シンガポール→デンパサール（バリ）では、ジェットスターに搭乗しました。

エクストラレッグルーム規定

ジェットスターでは、エクストラレッグルーム=緊急の避難口なので、座れる条件として下記規定をもうけています。

• 15歳以上
• 緊急時に協力すること
• 健康状態が良好であること
• 英語を理解、話すことができる
• 緊急時に約15kgの非常口ドアを投げ出すことができること
• 膝の上に乳児を乗せていないこと
• 子供連れの保護者ではない
• シートベルト延長装置を必要としないこと
• 聴覚・視覚障害がないこと
• 妊娠していないこと
• 離着陸時には手荷物を収納すること

優先搭乗

CAの方より緊急時のブリーフィングがあるため、エクストラレッグルームを予約した方は優先搭乗があります。ちゃんと早めに乗ってCAの方のブリーフィングを受け、座席にある説明書を読んでおくと安心！

(1)　座席

ジェットスターのA320は3-3のアブレスト。ナローボディーです。

12・13列目がエクストラレッグシート=Emergency exitで、他の座席より足元がかなり広くなっています

LCCなのでスクリーンがありませんが、テーブルが前後に可動式で便利でした。

足元はかなり広く、フラグキャリアのエコノミー席より広いのではないかな、と。ただし、12・13列目に座る条件として、離発着時は手荷物を足元に置けませんので注意。

(2)　機内食

予約クラスにもよるのですが、今回はFlex Plusというクラスにしたので機内食がついてきました。

最初、暗い中で写真を撮ろうとしていたら、CAの方が、

ぱっと電気を付けてくれ、「このテーブルは可動式なんですよ」と、手前側にひっぱってくれました。テーブル後ろのアーム部分が伸びているの、分かりますか？

機内食は何種類かから選べますが、チキンペンネパスタが一番無難そうでこちらにしました。お水とチョコレート＆バナナパウンドケーキもついてきた！

価格を考えれば、ちゃんと美味しかったです😊

シンガポールからバリまでは約2時間半。

デンパサール空港ではタラップで降機→バス送迎でした。その分、空港の中を歩く必要がほぼなく、バスを降りたらすぐに入国審査があって楽☺︎

10年以上ぶり？くらいのバリです。以前のバリは入国審査に1時間、混雑している空港というイメージだったので、Meet&Greetサービスを依頼してみましたが・・・

しかし日本の電子パスポートを持っていると自動化ゲートが使えること、また①E-Visa（EVOA）、②Customs Declaration、③Levy、④Health Declarationを旅行前に申請しておいたので、入国までに4分もかかりませんでした😲

進化がすごい！！！！

続き→KKDayのMeet&Greetサービス
前回→初めてのチャンギターミナル4

後書き：バレーのこと

VNL2025が終わってしまいました（私的には）

新体制になって仕方ないとはいえ、長年観てきた側からすると、今までに見たこともないほどつらい内容だったな。でも新体制になると一時的に崩れるのは、他の強豪国も一緒だからなぁ。

数年後（目標はロス五輪でのメダル）を信じて応援を続けようと思う！！でもしょんぼり(._.)

念願の、インドネシア世界遺産『コモド国立公園』へ。

コモド国立公園は、コモド島、リンチャ島、パダール島、他26の複数の島からなっています。

最寄りの空港は、フローレス島にあるコモド空港。シンガポール⇔コモド空港は直行便があったのですが、便は週に2回のみ、しかも現地到着が夜と直行便で行くにはちょっと微妙。

ということで今回は、行きのみバリ経由でフローレス島・コモド空港へと飛びました✈

シンガポール→バリで利用したエアラインはジェットスターなので、人生で初めてのチャンギターミナル4を利用です！

T4が他のT1～3に比べて大きく違うところは、出国前に保安検査があること。それって普通では？と思われるかもしれませんが、チャンギ空港T1～3では実は、出国前に手荷物検査がないのです。

トランスファーでチャンギに来たことがある方は、保安検査は飛行機に乗る直前の各ゲートで行われているのをご存じだと思います。実はシンガポールから出国する人も同じく、そこが初めての手荷物検査となり、免税店やラウンジにいる時は、手荷物検査をする前の状況なのです（治安が良く、システムが整っている国だからこそ、できることですよね）

だからうっかり空港のお店でお水を買ってしまうと、「やってしまった～！」となるわけですが・・・・T4の場合はその心配がありません。

保安検査→出国という普通の空港と同じ流れなので、その後はお水を買ってもOK！T1～T3は出国前に荷物検査がなく並ぶ必要がないのは嬉しいですが、お水だけは毎回不便なのですよ。

T4にもTWG、

Bachaコーヒーも。

他にもコスメや香水などの免税店もしっかりありましたし、WHSmith（コンビニ的なの）もあり、お水やミント、チップス類は市内スーパーで買うのとあまり変わらない価格でした😊

そしてT4の搭乗口近くには、シンガポールと言えばのプラナカン建築を模した建物。

しかも、お店もOld Chang Kee（オールドチャンキー）というシンガポールならではのローカルグルメ（揚げ物）や、老舗の美珍香などもちゃんと入っています。

本物のプラナカン建築（↑）

プラナカン建築を眺めながらスペイン料理 「ビノミオBinomio」 シンガポール

シンガポールで、プラナカン建築を眺めながらスペイン料理を楽しめるレストラン「Binomio」プラナカン、スペイン料理、シンガポール・・・・何だか色んな国や文化が並んでしまい分かりにくいのですが、「シンガポールにあるスペイン料理」＆「目の前に...

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空港に作ったものにしては、かなりリアルに再現されているかと！

中央2棟だけは、なんで映像なんだろう？？と思っていたら、

なんとショーが始まりました。

へ～、だからここだけ映像なのね。面白い。

なんだか修羅場もありましたが、

めでたくも、ハッピーエンド。

T4、とても良かったです。

利用者が少ないのでゆとりがあり、お店も混んでいなかったのが良かった。

せっかくなのでターミナル4で、SNSで噂の落ちないリップ「ル ルージュ デュオ ウルトラ トゥニュ by シャネル」を買ってみました。

これがまた！本当に噂どおりだった！脂っこいものを食べると少し落ちるのだけれど、個人的に一番びっくりしたのは「シュノーケリングをしてもほぼ落ちなかった」こと（個人的な感想です）

※チャンギでは61ドルでした。多分、日本の免税店の方が安く、カラーも豊富だと思います

ということで、口紅の話になってしまいましたが、インドネシア「フローレス島」「コモド国立公園」の旅行記スタートです😊

続き→A320ジェットスター搭乗記

最近、「シンガポール旅行ガイドブック」にも載っているらしいギリシャ風ドーナツ屋さん。

オーストラリア発祥の人気店「LUKUMADES」がシンガポールにオープンしたので行ってきました！あっ、ちなみにオープンしたのは2024年なのですけれど、相変わらず私は流行最後尾をウロウロしているので、1年以上経ってやっと訪問です

(1)　場所

場所はアラブストリートにあります。

モスクがある場所の近くです。

ちなみにこの周辺のおすすめスポット↓

アールデコ様式のバー『ATLAS』でアフタヌーンティー

アールデコ様式が素敵なバーレストラン「ATLAS」へ行ってきました。最初はバー利用で訪れましたが、とても居心地が良く、お料理も素晴らしかったので、後日アフタヌーンティーも行ってみました。(1)　場所場所はブギスエリアにあります。近くにある有...

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【Meomi Cat Cafe】 シンガポールの猫カフェ＠ブギス

シンガポールでは道端で猫を見かけることはまずなく、猫成分が不足しがち。友人が猫を飼っているけれど、そう毎回、猫に会うためだけに訪れるわけにもいかないので、エネルギーチャージのため猫カフェに行ってきました。(1)　Meomi Cat Cafe...

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オスマン帝国時代からの伝統スイーツ『バクラヴァ』をシンガポールで♡

ギリシャやトルコ、中東などで広く愛されている伝統スイーツ『バクラヴァ』起源については諸説ありますが（オスマン帝国、古代ローマ帝国・・・）、長い間多くの人々に愛されてきたスイーツです。さてそんなバクラヴァですが、なんとシンガポールのShala...

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明るいオレンジが特徴のお店。入ってすぐのところがお会計。

ルクマデスとは？

ルクマデスとはギリシャ風の揚げドーナツで、外側はさくっ、中は少しもちもちしたドーナツです。

そんな揚げドーナツを、オーストラリアのLukumadesという会社がフードトラックで売りはじめたところ、あまりの美味しさに1年もたたずに実店舗をもったのだそう。

メニュー

スタッフの方におすすめをきいてみたところ、

• ブエノ
• ピスタチオ
• グレーズド

の3種が特におすすめと言っていました。

ちなみにイートインできるスペースはありません（外に小さなベンチがある程度）ので、食べ歩きするか、外のスペースで食べるのが◎

シンガポールは路上での食べ歩きOKですが、MRTなどの中では食べれませんので注意。

(2)　実食

スタッフの方にすすめられた「ピスタチオ（左）とブエノ（右）」をハーフ＆ハーフで。

こちらで$15。揚げたてですごく熱かったけれど、とっても美味しかった！！個人的には、ブエノよりもピスタチオが美味しかったかな。ただし甘いので、水とか炭酸とか一緒に欲しくなる。

今回は、アラブストリート周辺での用事があって寄ってみました😊このドーナツを食べるためだけに、わざわざアラブストリートまで行こう♪とはならないけれど、アラブストリートに行く時は絶対また食べたいと思う。

後書き①：VNL

さぁさぁさぁさぁ！！明日からVNLファイナルラウンドです。

日本は対ポーランドで、7月31日（木）の夜19時～（日本時間だと20時～）ポーランドは世界ランク1位で、精鋭ぞろいと選手層が厚いチームで、時速130キロ超えのサーブを打つレオンという選手もいる💦

でもいつかは勝たないといけない相手。全力で！！応援したいと思います。

後書き②：旅行記

6～7月にかけて、2カ国へ旅行に行っていたのですが、パソコンなのかアプリなのか調子がちょっと悪く、写真編集がなかなかできていませんでした。

やっと不具合がなくなり、写真編集の目途もついたので、次回から旅行記を書きていきたいと思います。

1カ国目は、大好きなこちらの国（↑）へ約10年ぶりくらいに。

そして2カ国目は・・・・分かりますでしょうか？（って、この写真で分かったらすごすぎますね）

モルディブっぽい海ですが、砂の色がちょっと違います。

1カ国目→2カ国目と行った順番で旅行記を書こうと思っていたのですが、写真の量の都合で、まずは2カ国目から旅行記を書こうかなと思っています🌞

ヒルトン＠オーチャードのアフタヌーンティーへ行ってきました。

(1)　場所

場所はこちら。ヒルトンオーチャードホテルの５階に入っています。

雰囲気

アフタヌーンティーがいただけるレストランは、『Ginger.Lily』というところ。

明るく、ゆったりとしたレイアウトで居心地が良いです（ただし冷房が強烈なので、羽織物は持って行ったほうが無難）

(2)　アフタヌーンティー

まずはお茶から。

シンガポールでアフタヌーンティーのお茶と言えば、『TWG』をセレクトしているところも多いですが、Ginger.Lilyではシンガポールブランド『Pryce』のセレクションでした。

他のホテルアフタヌーンティーでは、なかなか見かけないお茶のセレクション↓

• PINK GINGER.LILY
• FOREST BERRIES
• KYOHO OOLONG
• SHIZUOKA MUSKMELON
• VANDA MISS JOAQUIM（ヴァンダ・ミス・ヨアキム）←シンガポールの国花の名前のお茶ですね😊

夫がオーダーしていたマスクメロンのお茶。ほのかにメロンが香るのだそうですよ！

さて、私たちが訪れた時がたまたまだったのかもしれないのですが、ジンジャーリリーのアフタヌーンティーは、最初にセイボリーだけがサーブされるスタイルでした。

キッシュやタルト、バンズ類のセイボリーが最初に。どれも美味しかった！

途中、お口直しのソルベ。これがまたとっても美味しかった！

スイーツがサーブされたのはアフタヌーンティー開始から約1時間後。

つまり、最初にセイボリー→後からスイーツのみとなるので、最後は甘いものをひたすら食べ続けるという・・・ちょっと好みが分かれるかな～と。

私は甘いものだけを食べ続けるのが得意ではなく、セイボリー⇔スイーツと同時に楽しみたいので、セイボリーもスイーツも一緒のサーブだったらより良かったのにと思いました（個人的な感想です）

でもお味はとっても美味しかったです。

が、最後にこの量の甘いものだけをひたすら食べるのは( ;∀;)

こういったスタイルのアフタヌーンティーはたまにあるけれど、同時に出してくれた方が、甘いもの→しょっぱいものと楽しめて良い気がするんだけれどな🤔

(3)　情報

以下は2025年7月時点の情報となります。

予約について

シンガポールのホテルレストランは、予約はした方が無難です。レストランHPからできます。

アフタヌーンティーがいただけるのは2部制。

• 13～15時
• 15時30分～17:30分

です。

価格

SGD78++～/1人で、ミニマムオーダーが2人～です。

個人的な好みとはなりますが、同価格帯ならリッツ、マンダリンオリエンタル、コンラッドオーチャードの方が好きです。

ドレスコード

スマートカジュアルですが、かなりカジュアルめでOK。

冷房が強烈で冷蔵庫状態だったので、羽織物や温度調整のできる服装だと良いかと。寒がりな方は、少し厚手のカーディガンでもちょうどよい寒さでした（エアコンの風が強烈なので、私的には体感12℃くらい💦）

後書き：お知らせ

本日（7月28日）、11～12時頃までブログが表示されない状態でした💦

理由としましては（ちょっと技術的な話なのですけれど）、PHPのバージョンをアップデートしたところ、とあるコードが邪魔をしていたことです。とりあえず、その問題のコードを全部消しています( ;∀;)

「最近のコメント」というウィジェットをシンプル表記にするコードで、とりあえず今はウィジェットごと消していて、「最近のコメント」のウィジェットが表示されていない状況です。

たまに過去記事にコメントいただくこともあるのでつけていたのですが、あった方がいいのかな。まぁ・・・・なくてもあまり支障ないのかなぁ。スマホだと表記長くなっちゃうし・・・・（ぶつぶつぶつ）

コンラッドオーチャード（旧リージェントホテル）での平日限定アフタヌーンティーへ。

雰囲気もお食事も個人的には大ヒットで、リッツカールトンのアフタヌーンティー、マンダリンオリエンタルのアフタヌーンティーに並んでお気に入りとなりました！

(1)　場所

ホテルの場所はオーチャードの方です。ミレニアではないので注意。

コンラッド＠ミレニアのアフタヌーンティーはこちら↓

【コンラッド シンガポール】アフタヌーンティー＠ロビーラウンジ

コンラッド＠センテニアルのアフタヌーンティー＠ロビーラウンジに行ってきました。コンラッド＠オーチャードのアフタヌーンティーは→こちら(1)　場所コンラッドの場所はこちらです。マリーナエリアに近く、近隣のホテルですとリッツ、マンダリンオリエン...

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雰囲気

こちらのティーラウンジは、ホテルエントランスから離れた場所にあるのでとても静かでした。

ダイニングテーブルとローテブルそれぞれあるのも◎

(2)　充実のアフタヌーンティーメニュー

コンラッドオーチャードの平日アフタヌーンティーは、SGD54++（2025年7月時点）と、最近のシンガポールでは良心的な価格です。

しかも、お茶は2種類までオーダーOK。

私はライチローズ（だったはず）をオーダー。

他にも、

• レモンジンジャー（緑茶）
• バニラ煎茶
• ハーブティー（カモミール、ペパーミント）
• ストロベリークリーム（フルーツティー）
• ライチローズ
• ティラミス
• ミルキーウーロン
• 金木犀ウーロン

などなど、他にもたくさん！

夫は白茶のピオニージェイドだったかな💦うろ覚えです。

さて、コンラッドオーチャードのアフタヌーンティーでは、まず最初にウェルカムフィンガーフードが運ばれてきました。

マグロのタルタルに、下のソースがアボカドクリーム、いくらのように見えるのは柚子のパール。前菜からしてとっても繊細な味付けでびっくり！

これは、アフタヌーンティー自体もかなり期待できそう。

トレーは1人につきワントレーでやってきます！

下の段がセイボリーで、ローストチキンのミニバーガー（ライムガーリックマヨネーズ）、ブルーチーズのタルト＆アスパラガスサラダ、スモークサーモンサンドイッチ、ビーフパストラミラップ。

どれもとっても美味しかった。特にブルーチーズのタルトが美味でした。

2段目が、プレーンとクランベリーオレンジのスコーン。キッシュはスモークダックとチェダー＆アスパラガス。美味美味。

左からストロベリージャム、レモンクリーム（美味しい）、クロテッドクリーム。

どれもしつこくない甘さで素晴らしかった。

スイーツ類は、ラズベリーピーチタルト、柚子チーズケーキ、ライムフィナンシェ、レモンとブルーベリーのシュークリーム。

本当に、どれも甘さがあっさりしていてかなり好みでした。

そしてさくらんぼのマカロン！！可愛い😊

これで終わりかと思いきや・・・・

苺のケーキがやってきました～！！

普通だったらもうこの時点で、「さすがに苺ケーキは無理です。これ以上甘いものは・・・」ってなるじゃないですか？

それがまたこの苺ケーキが非常にあっさりしていて、アンリシャルパンティエのショートケーキのような軽さでびっくり。

SGD54++でこのボリュームと味は正直すごいです。シンガポールの5つ星ホテルアフタヌーンティーでは、パンパシフィックホテルのアフタヌーンティーと並んで、一番コスパが高い気がします。

パンパシフィックホテルのアフタヌーンティー↓

【パンパシフィック シンガポール】アフタヌーンティー＠ザ・アトリウム

現在、パンパシフィックホテルで開催されている『シンガポールローカルフードのアフタヌーンティー』へ行ってきました。チリクラブ、プラウンヌードル、ロジャなどローカルフードを楽しめるアフタヌーンティーで、私としては満足度がとても高かったです。(1...

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(3)　情報

以下、書いている時点での情報となります。

予約＆ドレスコード

• 平日はアフタヌーンティーでSGD$54++/1人（12～17時） 
• 週末はハイティーでSGD$74++/1人（12～14時 / 15～17時の2部制）

12時からいただけるとディナーも邪魔しないし、素晴らしいですよね😊

予約

なしでも正直行けそうな気もしますが（平日なら）・・・不安な方は予約したほうが良いとは思います。また週末は混むと思いますので予約は必須かと。

レストランのHP→こちら

ドレスコード

スマートカジュアルです。冷房もそんなに強くなくて（席によるのかもしれませんが）、快適でした。

後書き

ベイフロントアベニューから見るマリーナベイサンズが実は絶景ポイントの一つなのですが、ここの信号で一番前に止まれる、しかも青空（←ここがポイント）って滅多に・・・というかほぼないんです。

晴天、青空、マリーナベイサンズ、特等席で絶景を見れたとある日でした。

シンガポールにシェイクシャックは複数店舗ありますが、なんと先日、ワンフラトン（マリーナベイサンズの対岸）に新しい店舗がオープンしました！

(1)　場所

お店の場所はこちら。マーライオンの近くです。

お店の雰囲気

シェイクシャック＠ワンフラトン店は、室内の席とテラス席があります。

室内席だと、マリーナベイサンズが見えるのはこちらの数席のみ。

テラス席もありますが、昼間は本当に暑いので・・・・夕方くらいがおすすめかなぁと。

マリーナベイサンズ正面だなんて、贅沢なロケーションですよね。

近くにはスタバもあるよ↓

マリーナベイサンズが正面のスターバックス

シンガポールのスタバの中で景色が良くて好きなのは、スターバックス＠One fullertonです。目の前にマリーナベイサンズが見えて、まさにシンガポール！という景色が楽しめるスタバ。朝は観光客も少なく、土日の朝はご近所に住むワンちゃん連れの...

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注文方法

実は私、シェイクシャックに行くこと自体が初めてでして💦最初、注文方法に戸惑ったので一応詳しく書いておきたいと思います。

流れとしては、

1. 座席を最初に確保（ハンカチとか、ポケットティッシュとか置いておくと便利）
2. カウンターへ行って、リモコンをとる
3. とったリモコンの番号を画面で入力し、オーダー＆支払い
4. 席で待つと、リモコンがぶるぶる震える
5. 取りに行く

という感じ。

セルフオーダーなので、店員さんと話す必要もほぼなし。もしかしたら、こういったシステムはもう一般的なのかもしれないですが、初めての体験でちょっと感動しました。

ということで、席を確保したら、レジに置いてあるリモコンをとります。好きな番号をとってOK。

リモコンの番号をスクリーンに入れて、その後は好きな物をオーダー→会計という感じです。

あとは待っていると、リモコンがぶるぶる震えるので、自分でとりに行けばOK。

(2)　初シェイクシャックのバーガー

ということで、マリーナベイサンズと一緒にパチリ（私の精一杯の映え）

オーダーしたのは、

1. SmokeShack（美味しい！）
2. パンダンシェイク（甘すぎたので後悔した）
3. ポテト（ふにゃふにゃだった）
4. チキンナゲット（美味しい！）

です。

シェイクシャック発デビューで欲張って注文したけれど、普通のファーストフードよりもかなりのボリュームで、お腹がパンパンになりました。

でもバンズがふわふわで、肉汁もチーズも美味しかったなぁ。

パンダンシェイクはアジア限定のようで美味しかったのですが、何せ量が多くて多くて💦次に行くならば、バーガーと炭酸だけで十分だなと思いました。

ということで、デビュー＠シェイクシャックでした。

シンガポールを象徴する国の守り神様「マーライオン」

マーライオンのクッキーやチョコレートは多々ありますが、実はマーライオン公園にはマーライオンを模った「アイスクリーム」があるのです。※2026年1月情報アップデートあり

(1)　場所

正確なお店の場所が出てこないのですが、モスバーガーの近くです。正確には、モスバーガーがある通りを奥側へ歩いたところ

※2026年1月アップデート

以前のお店（モスバーガーの隣）はクローズしてしまい、違う店舗が小さくお店をやっています）

マリーナベイサンズを背に、モスバーガーがある通り（↑）を奥に歩きます。この写真で言うと、右側に歩いて橋の下を通って行くイメージです。

お店の外観

橋の下を通り少し歩くと、こんな感じの小さなお店があります。

味はヤム、ストロベリー、クッキークリーム、チョコレートヘーゼルナッツなどのクリーム系や、他にもシャーベット系など。

(2)　アイスクリーム vs シャーベット

左がストロベリーアイスクリームで、右がライチのシャーベット。価格は$9～

偶然かもしれませんが、シャーベット系はマーライオンの模様やお顔部分があまりはっきり出ていませんでした。水分が多いからかも？

ここでシングリッシュアドバイス

購入前に手に取って見たい場合は、

• See a bit, can？→シングリッシュ
• 我看看，可以嗎？→中国語
• Can I 看一下？→シングリッシュと中国語を混ぜる

ときくと通じます（これがシンガポール屋台では一番通じるよ）

屋台やホーカーでは、ちゃんとした英語”May I take a look？”とかきくと、啊？（えっ？？）ときき返されることが多いです🤔

肝心のお味は、まぁ美味しいです。すごく美味しいだとか、味を求める感じではないですが、シンガポールの思い出にはぴったりかなと😊

さすがに約1,000円は高いけれど、念願のマーライオンアイスクリームを楽しめた日でした☺︎

後書き

普段は、昼間の暑い時間帯は外を歩かないのですが（電車か車で行ってしまうし）、久しぶりに歩いてみると観光している気分で、いつもと違う楽しさがありました。

朝のマリーナエリアも良いけれど、夕方もまた綺麗。

太陽がマリーナベイサンズに反射している。

ちなみに朝の7時前（マーライオンの放水が始まる前）は、稀にですが、鏡のようなマリーナを撮ることもできます。特に、風が穏やかな4～5月頃だと見れる確率があがりますよ。

では、良いシンガポールの旅を😊

その他シンガポール（マリーナエリア他情報）↓

『ルイ・ヴィトンのチョコレートショップ』がシンガポールにオープン！

ルイ・ヴィトン × チョコレートショップ 『Le Chocolat Maxime Frédéric』が、シンガポールのマリーナベイサンズにオープン。平日はあまり混んでいないということだったので、さっそく様子を見に行ってみました。(1)　場所...

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【Bacha Coffee】 お土産におすすめのフレーバー4つ

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【TWG】おすすめの紅茶4つ＆緑茶2つ | シンガポール在住者が選んでみる

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TWGへ行く度に、なんとなくは気になっていながらも購入はしていなかった「TWGのショートブレッドクッキー」どんなものかと思い、試しに購入してみたところ、けっこう美味しい！！TWG店員さんの一番のおすすめは、ナポレオンティーを使ったクッキーだ...

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マリーナベイサンズに入っているTWGカフェへ、大好きなアイスクリームを食べに行ってきました。

マリーナベイサンズのTWGカフェは2つ

• TWG Tea Garden（吹き抜けの明るいところ）★こちらに行ってきました
• TWG Tea on the Bay（MRT駅近く）

です。

TWGティーガーデンは明るく、とても開放的。

11時半くらいのお昼時になると混みますし、席の予約ができない（2025年6月時点）ので、営業開始の10時～行くのが個人的にはおすすめ。

朝食をいただいても良いですし、ブランチをいただくのも◎、デザートだけ、アイスクリームだけでも自由に利用ができます。

シンガポールはミシュランやホテルレストランでも気取らず堅苦しくなく、リラックスして楽しめるところが、個人的にはとても気に入っています。

各テーブル近くに置いてある胡蝶蘭。

ちなみにシンガポールの国花は、ラン科のVanda Miss Joaquim（ヴァンダ・ミス・ジョアキム）というお花で、シンガポールの固有種でもあります。

さて、TWGのアイスクリームは3種類（シンガポールブレックファースト・インディアンナイト・バニラバーボン）で、個人的に一番おすすめのお茶はバニラバーボン。

アイスクリーム以外だとソルベもありまして、味は（シルバームーン、アールグレイ、オーノワール）、個人的におすすめのお茶はシルバームーン。

こちらが、アイスクリーム3種です。こんなに食べるんかい！って思われそうだけれど・・・( ;∀;)実はこれには深いわけがありまして。

スタッフの方に、「アイスクリームはだいたい直径何センチくらいですか？」ときいたら、「5センチくらい」と言われたのです、指でのジェスチャー付きで。5センチならば、3スクープ食べれるなと思ってオーダーしてみたら、倍くらいのサイズで心底びっくりしました💦

でも上品な味でとっても美味しくて、ぺろりと完食しました。

こちらは夫がオーダーしていたソルベ3種。私も少し食べましたが、ソルベは全般的に、お茶の風味は薄めかなぁ。

なので私の結論としては、「TWGのアイスクリームは、ソルベよりもアイスクリームの方がお茶の味がより感じられた」です（あくまで個人的な感想です）

冷たいアイスの後に、温かい紅茶。

だいぶ体が冷えたので、温かい紅茶が本当に有難かった！

後書き

曇りの朝が多い最近、それでも燃えるような色の太陽が見れました。

めずらしく人がいなかった日のジュビリーブリッジと、マーライオン様がいるエリア。

私としては今年一番のびっくりニュースだったのは、バティールが高島屋にオープンしたこと！！

バティールといえばナツメ。中東エリアの王室御用達ともいわれる有名なブランドで、天然の甘みと豊富な種類がそろっていることでも有名です。

コロナ禍ではうつうつとした毎日に、ドバイからシンガポールまでお取り寄せし、何気なくその記事を書いたら万バスを記録したことも↓

ドバイからお取り寄せしてみた 『バティールの高級デーツ』 Bateel

中東のお土産でもかなり有名なBateel（バティール）のナツメが、ドバイからの通販が可能なのを発見し、さっそく購入してみました。購入できる国は、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アジアだとシンガポール、香港など。※日本からも購入できるように...

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(1)　場所

さて、そんなバティールがオープンしたのは、高島屋の地下2階。Bachaコーヒーが入っている近くです。

(2)　購入方法2つ

なつめの買い方は、

1. ナツメをグラム単位で買う
2. ギフトボックスで買う（割高）

の2通り。

グラム単位で買う場合は、

1. プレーンのナツメ：10ドル/100g
2. Filled Dates（中にピスタチオとか入っているナツメ）：13ドル/100g
3. Dipped Dates（チョコレートがディップされてるナツメ）：15ドル/100g
4. デーツチョコレート：22.5ドル/100g

という感じ。

ナツメ1個でだいたい20グラムくらいなので、プレーンだと10ドルで5つくらいのイメージかな、と。

個人的なおすすめは

①のプレーンか③、④のチョコ付きがおすすめ。特に、ナツメを初めて食べるという方はチョコ付きのから食べる方が、より食べやすいと思います。

ナツメ7種

バティールのナツメは、7種の品種が楽しめます。同じ種類で100gを買う必要もないので、全種類買ってみて、味の食べ比べをするのも面白いですよね😊

1. Medjool（ミィジュゥール）・・・琥珀色でねっとりとした食感、甘め
2. Ajwa（アジュワ）・・・アラブでは何千年も前から食べられている種類。レーズンのようなテクスチャ、口の中でとろける、甘さはマイルド
3. Khidri（キーリィー）・・・爽やかな甘さでねっとりとした食感
4. Kholas（コラス）・・・スムースな食感で、トフィーのような濃厚な味
5. Wanan（ワナン）・・・マイルドな甘さ。見た目はスムースではなく、しわがある
6. Sokari（ソカリ）・・・Royal Datesと言われる種類で、ソフトハードの2種類ある
7. Segai（シィガイ）・・・外側はカリッと、中は柔らかくてジューシー、甘さはマイルド

どれも美味しいけれど、私の好みは4のKholas（コラス）と7のSegai（シィガイ）です。

どちらも外側はカリッとしているのに、中がじゅわっとジューシー。4のコラスはキャラメルのような甘さで、7のシィガイはフルーティーな甘さ。

ナツメ以外の商品

ナツメ以外にも、デーツビスケットや、

デーツチョコレートなども。デーツの中に、ピスタチオやオレンジピールなどが入ったものもあります。

オンラインでドバイから購入できる品とほとんど遜色なく、

ナツメのDhibs（シロップ）も売っていましたー！！これ大好き😊

バニラフレーバーのナツメDhibs（14.5ドル）と、AjwaのDhibs（16ドル）

上品な甘さのシロップで、フレンチトーストにかけても美味しい、

ヨーグルトにかけてももちろん美味しい！

これがあるだけで、毎日のちょっとしたヨーグルトやトーストが、かなり贅沢になります。

ドバイからの送料がかかるのがネックだったけれど、高島屋にオープンしてくれたおかげでバティールがより身近なものになってくれました。

多分、日本にもまだ店舗はオープンしていないので、お土産にも喜ばれそうですよね。

ちまちまと、大切に食べました😊

アンリシャルパンティエの前を通るたびに気になっていた、シンガポールでしか手に入らない「シンガポールスリング味のフィナンシェ」と「パンダン味のマドレーヌ」

シンガポールスリングとは、ラッフルズホテル発祥のジンベースのカクテル。ライムやパイナップルなど、さっぱりとしたカクテルのこと。

パンダンとは、バニラのような香りがする葉っぱで、シンガポールといえばのカヤジャムなどにも使われているハーブです。

それぞれシンガポールを代表するカクテルと、有名なパンダンを使ったスイーツなのです♡

こちらが、シンガポールスリングのフィナンシェと、パンダンマドレーヌ入りのボックスです。

ちなみにシンガポール限定商品といっても

1. 限定フレーバー「シンガポールスリングフィナンシェ」＆「パンダンマドレーヌ」
2. シンガポール限定のパッケージ（中身は普通に日本でも買えるフィナンシェ）

があるので、限定フレーバーを試したい方は、間違っても②を購入しないように・・・・はい、購入しかけた私です💦

ピンク色のがシンガポールスリング味のフィナンシェで、緑色のがパンダンマドレーヌ。

個人的には、パンダンマドレーヌが美味しかった！！（私が元からシンガポールスリング（お酒）が苦手というのもあるからかも）でも、バターの風味とパンダン、ココナッツが絶妙に合っていて美味しかったな。

高いので普段のおやつ向きではないけれど、日本へのお土産とかでも喜ばれるかも😊

後書き

朝焼けと、金星と、穏やかな水面と、お仕事前（放水）のマーライオン様。

ジュビリーブリッジから見る金融街。一番手前に見える背の低い建物は、名門ホテルのフラトンです。

フラトンホテルの裏側（川沿い）も歩けるようになっていて、ここだけちょっとアジアとは違う雰囲気で好き。

このテラスレストランは↓

川沿いのテラスバー Town Restaurant | フラトンホテル シンガポール

フラトンホテルに入っているレストラン＆バー『Town Restaurant』へカフェ利用で行ってきました。先日訪れたマンダリンオリエンタルのバーに並んで、お気に入りスポットになりました。(1)　場所フラトンホテルの場所です（フラトンベイホテ...

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