをし、ビーチフロントのAzuraレストランでブランチとすることに。

オーシャンビュー＆半テラスの席があり、なんだか涼し気な雰囲気です。

ビーチリゾートに来たからには、室内じゃなくてやっぱり明るく、風が吹く場所で朝ごはんを食べたい。

普段、ビルやコンクリート、車、人に囲まれた生活をしているので、こうして自然の中にいられるのがとても贅沢に感じます。

お決まりのスイカジュース。

マンゴージュースだったかな？

数枚写真が見当たらないんだけれど、まずは揚げ春巻き。

生春巻きかと思って頼んだら、揚げ春巻きでびっくりしました。

他にも、鶏とキャベツのサラダ、ハニーチキンも頼んでみました。

そして、フォーも。地中海レストランなのに、地中海要素ゼロのメニューばっかり頼んでしまった。

ちなみに、地中海っぽい料理といえば、ロブスター、魚、海老、イカなどがあったと思います。

ドリンク、サラダ、フォー、春巻きなど、2人で$40ほどと金額もそこまで高くなく、リゾート価格としては良心的でした。

ランチやドリンクのみの利用もOKだそうで、ドレスコードもないのでふらっと利用しやすいです。

続き→アラカルトスタイルの朝食
前回→BBQディナー

シェフがお部屋で作ってくれる『BBQディナー』 Banyan Tree Lang Co

Mia — Sun, 01 Nov 2020 10:00:13 +0000

、バンヤンツリーランコー滞在2日目の夜。

ディナーは、専用のシェフがヴィラで焼いてくれる「アジアンBBQディナー」というデスティネーションダイニングをお願いしました。

BBQができるデスティネーションダイニングは2種類。

それぞれシェフに焼いてもらうか、自分で焼くかの合計4オプションがあります。

シェフが焼いてくれるアジアンBBQ
シェフが焼いてくれるアメリカンBBQ
自分で焼くアジアンBBQ
自分で焼くアメリカンBBQ

私たちは、シェフによる4コースのアジアンスタイルBBQをお願いしました。

時間になるとヴィラで七輪を準備してくれます。

アジアンスタイルの4コースは、前菜が3種類、メインのグリルもチキン、海老、ほたて・・・となり、実際は10コースくらいあるイメージ！

アメリカンスタイルだと、ポテトサラダ、グリーンサラダ、チキンサラダ、メインはリブステーキ、ビーフバーガー、チキン、ソーセージなどとなるようです。

テーブルセッティングもしてくれて、あとは椅子に座って待つだけです。

美味しそうな香りがふわーっと。

初めて見た、こんな形にセットするテーブルナプキン。

まずは前菜。エビとパイナップルのサラダ、マンゴーサラダ、ヌードルサラダ。

前菜だけでけっこうな量があるので、食べ過ぎるとメインが苦しくなる・・・

香ばしく焼かれた海老と、野菜とほたてのグリル。

そしてチキンはサテーソースと共に。

最後はデザート。

デザートは2種類から選べるので、夫がマンゴーカスタードムースを。

私はグリーンティーパンナコッタを。

グリーンティーパンナコッタ、けっこう美味しかったです。

食べ終わる頃にはお腹いっぱい。

炭火で焼いてくれるBBQは、香ばしくてなかなか美味しかったです。

続き→Azureでブランチ
前回→ゴルフクラブカフェでスムージー

バンヤンツリーランコー | 私が旅した絶景リゾート

【旅行記】ベトナム バンヤンツリーランコー 感想まとめ

(1) 空港送迎・アクセス

(2) リゾートマップ・ヴィラカテゴリー

ヴィラカテゴリーは3つ

お隣のアンサナ

(3) ビーチプールヴィラの感想

(4) 朝食

(5) レストラン・バー

おすすめはデスティネーションダイニング

アフタヌーンティーは無料

(6) スパ

感想

そういえば

旅行記まとめ一覧

リゾート・サービス

お食事

デスティネーションダイニング

絶品のフエ料理をお部屋のテラスで | Banyan Tree Lang Co

お花風呂のセットアップをお願いしたら・・・冷水だった | バンヤンツリーランコー

夜にインペリアル・ベトナム料理 【バンヤンツリーランコー】

インペリアルベトナム料理

バンヤンツリーオリジナルオーガニック料理

バンヤンツリーランコーのオーガニックファーム見学

バンヤンツリーランコーの朝食ビュッフェ | Banyan Tree Lang Co Resort

ランタンが灯るジェティでコースディナー【Banyan Tree Lang Co】

Water Courtにて、アラカルトスタイルの朝食＠バンヤンツリーランコー

フエスタイルの朝食メニュー

ウェスタンスタイル

AZURAでブランチ ビーチフロントの地中海料理レストラン Banyan Tree

シェフがお部屋で作ってくれる 『BBQディナー』 Banyan Tree Lang Co

【旅行記】ベトナム　バンヤンツリーランコー　感想まとめ

(1)　空港送迎・アクセス

(2)　リゾートマップ・ヴィラカテゴリー

(3)　ビーチプールヴィラの感想

(4)　朝食

(5)　レストラン・バー

(6)　スパ

夜にインペリアル・ベトナム料理【バンヤンツリーランコー】

AZURAでブランチ　ビーチフロントの地中海料理レストラン Banyan Tree

シェフがお部屋で作ってくれる『BBQディナー』 Banyan Tree Lang Co